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年節來臨 經銷商該如何應對“新年糖”?

來源:食品飲料代理網 食品飲料經商之道 | By 小杜 2018-11-13 瀏覽(702)

 眾所周知,對于糖果經銷商而言,年節前后一直以來都是一個銷售旺季,把握住年節這個絕佳的旺季階段進行產品的銷售、市場的拓展和渠道的開辟是絕大多數經銷商們年節時期的關注重點。那么如何才能在年節即將到來之際,抓住稍縱即逝的時機進行“新年糖”相關環節的安排成為了諸多經銷商群體最想了解的問題。今天我們針對這個問題邀請了四位經銷商嘉賓與大家一起共同探討應對“新年糖”的問題。

年節來臨,經銷商該如何應對“新年糖”?

 作為經銷商,旺季這個時間節點必須要把握到位,如今無論是什么糖果都必須面對淡旺季的現狀。一旦旺季的來臨沒有抓住時機就容易流失大量的客戶和銷售機會,因此旺季的銷售和應對措施尤為重要。如今經銷商遇到的問題是該如何進行籌備和規劃“新年糖”的安排并做一些能夠拉動消費的活動呢,同時旺季的時間也在逐年進行變動,想要抓住年節旺季的機會,經銷商究竟該如何去做?

徐福記新年糖

業內建議

樓水玲:目前這個時間階段,仍然處于一個小淡季的階段,但是我們已經準備好進入一個緊張的備貨階段,為迎接即將到來的年節旺季。我們所在的義烏對“新年糖”也有區域性的一些特征。大部分區域在年節時期,會進行一些規模化的促銷活動來拉動消費關注度,我們也會認準時機去進行一些促銷的拉動活動,但并不常態化,而是有選擇性地進行相關促銷活動的進行。因為年節期間本來就屬于糖果的銷售旺季,對于我們而言,正常的銷售流程下,糖果的銷量也在穩步上升,因此額外的終端促銷對于我們的拉動作用并不明顯,所以在有必要的時間節點進行促銷活動就可以滿足消費終端的熱點延續。而我們的促銷活動和一些拉動手段會安排在年節之前,一些銷售淡季的階段,在淡季進行熱點的聚集,先醞釀話題性,并進行持續發酵,這對于之后到來的年節旺季更具有帶動性,也利于淡季銷售的推動,因此在促銷方面,我們的安排會比較與眾不同。

 其次,在進行年節糖果的鋪貨時,我們會讓業務員主動去終端進行調配,確保落實到位。而對于銷量較好的品牌,包括冠生園、徐福記等,都會前期進行大量的備貨,以確保在旺季階段,不會出現缺貨的窘境。同時,在陳列方面,會主動配合廠家進行其品牌產品的一個突出化展示和堆頭的設計,并在自我可控的范圍內進行熱銷品類的重點化展示,確保在年節期間,消費者能夠第一時間接觸到熱銷的糖果品類。從而從心理層次加深對經銷商及其終端系統的好感度,有效加深其產品的動銷率。

梁均紹:對于“新年糖”這個話題,也是逐步開始出現在市場中。因為,糖果市場逐步出現的淡旺季之分,糖果類產品在婚慶領域和節慶時期的銷量明顯會高于其他階段,因此將這兩個階段劃分在了糖果的銷售旺季。而年節階段的旺季更是一年之中消費者采購的“黃金時期”,針對年節也將積極推動相應的政策。

 對于鄭州地區而言,年節階段的銷售量會有一定程度的提升,但具體的銷量以及效果則必須與實際的活動以及各種拉動項目相結合來看。年節期間的促銷活動必須要安排,甚至于在條件允許的基礎上進行前期準備階段的“造勢”,用一些終端活動來吸引消費者的眼球,并將相對應時期和階段的優惠政策向有意向的消費者進行宣傳。不僅如此,大量的經銷商可以在年節前安排一場關于終端的“訂貨會”,同樣能夠引起一部分消費者和終端渠道的人員的注意力,將注意力效應轉化為實際的購買力就相對簡單。

