近期，中糧集團董事長寧高寧接受記者采訪。寧高寧，曾任華潤創業有限公司總經理、華潤（集團）有限公司副董事長、總經理兼中國華潤總公司總經理、華潤北京置地有限公司主席；2004年12月起任中糧集團董事長。
在沙龍中，寧高寧與民建中央副主席辜勝阻、首都創業集團董事長劉曉光、中國金融博物館的理事長王巍等老朋友煮酒夜話，娓娓道來。穿越歷史，分享點滴往事，追溯似水年華，本期沙龍由華遠地產董事長任志強主持。
寧高寧回顧他留學生涯時說，在國外的時候最能體會心中的愛國情結，“現在說在國外住過的人，在國外上過學的人更愛國，不是更愛國，而是更急迫的希望中國有進步，因為屈辱過、對比過。”
在追憶華潤和中糧的崢嶸歲月時，寧高寧認為中糧收購蒙牛非常成功，“整個中國乳業，特別是蒙牛本身應該說是非常有毅力，也是非常勇敢的，我覺得還是很有智慧的”.
自比“國企放牛娃”的寧高寧在談到國企與市場化改革時表示，國企面臨的挑戰越來越大，改革已進入了深水區。他認為治國體系是以所謂的市場起決定性作用的精神來做的，但也不能什么都靠政府。
對于大家關心的食品安全的問題，寧高寧語驚四座：食品安全不是管制可以管出來的，應該是由市場選擇和競爭做出來。此番言論，引發了現場觀眾與騰訊網友私下熱議，有觀眾認為，食品安全在國內屢禁不止是因為制造成本與違規違法成本的雙重趨低，必須靠政府“重典治假”;另一種觀點則表示，“供求決定價格、價格決定供求”,這是市場經濟運行的基本規律。沒有哪個消費者是天生就愛假貨的。可正品的高價，讓許多消費者望而卻步。也有網友指出，成本低、利潤高的“地溝油”就是市場競爭的產物，因此仍需政府嚴查嚴懲，不能僅靠市場約束。
現場的氣氛因為寧高寧和幾位好友的互相調侃變得更加熱烈，寧高寧現場揭短，調侃任志強九十年代初期去歐洲路演時，吃西餐總拿刀子對著人家。王巍則表示特別希望寧高寧寫一本書，應該是《更加優雅的、更有野性》。
寧高寧對于時政、商場的看法，可以看出他的俠骨柔情，留給我們更多的是思考。正如任志強總結的那樣，這就是江湖，在江湖中人們常常可以做出不同的選擇，有人向東，有人向西。但是最難的是別人都向東的時候你選擇向西，原因是你有獨立思考和判斷的能力。
