提到李錦記，并不讓(rang)人陌生(sheng)(sheng)，初(chu)創于1888年，堪稱(cheng)調味品市(shi)場的“元(yuan)老級”品牌(pai)(pai)，其(qi)財(cai)神(shen)蠔油(you)、蒸魚豉油(you)等都是人們耳熟能詳的產品。今年，正值(zhi)品牌(pai)(pai)創立130周年，李錦記在其(qi)市(shi)場推(tui)廣(guang)中啟用了新的130周年紀(ji)念(nian)標識——數字130和一只生(sheng)(sheng)蠔的組(zu)合形象，可謂十分鮮明、醒(xing)目，足見李錦記將之(zhi)視為品牌(pai)(pai)榮譽而(er)非(fei)常重視。
調味(wei)品(pin)(pin)與人們的生活密(mi)切相關，市(shi)場競爭也十(shi)分激烈，其中的百年品(pin)(pin)牌并(bing)不多(duo)見。是什么讓李錦記能(neng)在130年間經久不衰呢(ni)？
有人會(hui)說是因(yin)為(wei)(wei)它(ta)的(de)(de)品質——李(li)(li)(li)錦記(ji)是以“100-1=0”為(wei)(wei)標準(zhun)，嚴(yan)苛(ke)把控從原料到(dao)產(chan)品過程中的(de)(de)每個細節(jie)，甚(shen)至到(dao)了(le)嚴(yan)苛(ke)的(de)(de)地步，才保障(zhang)了(le)其(qi)一直以來產(chan)品的(de)(de)高品質。而品質之(zhi)外(wai)，我們還(huan)能(neng)看到(dao)“創(chuang)新(xin)”對于李(li)(li)(li)錦記(ji)而言的(de)(de)不可或缺——從品牌(pai)創(chuang)始的(de)(de)第一代(dai)李(li)(li)(li)錦裳發明蠔油開始，它(ta)就根(gen)植在了(le)李(li)(li)(li)錦記(ji)的(de)(de)品牌(pai)基(ji)因(yin)之(zhi)中。近期，李(li)(li)(li)錦記(ji)“新(xin)”招(zhao)頻(pin)出，下面就獨家(jia)為(wei)(wei)你來盤點。
新產品：
李錦記一“醋”即發
7月初，在天(tian)貓李(li)錦(jin)記(ji)官方旗艦店，李(li)錦(jin)記(ji)“醇釀”、“甄選”兩(liang)個系列的米醋(cu)(cu)、陳醋(cu)(cu)、香醋(cu)(cu)，共(gong)6款新(xin)品(pin)，第一波(bo)預售產品(pin)開始正式對外(wai)出貨(huo)發售。這標志(zhi)著從1992年打(da)入中國內地(di)市(shi)場以來，李(li)錦(jin)記(ji)終于開始正式進軍(jun)食醋(cu)(cu)市(shi)場，其(qi)內地(di)的產品(pin)線有了全新(xin)版圖。
而本(ben)次(ci)推出的(de)(de)(de)食(shi)醋(cu)系列(lie)，全產品都主打“0添(tian)加”的(de)(de)(de)特(te)點(dian)，非常符(fu)合目前(qian)人們越來(lai)越關注飲食(shi)健(jian)康(kang)的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)，可見(jian)李錦記是早有布局、有的(de)(de)(de)放矢的(de)(de)(de)。
新技術：
減鹽美味雙重滿足
說到健(jian)康(kang)飲(yin)食(shi)，值得一提(ti)(ti)的(de)(de)還有李錦記近期大力宣傳的(de)(de)“減鹽(yan)系列”。眾所周知，“減鹽(yan)”和“提(ti)(ti)鮮”是(shi)一對天生(sheng)的(de)(de)矛盾，如何在(zai)健(jian)康(kang)控(kong)鹽(yan)的(de)(de)同時，又(you)不降低消費者的(de)(de)美食(shi)體驗？是(shi)不少調(diao)味品品牌都(dou)在(zai)鉆研的(de)(de)課題。
而李(li)錦(jin)記以自身的先進(jin)技術和特殊(shu)工藝，給(gei)出(chu)了答案——健康(kang)醬油“減鹽(yan)不(bu)減鮮(xian)”，成為消費者(zhe)“魚與熊(xiong)掌兼得”的選(xuan)擇。
新營銷：
更貼合目標受眾的溝通
如上提(ti)到的(de)健(jian)康醬(jiang)油系列，李錦(jin)記在(zai)推廣上秀(xiu)了(le)一(yi)波“鮮氣”十足(zu)的(de)“鹽值”操作，將場景(jing)化(hua)、趣味化(hua)的(de)內容(rong)與產(chan)品信息相融合(he)，再通(tong)過多(duo)維(wei)度的(de)渠道(dao)進行傳播，可見李錦(jin)記在(zai)維(wei)持(chi)一(yi)貫的(de)市場口(kou)碑的(de)同時，也在(zai)拉近與年輕消費群體的(de)距(ju)離(li)，與之形成更高(gao)效的(de)溝通(tong)。
一組“鹽(yan)重(zhong)警告”的(de)海報(bao)，覆蓋(gai)了豐富(fu)的(de)使用(yong)場景，引發更多人(ren)對“鹽(yan)值”的(de)關注。
融(rong)入了熊貓(mao)形象(xiang)的萌系漫畫(hua)和動畫(hua)海報，既令人忍俊不禁，又生(sheng)動明確地(di)傳遞了“顏(yan)值控，控鹽值”的核(he)心信息。
作為一個130歲的“老”品牌，李(li)錦(jin)記(ji)時至今日依然(ran)展(zhan)現出令人矚目的市場活力，相信(xin)這與其(qi)(qi)堅守品質、堅持創新是(shi)密不可分(fen)的。新產(chan)品開拓版圖(tu)、新技術滿足(zu)消費(fei)者(zhe)需求、新內容在(zai)消費(fei)者(zhe)之間(jian)，尤(you)其(qi)(qi)是(shi)年輕群體間(jian)形成更(geng)有效的傳播(bo)…這其(qi)(qi)中頗(po)有值得思(si)考和借鑒之處。而李(li)錦(jin)記(ji)還將(jiang)在(zai)未來(lai)有哪(na)些(xie)新作為，我(wo)們拭目以待。
