柚子茶什么季節喝，什么時候喝最好，柚子茶以新鮮的柚子為原料，加入蜂蜜，經過恒溫窖藏發酵工藝精致而成。在廣東云浮、清遠一帶，將柚子挖空里面的柚子肉，放入茶葉，密封，放在通風陰涼處，制成柚子茶，存放時間越久其茶香柚子香越能完美結合。
有的人會選擇在早上喝柚子茶，早上喝用溫開水沖制的蜂蜜柚子茶，能幫助清理腸胃。柚子含有大量的維生素C和膳食纖維，可以促進新陳代謝和排出體內毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本來就具有整腸作用，所以蜂蜜柚子茶可以幫助身體排出毒素改善便秘的情況，達到減肥的目的。
除了早上喝柚子茶外，下午感覺有點餓的時候喝杯蜂蜜柚子茶，可以保持血糖穩定，防止晚餐吃得太多，有利減肥。柚子本身營養豐富含鈣和維生素都遠遠超過了其它的水果，維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。
