以振興民族工業為己任

 目前我國規模最大的現代化微膠囊植脂末專業生產廠家，是位于高安的江西維爾寶食品生物有限公司，年生產微膠囊植脂末18000噸。回想起維爾寶在十年前的狀況，如今真是發生了翻天覆地的變化，那時該廠還面臨著管理混亂，企業停產，工人發不出工資，上下人心渙散，企業瀕臨倒閉的局面。發展至今，維爾寶取得的成就不得不令人驚嘆。

“火車跑的快，全靠車頭帶”

 楊愛明，男，1962年出生，大專文化，中共黨員，高安市石腦鎮人。這就是江西維爾寶食品生物有限公司總經理的簡歷，看上去并沒有什么特別之處。可就是這位平凡人的到來，讓該廠起死回生。

 1999年4月，楊愛明調任到江西維爾寶食品生物有限公司的前身江西食品專用油脂廠任廠長，當時的情況是：產品質量不過關，市場一片空白，管理混亂，企業停產，工人發不出工資，上下人心渙散，企業瀕臨倒閉。改革勢在必行。

 楊愛明操起整頓內部管理的利劍，在企業內部大力推行崗位責任制，獎勤罰懶，完善各項規章制度，想方法自籌資金，啟動生產，并日夜的輾轉摸索，尋找解決產品，質量問題的癥結。就這樣，一個瀕臨倒閉的企業起死回生，當年就實現產銷量600噸，實現銷售收入938萬元，稅收50萬元，是該廠94年建廠投產以來生產粉末油脂產品產銷量總和的2倍還要多。

 2001年，通過轉換經營機制，公司實現銷售收入5500萬元，利稅610萬元，其生產規模達到年產10000噸。2002年，以力挫群雄的綜合實力，江西維爾寶食品生物有限公司躋身于100家省級農業產業化龍頭企業之一，同年并引進資金2000萬元， 在石腦工業園新建了一條年產6000噸微膠囊粉末油脂生產線，于2003年9月竣工投產，2005年又投資2000萬元擴建了一條年產6000噸植物奶油粉生產線，企業生產總規模達到年產22000噸，成為國最大的現代化生產微膠囊粉末油脂專業廠家，并發展成為擁有粉末油脂生產線、“瑞觀樓”、“維寶”牌腐竹、自業水公司等經濟實體，企業迎來了發展的“艷陽天”。

主打龍頭產品 實行市場化運營

 2001年改為股份制企業的江西維爾寶食品生物有限公司，以生產“維寶”牌微膠囊粉末油脂（俗稱：植脂末），植物奶油粉兩大系列產品為主。公司現占地150畝，建筑面積50000多平方米，固定資產7000萬元，員工250余人，其中中高級科技人員26人；2005年銷售收入又突破1億元，上繳各種稅費400多萬元，十一五期末企業目標收入3.2億元。

 近幾年來，公司堅持“為企業求發展，為員工謀幸福，為社會作貢獻”的企業發展觀，肩負著振興民族工業，展示民族企業風彩的歷史使命，實施做大做強的發展戰略，企業進入高速發展期。2005年公司被國家農業部列為“全國農產品加工示范企業”、被省科技廳評為“全省優秀民營科技型企業、中國優秀民營科技企業創新獎”等榮譽稱號，“維寶”牌植脂末產品被評為“江西省名牌”產品，是省“十一五”規劃重點扶持的企業之一。

 公司成立以來，自主研發了咖啡伴侶專用、耐酸型、糖果專用、奶茶專用、冰淇淋專用、微膠囊速容DHA等60多個品種的植脂末系列產品，國內眾多知名食品企業如西麥、完達山等紛紛采用他們的產品，特別是近兩年來，我們自主研發的產品創造了累計銷售額達億元，利稅近千萬元的經濟效益和社會效益。