作為一家國內知名的食品企業，統一一直以來都有著自身獨特的發展方式，據統一方面表示，2013年內地方便面整體市場銷量首現下滑，統一方便面業務虧損加劇，未來將聚焦中高價位的方便面和包裝水，并計劃在下半年退出低端礦物質水市場。
方便面業務虧1.42億元
統一2013年業績報告稱，年度收益達到233.29億元，同比增長9.0%;凈賺9.16億元，同比增長7.1%;毛利率為33.3%,同比下降1.3個百分點。
財報數據顯示，統一方便面業務去年虧損達1.42億元。統一坦承，虧損主要由于銷售成本上升。而對于未來的市場策略，統一方便面表示，將持續積極發展中高價方便面市場。
上述年報引用AC尼爾森數據稱，方便面市場2013年整體銷售額較2012年同期僅成長2.6%,銷量較2012年同期衰退1.3%,銷量首現下滑，整體市場成長放緩。
棄低端爭奪高端水市場
上述年報還透露，統一未來將聚焦中高價位的包裝水，并計劃在今年下半年退出低端礦物質水市場。
有業內人士透露，高端水不僅利潤高，且市場潛力也很大，而低端水則利潤微薄，目前又面臨著被迫“改包裝”的境遇。“沒有哪個企業做低端水是掙錢的，只是靠低端水拼市場占有率而已。”
據消息稱，國家衛計委日前公布了食品安全國家標準《包裝飲用水》征求意見稿，根據該意見，“飲用礦物質水”這一稱謂或將不得再使用。業內分析認為，若意見稿最終實施，相關企業將面臨更改產品包裝。
