愛(ai)吃海(hai)鮮 又(you)愛(ai)吃辣的朋友 千萬(wan)不要錯過
買回來的肉(rou)螺放(fang)入(ru)（清水(shui)加一(yi)點(dian)鹽(yan)）中養(yang)幾(ji)個小(xiao)時。
醉(zui)香螺(luo)是(shi)一(yi)道(dao)很有特(te)色的(de)家常菜。其做法簡單易學，一(yi)般初學者都可以(yi)上手(shou)。一(yi)盤醉(zui)香螺(luo)，一(yi)斛米白(bai)酒(jiu)，可以(yi)讓人吃的(de)好愜(qie)意！
這種做法適(shi)合很(hen)多小海鮮 🐚🦑🦀 大廚們操(cao)練起來吧🍳
季節美食不容錯過。
香螺 400g
世界(jie)分(fen)布 日本紀伊半島以(yi)南的印度—太平洋海域。
香螺有發達的唾液(ye)腺，能分泌蛋白分解酶，它棲息于潮(chao)下帶較深(shen)砂泥質海(hai)(hai)底，海(hai)(hai)底拖網(wang)常(chang)采(cai)到。其(qi)為(wei)肉食(shi)(shi)性(xing)(xing)或腐食(shi)(shi)性(xing)(xing)，主要食(shi)(shi)物為(wei)雙(shuang)殼(ke)類(lei)，喜食(shi)(shi)底棲性(xing)(xing)貝類(lei)
香螺屬于中(zhong)、大(da)(da)型貝(bei)類，體型較長(chang)，貝(bei)殼(ke)(ke)圓胖而厚(hou)重，整體呈長(chang)雙(shuang)錐形，有八(ba)個螺層左(zuo)右，在(zai)殼(ke)(ke)頂的(de)第一個螺層甚小(xiao)為胎殼(ke)(ke)，以下逐漸(jian)增大(da)(da)，而以體螺層最大(da)(da)，體螺層長(chang)度(du)幾達(da)殼(ke)(ke)全
香螺(luo)(luo)（學(xue)名(ming)：Neptunea cumingi Crosse）又名(ming)響螺(luo)(luo)、金絲螺(luo)(luo)。貝殼(ke)近菱形，殼(ke)質(zhi)較堅硬，高134毫米，寬77毫米。螺(luo)(luo)層約(yue)7層，縫合線(xian)明顯。它屬于(yu)
