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奶粉藥店賣“遇冷” 營銷模式將進行革新

來源:食品飲料招商網 食品飲料經商之道 | By 而立 2014-05-09 瀏覽(872)

 盡管商務部首次推廣奶粉進藥店已經展開許久,然而記者發現,北京5家藥店的奶粉銷量并不是很好。

奶粉藥店

 近日,記者走訪永安堂藥店(朝陽門內大街店)時,藥店工作人員表示,從去年10月份到現在奶粉的銷售額來看,藥店中奶粉的銷量并不好,“現在一天就賣幾罐”.

 昨日,作為“奶粉進藥店”項目牽頭單位的商務部下屬中國國際貿易學會國際品牌管理中心負責人許京在接受記者采訪時透露,小城市的試點藥店奶粉的銷量情況遠遠好于一、二線城市。

 許京表示,針對奶粉“進藥店易、出藥店難”以及消費者的相關投訴,未來試點藥店在奶粉銷售上將會做出大幅度調整,包括進藥店奶粉的品牌、產品、價格乃至銷售模式都將大改。不過,這在業內人士看來,這樣的“新模式”有些“喜憂參半”.

奶粉進藥店一線城市遇冷

 “奶粉進藥店”雖然邁出了實質性的一步,但是實際的市場反應一直較冷。昨日下午,記者走訪永安堂燈市口店,了解奶粉的銷售情況。

 永安堂藥店的相關工作人員在接受《每日經濟新聞》記者采訪時透露,從去年底到3月末,永安堂燈市口店和朝陽門內大街店兩家試點藥店的奶粉銷售額為10萬元。其表示,永安堂藥店是試點藥店中銷售情況最好的。

藥店的嬰幼兒配方奶粉的銷售額,相比其他嬰幼兒配方奶粉的渠道的銷售額的確較低。

 北京三元食品股份有限公司奶粉事業部總經理吳松航在接受《每日經濟新聞》采訪時表示,三元嬰幼兒配方奶粉在藥店的銷售額只有商超的一半,有時甚至只有三分之一。

 對于藥店奶粉銷量低的原因,上述永安堂藥店的相關工作人員表示,一方面是熱銷的奶粉商品未能進入藥店渠道;另一方面則是受到消費習慣的影響。

 不過,三、四線城市的藥店銷售奶粉情況要優于北京。許京表示,因為小城市嬰幼兒配方奶粉產品牌子比較雜,質量無法保證。因此,為保證奶粉質量,小城市里不少消費者更愿意去藥店買奶粉。“在三、四線城市的奶粉進藥店的試點銷量要遠好于一線城市”,許京透露,北京的試點藥店30天的奶粉銷售額相當于三、四線城市試點藥店1天的奶粉銷售額。

撤掉ATM機啟用專柜模式

在6個月“奶粉進藥店”的試點之中,奶粉“進藥店易,出藥店難”的問題受到輿論關注。

 許京在接受記者采訪時透露,為了改善藥店奶粉銷量不佳的情況,品牌管理中心已經在制定一系列調整方案,未來計劃大幅度調整試點藥店中奶粉的品牌數量、專供情況以及銷售模式。此輪調整中最主要的,是將目前進藥店的11個品牌奶粉縮減至5個、由奶粉ATM機銷售模式轉變為專柜銷售模式。

 “原先推廣的是11個品牌的奶粉,但重新招標后我們會縮減,最多只有5個品牌的奶粉。”許京表示,此次奶粉品牌敲定后,產品原料將集中采購,以保障質量安全。上述進藥店的奶粉品牌篩選標準,預計在6月份出臺。

 除了重新洗牌奶粉品牌以外,更值得人注意的是藥店奶粉銷售的新模式--專柜。許京透露,奶粉銷售還是需要人性化的消費體驗,因此品牌管理中心計劃撤掉ATM機重新選擇銷售模式。

 許京透露,他希望能擴大奶粉進藥店的范圍,將社區藥店也納入可以銷售奶粉的藥店中。但是苦于社區藥店沒有銷售奶粉的資質,難度較大,目前還只是在考慮階段。

專柜模式未來發展待考

 對于“奶粉進藥店”正在計劃的新模式,尤其是專柜模式,其實早已有試點,不過并不理想。根據之前媒體報道,河北石家莊的部分兼售奶粉藥房一開始就是專柜銷售。即使如此,其奶粉銷售也沒有火熱起來,而且奶粉進藥房的速度比較遲緩。

 奶業專家陳渝在接受記者采訪時透露,雖然不看好縮減藥店渠道奶粉品牌的數量,但是如果奶粉能進入社區藥店銷售,對于藥店渠道來說,是個新的突破。

 嬰幼兒奶粉多渠道銷售趨勢越來越明顯,而藥店這一新渠道,在陳渝看來,未來是可以和商超渠道并駕齊驅的。根據AC尼爾森統計,2013年,國內奶粉市場銷售額約為600億元,其中,母嬰渠道占比為42%,商超渠道占比達到36%,電商渠道為22%.

 若是藥店渠道能分流商超渠道,兩個渠道并駕齊驅,那么藥店渠道的銷售額應該占奶粉銷售額的18%.顯然,目前的藥店渠道銷售,無法在市場中分得如此大的蛋糕。

 若想擴大藥店渠道的銷量,豐富產品必不可少。陳渝認為,目前,市場上有200多個活躍的奶粉品牌,消費者因為品牌的選擇會有分流。若藥店僅銷售5個奶粉品牌,品牌不包含消費者想要的,那么藥店渠道的銷售額也會打折。

 但是,陳渝表示,在社區藥店銷售奶粉的想法比較好,可以分流商超渠道的消費人群,對于增加藥店奶粉銷售額有很大的好處。不過,因為藥店的奶粉質量要求苛刻,普通社區藥店無法達到貯藏奶粉的條件,因此,陳渝認為,可以從大型的社區藥店開始,對奶粉進入社區藥店進行推廣。

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核心內容:奶粉藥店 | 類別:食品