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天熱冷飲批發 連鎖便民超市冷飲銷售“唱主角”

來源:食品飲料網 食品飲料經商之道 | By 小杜 2017-07-31 瀏覽(428)

 “來30根冰棍!”昨天上午12時許,在烏市友好冷庫水產肉禽冷飲農貿市場(以下簡稱友好冷庫)交易大廳,市民王娟正在批發冰棍和雪糕,她家就住在附近,“這是最近一段時間來,我第二次來這里批發雪糕和冰棍。”王娟說,天熱,就想吃點冰涼的東西解暑。

 “高溫開始后,來批發雪糕和冰棍的市民明顯增多。”友好冷庫盛源冷飲一名工作人員說,平常來采購的一般是開商店的店主或一些餐飲企業,最近市民來批發的也比較多,“這不,這一天的生意都能趕上之前三四天的生意了,光是那種250根一箱、零售價格每根1元的老冰棍,每天就能銷售出去好幾箱”。

高溫天不光帶熱了批發市場的冷飲生意,一些連鎖便民超市也是冷飲銷售“唱主角”。

 “啤酒、飲料與雪糕賣得特別好。”天山花園附近八點半超市的銷售人員說,店內備了充足的貨源。記者在該超市逗留了20分鐘,店內至少賣出15瓶水,幾乎每個進店的消費者都會買一瓶或者多瓶飲料。

 “像礦泉水、雪糕冰棍、各類果汁以及啤酒等,最近一周的銷售量比上一周增加了一倍還多。”新疆八點半貿易公司副總經理陳志杰表示,根據近一周統計數據顯示,高溫天來臨后,公司旗下近260家便利店,銷售營業額一半都來自飲料和冰品(雪糕冰棍)、啤酒等。公司旗下的門店,之前都是晚上送貨,現在為保證貨源,隨時補貨。

 “最近銷售增長速度最快,銷售排名最靠前的是冷飲產品。”每日每夜連鎖超市運營部負責人也表示,根據對公司旗下近200家門店銷售情況分析,伴隨著高溫,冷飲銷售也越來越熱。

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核心內容:冷飲 | 類別:食品