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看麥當勞、肯德基如何創新?

來源:食品飲料代理 食品飲料經商之道 | By 小杜 2018-06-05 瀏覽(1105)

相信每個品牌都想要你能有更好的發展,未來能夠發展的好,一直都不斷的研發和創新,經常一句話,那就是不會折騰的品牌不是好品牌,有些品牌甚至折騰到了不顧正業的程度,一度讓人懷疑他們會不會變更主營業務。品牌們玩得不亦樂乎,消費者卻看得明白,嗯,這幫人又在搞跨界了。

 廣告講究出其不意,一個好廣告就是一個歐亨利似的好故事,有時候故事講多了,聽故事的人就摸到規律了,結局不再扣人心弦,講故事的人卻停不下來,喋喋不休。

麥當勞:入錯行的好裁縫

還有什么比規規矩矩的穿戴更讓人厭煩的呢?

 這是山本耀司最有代表性的一句話。上個世紀 80 年代,日本誕生了三位跨時代的服裝設計師,山本耀司就是其中之一,即使你不認識他,也應該認識他與阿迪達斯合作的運動系列 Y-3,這個系列除了價格,什么都值得消費者期待。

 山本耀司出生于 1943 年,25 歲的時候憑借參加服裝設計大賽拿到的獎金去歐洲深造學習設計,也許是出名太早,現在很多年輕人在每日快訊中看到他的新聞都會大驚失色:什么!他還活著?!

麥當勞

 在美國,有一位同樣出生于 20 世紀 40 年代,并且擁有著同樣設計師夢想的“叔叔”,那就是我們今天耳熟能詳的!快餐界大佬!麥當勞!

 沒錯,賣了 80 年漢堡的麥當勞叔叔一直隱藏了一顆想當設計師的心,前些天,他攜加哥設計師 Joe Freshgoods 推出了一套主色調為黑色的服裝,包括一件夾克,一件T恤和一雙襪子,印著經典的黃色金拱門,數字 18,黃色的笑臉和一句 slogan“THAT’S THE MIX”,有興趣的朋友們可以去紐約、芝加哥、洛杉磯和亞特蘭大的麥當勞門店了解一下,麥當勞的官網沒有披露價格。

 莫名其妙賣起了衣服的麥當勞,其實是在為美國市場 5 月 25 日上市的新口味雪碧打 call 站臺——這是雪碧公司為麥當勞私人定制的新口味飲料,加入了菠蘿、橙子和草莓等不同口味,名為 MIX by Sprite Tropic Berry,實話說,除了 MIX 這個詞,新口味的雪碧與金拱門的黑色夾克并沒有多大的相關性,也許麥當勞就是想賣衣服啊干嘛不好意思承認。

 這已經不是麥當勞第一次在公眾面前顯露出設計師的野心了,作為 M 記的明星產品,巨無霸有著更高規格的服裝出鏡率,2015 年,麥當勞為巨無霸專門設計了一條生產線,產品包括印滿巨無霸的T恤、床單、墻紙等,他們甚至還一本正經的在瑞典斯德哥爾摩辦了一場時裝秀,瑞典麥當勞應該是受到了總部的鼓勵,一鼓作氣推出了適合當地氣候的“巨無霸”保暖內衣,非常熱銷。

也許明年,維多利亞的秘密秀會辦一個麥當勞的專場。

肯德基:我的藝人比我紅

 如果說麥當勞享受的是服裝設計師跟在模特后面謝幕的那個瞬間,肯德基就低調多了,他默默地當起了經紀人,簽下的藝人一個比一個紅。

 為什么年紀越大越喜歡銀魂,有人說是因為銀魂教會他夢想破滅之后如何生活,其他漫畫的主角終將成長為英雄,銀魂卻在訴說如何與自己相處,也許這就是年紀更大的肯德基爺爺選擇銀魂的原因,不是所有人都敢于面對自己的,長者總是充滿智慧。

 肯德基與銀魂合作,主打其新推出的萬事 OK 明星餐和顏色漂亮的“沖繩海鹽冰淇淋花筒”,不了解銀魂的消費者們接受程度如何不得而知,喜歡動漫的人卻仿佛迎來了節日,因為銀魂會推出肯德基遇上萬事屋的神劇情,雖然無厘頭,只要能重新看到銀魂那張臉,就足夠讓人興奮了。

 跟別的金牌經紀人不同,肯德基簽約藝人不看顏值不看演技,十分鐘情二次元,我們來數一下肯德基近幾年與漫畫界的合作:

 今年 3 月開學季,肯德基聯手游戲《神武 3》,除了門店推出《神武 3》主題套餐之外,《神武 3》還在學校聚集地附近開設了一個主題店,三個窗體店。店內布局設計從學生的體驗出發進行延伸,融入了《神武3》的各種游戲元素,整體校園文化氛圍濃郁。

 去年圣誕節,網易漫畫和 KFC 強強聯合,打造動漫主題店,用圣誕裝扮讓觀眾參與線下聲援,力求打破次元壁,將小眾變成大眾,讓更多的 ACG 愛好者進入大眾視野。

 2017 年 4 月,第 13 屆中國國際動漫節期間,著名漫畫家敖幼祥攜其成名作《烏龍院》作為首期主題進駐肯德基動漫主題餐廳,實現了動漫IP從虛擬空間轉戰實體空間的跨越,讓動漫元素不再以個體的形式出現在讀者面前。

不就是跨界營銷嘛

 也許是因為跨界營銷的好案例太多,消費者總是能夠短時間內敏銳地看穿廣告人的心機,不就是玩跨界嗎,好像也沒那么難。

 跨界營銷是不難,跨界營銷做得好的也不僅僅是這兩家名氣大的漢堡店,CUCCI 都開始賣咖啡了,咖啡店當然有資格做包包,跨界營銷沒有準入門檻。

我們為什么不換個角度看跨界?

 麥當勞精挑細選的設計師,肯德基一手動漫一手游戲,兩手抓兩手都要硬,這些都是創作者的心血,陽春白里是藝術,下里巴人也是藝術,文藝復興時的大衛是藝術,童年的紙飛機也是藝術,餐飲人們把這些人類智慧結晶的意義重新賦予到產品中,希望借助它們的閃光點達到商業上的成功,而另一方便,也可能是某個叛逆的少年吃過肯德基的一頓午飯后愛上了銀魂,發覺自己既不偉大也不卑微,對于一個少年,是件好事情。

這也是跨界的意義。

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核心內容:麥當勞 肯德基 | 類別:食品