主打健康 菊樂乳業全面轉型

 菊樂乳業今后的發展方向是聚焦健康類乳制品的開發，和健康無關的產品我們不做，我們的宗旨是為四川的消費者提供真正健康的產品和服務。菊樂乳業總經理高朝暉上周四在接受記者采訪時說。

 近50年來，菊樂扎根四川，一直穩定高效地發展著，生產的牛奶成為眾多人生活不可或缺的一部分。如今，這家四川本土規模最大的乳企在新任總經理的帶領下正發生著新的轉變，煥發出蓬勃生機和活力。高朝暉告訴記者，菊樂新上市的仟牧源高品鮮牛奶，最大的特點是沒有添加食品添加劑，是菊樂實施健康戰略的拳頭產品。

 研發方向新產品必須健康有營養2011年，菊樂創業董事長兼總經理童恩文退居幕后，年輕海歸高朝暉接替總經理。據了解，高朝暉曾在波士頓咨詢公司任職，這段職業經歷，高朝暉稱最大的體會是企業戰略必須具備長期可持續性。

 菊樂的發展得益于扎實的內功，對產品品質的堅持和具備凝聚力的企業文化。高朝暉說，菊樂的規劃是三年內，成為川渝地區最值得消費者信賴的、健康類產品和服務品牌。首先在產品研發方向上進行聚焦，新產品須提供給消費者健康和營養。菊樂在今年陸續推出了高蛋白的蜀珍養生奶、高度純凈的超醇酸奶，以及高端牛奶子品牌-仟牧源.高朝暉說。

 品質保證新品無任何食品添加劑對于這款新品，高朝暉說，在歐美國家，鮮牛奶和白奶作為滿足人們日常生活營養的必需品，很少使用食品添加劑（如香精）來提高牛奶的香味和濃稠度。歐盟食品行業主推CleanLabel（清潔標簽）以保持食品天然的屬性。優質奶源和嚴格的生產工藝能夠保證鮮牛奶制品無添加的高品質。隨著中國消費者健康意識的提升，對優質健康乳制品的天然屬性要求越來越高，仟牧源的上市填補這一市場空白，重新定義高端乳制品的純天然內涵。

 仟牧源除了未添加食品添加劑外，還使用了天然提取的植物甾醇、膳食纖維和乳白蛋白。植物甾醇酯，能抗氧化，抑制人體對膽固醇的吸收，可幫助改善亞健康狀態；膳食纖維有抑制人體對脂肪的吸收，有效平衡膳食的作用。天然乳清蛋白，是人體所必需氨基酸的最好來源，乳鐵蛋白更是兒童補鐵的上佳選擇。