在我國很多地方都具有特色的食品小吃，大白兔也不僅僅作為食品而是一代人的回憶，馬德萊納小甜餅的味道，讓普魯斯特開始了一段時空穿梭的回憶之旅。可見，敏感的味蕾除了能夠感受美味，還能直觸神經末梢，成為開啟記憶之門的鑰匙。你還記得，好吃又好玩的大大泡泡糖嗎？你還記得，那罐讓你欲罷不能的麥乳精嗎？還有新年時盼望著吃大白兔奶糖的心情……
是不是有些堪稱“經典”的味道，早已淹沒于推陳出新的商品中；又或者從包裝到味道都不斷“與時俱進”到面目全非的程度。本期就讓我們在細數凝聚了60后、70后、80后無數回憶的零食中，追憶那些與童年和美味相關的似水年華。
這也許是中國最經典的零食之一。從60后到90后的童年記憶中，都不可或缺地有它的身影。濃濃的奶香、嚼勁十足的口感，甚至是那一片可以吃的透明糯米紙，都滿載了幾代人的童年回憶。
上世紀60年代初，大白兔奶糖的包裝跟現在有點不一樣，白兔圖案是臥著的，后來又改成了一只跳躍狀的白兔。不過對于很多60后來說，那也不可能經常吃得到。“平日能夠偷吃白糖已很好了，怎敢奢望奶糖。”
如今大白兔奶糖還推出咖啡、拖肥、花生鳥結等口味，但最受歡迎的還是經典原味。
嶺南餅干只能過年吃
60后會記得嶺南餅干。那在糧油店中可買到，有散裝也有包裝。散裝的奶鹽蘇打餅、夾心餅、威化餅放在大透明玻璃罐中。
現在已將抱孫子的阿玲偶爾還會想起，當年放學，賴在糧油店眼巴巴地盯著玻璃罐里的餅干不肯走的往事。阿玲笑說：“我一邊看一邊咽口水。”她回憶，那時的小孩都很懂事，都知道家里錢不多，只能每天看一下，期待過年過節能吃到一點。
冰棍一條分著吃
60后童年回憶中的冰棍，是最純粹的，沒有水果味、沒有巧克力外皮，只有冰水甜甜的味道，那是60后小孩夏天最美好的愿望。
“能夠一個人吃一條冰棍會遭到羨慕嫉妒恨。”1962年出生的楊先生回憶，那時三兄弟姐妹千辛萬苦湊錢買一條冰棍一起吃，誰多吃一口都會被唾罵。所以，每一口的味道，都要細細品嘗。楊先生說，永遠不會忘記，那些年，一起吃的冰棍。