 確定有關的促銷活動以及其具體的落實方案僅僅是其第一步,而確定相關經銷渠道內銷量最高的糖果品類也是重中之重。基于個人的挖掘,當下我自己主做的相關渠道內,銷量最好的糖果,基本上為品牌類糖果,具有一定的市場知名度和忠實受眾,同時品牌糖果的品質和口感也相對更被消費者熟知,因此品牌糖果的銷量一直以來都在我們經銷的相關品類中位居前列。

李秋榮:據我們銷售的終端反饋來看,消費者對于糖果的喜愛更傾向于特色化的種類,無論是包裝上還是從口感上,有特色的糖果相對而言更能夠受到消費者的青睞。因此,我認為糖果市場對于特色化的品類可以多進行挖掘,畢竟目前在我們區域已經有了這樣的一種趨勢,也不乏演變到全國范圍的一個潛力。結合即將到來的年節旺季,我們將會更多地用特色化的糖果產品迎合市場終端的喜好,以求帶需,以消費者的第一需求為導向,去進行糖果產品的進貨和鋪貨。在我看來,消費者的反饋就是市場導向的一個指標,因此,消費者的需求就有可能引導市場進行一些變化,所以今年的年節,我們會更多地關注到消費者的需求,并勇敢地嘗試特色化糖果的潛力。

 其次,目前糖果市場,婚慶渠道的銷售情況比商超渠道更為樂觀,年節階段的旺季對于經銷商而言至關重要。因此,在年節活動上,為更多地帶動起消費流量,我們會進行一些合理的打折促銷,以更實質性的優惠去吸引消費終端的選購,并進行一系列的活動配合,希冀能將原先10多天的旺季時期延長一段時間,擴大消費范圍。而現在市場上客戶的忠誠度一直以來都是一個困擾經銷商的問題,而通過年節的活動展示和新品、特色品的帶動作用,來吸引更多消費群體的選購,從終端角度有利于提高客戶與經銷商的粘性,同時也有利于培養客戶的忠誠度,可謂一舉多得。

朱清欄:今年的糖果市場形勢更加樂觀了,9月份是中國糖果市場較為普遍的淡季,因此在9月份我們已經做好了10月的糖果備貨,而在10月份迎來了一個銷售的小高潮,我們趁勢達成了一部分銷售目標,并做好了一些規劃。就目前情況而言,市場終端反饋中顯示,進口類糖果包括高端化巧克力等更受到消費者青睞,因此在今年年節旺季的規劃中,我們將會從高端化的糖果方面入手進行相對應的安排。由于我們主要做的是婚慶渠道,所以對于產品的創意化要求會更高一些,當然,現在的消費者也更傾向于選擇差異化程度更高的糖果來體現其個性化。因此在終端陳列方面的變化會更多一些,包括堆頭和產品的禮盒包裝。

 年節旺季來臨,相關的促銷活動也必不可少,無論是打折促銷的實質優惠化活動政策,還是買十贈一等“買贈”活動,都是非常好的噱頭。對于消費者而言,糖果的選購在年節期間會更加頻繁,而在選購糖果的同時,能夠享受到一些來自于終端的福利,會使得消費者更容易對經銷商產生好感度,緊接著跟進一些相對應的活動,就有可能建立起足夠的信任度,從而達成一種粘性關系。不僅僅是銷量和銷售額的提升,不斷擴大消費群體范圍,不斷提高消費者與經銷商之間的粘性,同樣是年節旺季來臨時期,經銷商們應該規劃的一個重點。

提示:想要在年節旺季做好“新年糖”的準備,可以參考以下幾點策略:1.區域規劃,因地制宜,每個地區有其各自不同的優劣勢,因此必須要根據各地不同的消費需求進行“新年糖”的相關安排。2.利用好眼球效應,可以適當采取促銷活動和消費者進行聯系密切的互動,提高糖果以及終端的關注度,擴大影響力。3.根據消費者需求進行糖果品類的篩選,就各自面向的目標群體進行反饋分析,以消費者的需求為基準選擇產品進行市場終端的備貨和鋪貨。4.價格必須合理化控制,在一定范圍內可以給消費者一定的回饋,來提高消費者與經銷商和終端的粘性,但必須在合理范圍內。

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核心內容:經銷商 徐福記新年糖 | 類別:食品