隨著人們生活水平的不斷提高,人們對健康也越來越重視。乳酸菌是人體內必不可少的且具有重要生理功能的菌群,其廣泛存在于人體的腸道中,目前已被國內外生物學家所證實,腸內乳酸菌與健康長壽有著非常密切的關系。乳酸菌飲品已逐漸走進人們的生活。但是,人們對乳酸菌飲品還存在一些誤區。那么,人們對乳酸菌飲品的認知存在哪些誤區呢?
是大包裝的就好
并不是大包裝就一定好,關鍵還要看活性乳酸菌飲品中菌的活性和數量。國家標準規定,每毫升飲品中,活菌數量應不低于100萬個,并且只有能以存活狀態進入腸道的菌種才算好。
含菌數量越多越好
需要明確的是活菌數量并不單單指產品中的活菌數,更是指能進入腸道的活菌數量。因此,不能只看產品包裝上宣稱的菌數,而是要選擇能真正活著到達腸道的菌株,再加上每天補充,這才是較佳選擇。
含菌種類越多越好
有些活性乳酸菌飲料同時含有多個菌種,其實并不是所含菌種越多越好,不同菌種的功效各有不同,要看菌種是否真正能對人體健康產生積極作用,有較好的臨床數據才更有說服力。不同菌種間還有可能互相作用,作用后的效果更有待考證。
越濃稠的越好
活性乳酸菌飲品的濃稠度與活性乳酸菌產品的好壞無關,濃與稀僅能帶來口感的不同,而活性乳酸菌產品好與壞關鍵還要看所含菌的品質、活性與數量。
乳酸菌飲品對于調節腸道健康確實是不錯選擇,但是在選購的時候要認真看清配料表,看清乳酸菌的含量是否靠前,這樣才能買到具有保健作用的乳酸菌飲品。