立冬之后,各地氣溫將逐漸走低,羊肉逐漸成為市民餐桌上必備的滋補佳品。記者走訪超市和各市場發現,羊肉銷量在攀升,而價格較為平穩。
在大同市一家大型超市看到,各種羊肉制品已被擺在顯眼的位置供市民選擇。一位工作人員表示,正是吃羊肉的好時候,天氣變冷羊肉的銷量也越來越旺,羊后腿、羊排、羊肉卷等都頗受消費者青睞。市民李先生表示,相比于現在豬排骨的價格,吃羊排很合適啊。
記者在迎澤街一家超市內看到,每斤帶骨羊腿肉的價格為18元,一位消費者表示,“我年初買帶骨羊腿肉時,一斤的價格還23元呢,沒想到如今這么實惠。”在振華路一家牛羊肉店里,羊蝎子的價格每斤10元多,不少市民紛紛買來熬湯。
對于羊肉價格,很多羊肉攤販表示今年價格可能不會漲了。一位業內人士表示,前幾年羊肉價格一直處于高位,國內養羊的人大為增加,這導致羊肉供大于求,價格下降。此外,國外進口羊肉的大量涌入也是羊肉價格走低的一個原因。