創建于1994年，具有一定規(gui)模專(zhuan)業加工糟(zao)醉、煙熏、燒烤、脫(tuo)脂、干貨、凍品(pin)海(hai)鮮和南(nan)北(bei)貨、速凍蔬(shu)菜、水產精品(pin)禮盒7個系列100多個品(pin)種的食品(pin)企業。余(yu)國潮董事長首創無沙黃泥螺(luo)技(ji)術獲得國家專(zhuan)利發明證書。銀珠牌黃泥螺(luo)榮(rong)獲1997年上海(hai)市第四屆科(ke)技(ji)博覽會金(jin)獎、并指定宴(yan)會產品(pin)。以及(ji)上海(hai)首屆糟(zao)醉食品(pin)名品(pin)稱號等獎狀。  

上海海特(te)鮮食品廠是上海市(shi)衛(wei)生(sheng)(sheng)防疫(yi)站批準特(te)許加工(gong)糟醉品的食品企業。堅持(chi)“以質量求生(sheng)(sheng)存(cun)，以誠(cheng)心(xin)謀發展”。各類產品直銷錦江(jiang)(jiang)集(ji)(ji)團(tuan)、杏(xing)花集(ji)(ji)團(tuan)、新(xin)亞集(ji)(ji)團(tuan)等(deng)百余家(jia)星級賓館、飯店(dian)、酒樓和(he)超市(shi)、大(da)賣(mai)場。銷往北京、浙(zhe)江(jiang)(jiang)、江(jiang)(jiang)蘇(su)、山(shan)東(dong)、福建、黑龍江(jiang)(jiang)等(deng)省市(shi)的千家(jia)萬戶。遠銷美國、南非(fei)、加拿大(da)、新(xin)西蘭、澳大(da)利亞和(he)歐洲等(deng)國家(jia)。  

上(shang)海(hai)海(hai)特(te)鮮食品廠從糟(zao)醉(zui)水(shui)產品創業，經過10年(nian)的“拼搏(bo)、開拓、創新(xin)”，初(chu)步形成加工、養殖、采購、銷售、儲存、度假(jia)美(mei)食一(yi)體化(hua)的產業鏈。每年(nian)產水(shui)產品、速凍蔬菜等產品銷量以30%遞增，將在(zai)江蘇啟東市新(xin)建2000畝海(hai)淡水(shui)魚養殖基(ji)地。引進(jin)國外(wai)先進(jin)水(shui)產加工、包裝設備各技術、并(bing)與上(shang)海(hai)市水(shui)產研究(jiu)所(suo)等科研部門建立(li)長期新(xin)產品開發合(he)作項目。