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“凝脂軒”以愛為帆航于商海

中國食品飲料招商網名人資訊名人動態 By 丁瑞華 閱讀(801) 2019/7/17

在京城的第一道晨光中,冶蕊都會打開“凝脂軒”的大門擦拭店面的每一個角落,神圣如洗禮。

 在凝聚著冶蕊心血與文化瑰寶的方寸之地——凝脂軒的附近,擁有北京最正宗的清真小吃,還有北京規模最大、歷史最悠久的清真寺。

北京牛街,是她夢開始的地方。

 2007年,北京奧運會開幕之前,敏銳地嗅到和田玉將會因為奧運會的召開、大量外國朋友的涌入而產生廣闊商機,冶蕊毅然將新疆老家的企業交給丈夫,只身闖蕩京城,在牛街開了這家專營新疆和田玉籽料的凝脂軒。

冶蕊坦言,她的這次創業有夢想,有沖動,但相比在新疆的第一次創業要輕松很多。

初涉商海顯身手

她的第一次創業有激情,更有責任,一個撐起近30名殘疾人天空的責任。

 血管中流淌著祖輩經商智慧血液的冶蕊兒時曾隨奶奶和父親走南闖北,體會了商海風浪。掌握五種語言奔波于中外的奶奶曾是干果行中的“花木蘭”,為業內人士所景仰,亦成為冶蕊心中的偶像。她當時就下定決心要像奶奶那樣泛舟商海。

經營連鎖超市是冶蕊獨自揚帆商海的開始。隨父母一道經營了幾年干果生意后,冶蕊開了一家超市。

 這個當地第一家超市剛一開業就引來了眾多消費者。一段時間的火暴之后,她又接連開了幾家連鎖超市。生意走上了正軌并日益紅火,冶蕊也就有了足夠的時間和精力四處找尋與自己神交已久的和田玉。此前跟著父親四處闖蕩時,喜歡和田玉的她就把一車車的“石頭”搬回家當寶貝供著,時不時拿出來與友人分享或自我陶醉其中。

 陶醉的冶蕊其實并沒有沉醉于超市生意的興隆中,反倒一直思考如何調整方向將民族寶貴的文化轉化為一種商品,既蘊涵民族智慧成為民族文化的載體,又能夠惠及廣大同胞。她還想生產出能夠放上貨架出售的奶皮子。奶皮子是回族、哈薩克族、維吾爾族、蒙古族、錫伯族等少數民族群眾喜愛的奶制品。傍晚擠好牛奶或羊奶,靜置一夜,第二天撇去上面的浮油,這種浮油即奶皮子。

 說干就干的冶蕊在家人的一片反對聲中將超市轉手他人。她每天從市場上買來300斤牛奶,在一個半地下的廠房中開始了長達一年的摸索。

 經過300多天耗費了上萬斤牛奶的試驗,她創造性地生產出了一種口感好、營養價值高、便于運輸的真正的穆斯林清真食品——“純純的、濃濃的”“伊德梨斯”牌奶皮子。2001年9月,她成立了新疆焉耆伊德乳業有限公司。

 “伊德梨斯”是冶蕊兒子的名字,也是她辛勞研制出的奶皮子的商標,她把這個企業當作親生兒子來培養。這家公司是當時全疆乃至全國唯一生產奶皮子的廠家,很快便因市場銷路良好而發展成為擁有36種產品的中型企業。其生產的奶皮子、蜂蜜、奶茶粉、奶皮子粉等產品深受全疆各族人民的喜愛,在疆內外有大小代理商65家,遍布天山南北。

 營養豐富、香甜油膩的“伊德梨斯”牌奶皮子在滋補消費者身體助其調理氣血的同時,也支撐著公司40余位職工的藍天。

 在企業逐漸發展壯大的同時,冶蕊熱心公益事業,廣泛吸納殘疾人就業。她不忍心看到那些殘障人士因遭遇偏見或缺乏技能而失去生活的信心。目前她的企業中有近30名殘疾員工在不同的崗位上發揮著自己的聰明才干,一些殘疾員工還在她的撮合下成立了幸福的家庭。

愿為玉石“娘家人”

 冶蕊在為“伊德梨斯”牌奶皮子廣闊的市場感到欣喜的同時,也為自己手中的和田玉籽料藏在深閨而深感惋惜。她希望能夠搭建一個平臺與人分享“玉中極品”——和田玉,而日益臨近的北京奧運會讓她意識到這是個與更多人分享藏品的良機。

 因為風俗、信仰及飲食習慣等因素,冶蕊將凝脂軒落戶北京牛街。4年來,冶蕊從未把自己當成商人,而是自比為玉石的“娘家人”,她希望自己質地細膩、色如凝脂、潔白無瑕的“女兒們”能找到“良緣”。俗話說“玉不琢,不成器”,為了讓“女兒們”都能成器,她每月都要多次南下揚州、上海,重金邀請“揚派”和“海派”玉雕大師進行精心雕飾。

 冶蕊說,凝脂軒里的玉只是自己藏品中的一小部分,大部分仍“待嫁閨中”。讓自己心愛的“女兒們”“出閣”的前提是緣分,而且對方對玉文化要有一定的理解和領會,要懂玉。“玉文化是歷史最悠久、最能代表東方文明的古文化之一,玉是有靈性的。”冶蕊說,只有到了懂玉愛玉的人手中,玉才能稱得上“玉”,否則就是附庸風雅之人手中的石頭。眼下,她正與朋友商量舉辦一個以推廣玉文化為主題的沙龍,以便于讓玉和玉文化能夠通過交流、賞鑒惠及更多愛好者。

 如今,常有人把冶蕊的凝脂軒當作賞玉、了解玉的“實習基地”,對此冶蕊表現得很大度,“每個人都是文化的載體,只有對玉有全面的認識和了解,玉的內在價值才能發揮到極致。無論是對玉一無所知的人,還是道中高手,只要進門都是緣分,都是朋友,我都會以茶相待,以禮相待。”

 冶蕊對自己的殘疾員工則是以心相待,每個月無論有事無事她都會回趟新疆,以消除他們的憂慮——因為員工們都擔心自己的“主心骨”在北京發展好了就不回來了。雖然這些員工在許多人眼中是沉重的“包袱”,但冶蕊卻把他們當作自己的家人。“我和他們一起創業一起打拼,彼此間感情很深。我從來沒把他們當員工看,他們就是我的家人。對他們,我堅決‘不拋棄,不放棄’!”

 “《禮記》中有那么一句話:君子比德如玉。在長期的收藏品賞中,和田玉給了人們智慧和力量,她能消除浮躁之心,愉悅煩悶之心,純凈污濁之心。和田玉是玉文化的重要載體,我希望通過我的努力能讓這顆明珠潤澤更多的同胞。”

冶蕊說,凝脂軒雖為一葉扁舟,但有愛心為帆,定會在商海中劈波斬浪展風采。

 “一葉扁舟卷畫簾”,冶蕊說,畫簾不一定風光無限,但一定和諧溫馨,因為這畫簾的作者就是她和她的40多個“兄弟姐妹”。

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冶蕊

冶蕊

新疆焉耆伊德乳業有限公司 - 董事長

冶蕊 女,新疆焉耆伊德乳業有限公司董事長。 查看名人詳細介紹>>

核心內容:凝脂軒