紅燒海參的做法

 紅燒海參是一道非常好吃的菜肴，其做法也是非常簡單的，如果您還不會的話，不妨按照以下紅燒海參的做法來試一試。

用料：海參、蔥、姜、高湯、鹽、油、生抽，老抽，蠔油，糖、水淀粉。

紅燒海參的做法

1、把發好的海切成條。蔥，姜洗凈切片。把發好的海參用開水燙2次。

 2、鍋置火上，放油，油溫2成熱放入蔥，姜小火煸出香味放高湯燒開，放生抽，老抽，鹽，白糖。水淀粉，蠔i油，味精，最后放入海參煮2分鐘出鍋。