人民日報專訪三全集團董事長陳澤民：創客路上的攀登者

76歲的陳澤民，壯實，充滿活力。他說：“我這輩子就是一個‘創客’。”

 的確，陳澤民的創業史讓人驚嘆。50歲時，他辭去省會市級醫院副院長，蹬著三輪車賣起自創的速凍湯圓。26年后，小作坊成長為速凍食品上市企業——三全食品；74歲時，“閑不住”的他鉆研地熱發電，一年后實現并網發電。

 創客路上，陳澤民專注、專心，勇于創新，有著永不懈怠的精神狀態和一往無前的奮斗姿態。他說，習近平總書記強調支持民營企業發展并走向更加廣闊舞臺，特別是總書記指出“民營企業和民營企業家是我們自己人”，他堅信民營企業的又一個春天來了。

小湯圓背后的開放故事

“三全凌湯圓，味美香甜甜”，這句洋溢著溫暖和甜蜜的廣告語，幾乎伴隨著兩代人的成長。

每當咀嚼著甜蜜軟糯的湯圓時，可曾想過這一顆小小湯圓背后的開放故事。

 從小就愛“搞事情”的陳澤民，是一名無線電“發燒友”。工作后做了27年外科醫生，后來擔任鄭州某醫院副院長。

 上世紀80年代，改革春風吹進了中原大地，利用周末擺攤賺外快的“星期天的工程師”們蠢蠢欲動。

1989年，陳澤民向鄰居借了1.5萬元，在鄭州火車站中州商場開起了冷飲部。

 別人生產冰淇淋原料用食用明膠，陳澤民卻用海藻酸鈉代替，生產出的冰淇淋口感和外觀更好。這個小創新，讓他3個月就還清了借款。

 眼看冷飲部滿足不了市場需求，陳澤民在苑陵街上租了一套民房，開始專注冰淇淋批發。但到了冬天，生意冷清，還要養活工作人員，他又琢磨起別的產品。

 “做外科手術20多年，有些手術必須在低溫條件下才行。這個原理，其實和做湯圓是相通的。”陳澤民把自己的專業優勢、愛琢磨的性格、賣冷飲的經驗和會做湯圓的手藝充分結合在一起，1990年，第一顆速凍湯圓誕生了，他在第一時間注冊申請了“三全”商標。

 為開拓市場，當年50歲的陳澤民蹬著三輪車去推銷，走遍鄭州大小商場。此后，陳澤民夫婦倆的足跡遍布西安、太原、沈陽、濟南、上海等城市，他用最土的方法建立起銷售渠道，獲得了市場知名度。

 企業要做大，設備要更新。但當時，一套進口的速凍機需要1000多萬元，國產的也得100多萬元，無線電“發燒友”有了用武之地。陳澤民自己動手，花30萬元自主研發了一條速凍湯圓生產線，日產量30噸。

 1992年，還有兩年就可以辦理退休的陳澤民，辭去醫院副院長的職務，“斷絕后路，置之死地而后生”，全身心投入到創業洪流中。

 創業前10年搬了7次家，拆完舊房蓋新房，工人不叫陳廠長叫陳師傅，他還是維修工、裝卸工、水電工、推銷員。靠著創新意識、工匠精神，經過20多年發展，三全食品從一個小作坊變成上市速凍食品公司，員工從幾個人發展到上萬人，產品近千種。

 從無到有，三全根植中原大地，發展了速凍食品行業。目前，河南生產的速凍食品占據全國市場的60%，食品工業規模上萬億元，衍生出了產業鏈條上4600多家上下游企業。同時，三全也成為培養現代農民的學校，帶動了脫貧攻堅，目前有40萬農民為三全做配套服務。

 “民以食為天，食以安為先。”陳澤民說，三全食品致力于打造百年老店，強化標準化生產加質量檢驗“雙保險”，工人不僅是生產者也是監督員，確保三全公司的食品安全。

 專一行愛一行，作為制定速凍食品行業和國家標準的參與者、軍民兩用食品研發者，三全食品正在加速從傳統農業企業向現代化制造業轉型，致力于做餐桌美食供應商的領軍者。

一位古稀老人的不懈創客夢

做速凍食品成功了，但陳澤民沒有停止在創業路上的攀登。

 2016年3月，74歲的陳澤民開始了第二次創業，成立了鄭州地美特新能源科技有限公司，正式進軍地熱發電行業。

 一個搞食品的去搞地熱，一個做小湯圓、玩“小球”的去玩地球，這次跨界創業引起包括家人在內的諸多質疑。

 搞地熱發電不是突發奇想，而是陳澤民長久以來的夢想，與其從小熱愛科技發明密不可分。年少時他就對半導體發電、溫差發電、潮汐發電等新能源發電模式有過思考，而且做了一系列學習和研究。

 而且，陳澤民認識到，地熱能是綠色低碳、可循環利用的清潔能源，用它代替煤炭發電，取之不盡，用之不竭，還可以大大減少污染排放，對治理霧霾有很強的針對性。相較于風能、太陽能發電依賴氣象條件，地熱發電可以持續不間斷形成穩定的供給，是極具前景的清潔能源。

 陳澤民頂著壓力，用自己和老伴這些年的積蓄去投資，他到世界各地了解地熱發電，兩年來考察了很多國家。他發現，國外的地熱電站，設備龐大、占地面積龐大，投資也很大，要5年左右才能建好。他不斷鉆研、實驗，在技術上創新和探索，采用地熱發電集裝箱，模塊化集成，有效降低了成本，減少了占地面積。

 2016年11月，地美特瑞麗地熱發電項目第一口井在云南瑞麗開鉆。2017年7月5日，瑞麗電站終于發電成功。繼40年前開發的西藏羊八井地熱發電站后，中國地熱發電產業再次取得重大突破。

 回顧兩次創業，陳澤民深有感觸，做企業沒有訣竅，只有創新謀變，才能開拓未來；專注專業，工匠精神，再加上掌握核心技術，才能在市場上站穩腳跟。

如今，已經76歲的陳澤民，還是閑不住，在創客的路上不斷攀登前行。