金桔洗凈后 切半去籽 煮的時候沒拍 煮至金桔微微透明就行
橘子曬干成橘子干或橘子皮。具有藥用的價值。是一味中藥。
用新鮮桔子金百桔干時，應該準備適量的金桔和適量的冰糖，把準備好的金桔用清水反復沖洗干凈，并用適量食用鹽揉搓表面，再用清水洗凈后晾干表面的水分。
金橘淡鹽水浸泡半小時
1、制作青金桔開始要準備新鮮的青金桔在準備適量的白糖或者冰糖，把準備好的青金桔放在清水中沖洗干凈，并晾干表面的水分，然后用干凈的水果刀把它切成4半，然后準備一個干凈的容器，把切好的青金桔放在容器中，放一層清潔劑，放一層白糖。
金桔洗凈去瀝乾，切片、去籽。
小橘子干可以解決心血管方面的疾病，里面的維生素p及維生素c含量都非常豐富，能夠預防血管破裂，還可以讓血管硬化得到緩解，小橘子干可以讓血管硬化，高血壓問題得到有效解決，像冠心病問題也可以被有效治療，還可以達到化痰行氣作用，醒酒的效果非常不錯。
將橘子表皮用干凈的菜瓜布輕輕刷洗干凈，用銳利的刀子切薄片，每片約2-3mm厚，最后將切完的橘子片小心的去籽，再裝在容器里（鍋子或盆子）。
1、金橘鹽水侵泡三十分鐘。
1、用新鮮桔子金桔干時，應該準備適量的金桔和適量的冰糖，把準備好的金桔用清水反復沖洗干凈，并用適量食用鹽揉搓表面，再用清水洗凈后晾干表面的水分。把洗好以后的金桔用水果刀切開，去掉里面的種子，然后再把它切成4瓣。
