作為一家全球知名的飲(yin)品(pin)企業，雀(que)(que)巢近年來的發展也是異(yi)常迅速，近日，由雀(que)(que)巢專業餐(can)飲(yin)自主(zhu)設(she)計(ji)的冷飲(yin)系統(tong)“易冰(bing)酷”在北京上市(shi)。據雀(que)(que)巢專業餐(can)飲(yin)飲(yin)料解決方(fang)案總(zong)監李漢(han)基(ji)表(biao)示(shi)，該冷飲(yin)系統(tong)在成本控制與避免浪費方(fang)面有很大優勢，對于餐(can)飲(yin)客戶來講，可以自由定價，自主(zhu)掌控潛在利潤空(kong)間。
李漢(han)基對(dui)記(ji)者表示，“易冰(bing)酷”由雀巢專業餐(can)飲全球總部設(she)計(ji)，使用獨特的“盒中袋”液(ye)體濃縮漿和(he)一次性出飲管的產品包裝形式(shi)。操作簡便，無需人(ren)工準備和(he)預調。而整體機(ji)箱(xiang)的密封設(she)計(ji)，也(ye)使得飲料(liao)產品在開封14天(tian)內都可保(bao)證新鮮，在確(que)保(bao)了(le)食品安(an)全的同時(shi)，也(ye)能(neng)有(you)效的避免原(yuan)料(liao)浪費帶來的經濟損失。
對于中國經濟(ji)網(wang)記者關(guan)于同(tong)質化的產品(pin)，是否會(hui)讓同(tong)款產品(pin)賣出不同(tong)價位的提問。李漢基表示，該(gai)冷飲系統專門為(wei)餐(can)飲客(ke)戶定(ding)制，產品(pin)具有(you)“私(si)人定(ding)制”的特(te)殊(shu)性(xing)，能夠讓餐(can)飲渠道中，某款飲料因為(wei)銷售地點不同(tong)，價格(ge)卻相差幾倍的情況不再出現(xian)。
此外，據雀巢方面(mian)表示(shi)，為(wei)了促(cu)進戶外冷飲市場的(de)發展，此款“易冰酷”冷飲系統因(yin)為(wei)產品(pin)(pin)的(de)渠道選擇(ze)，不涉及與(yu)零售產品(pin)(pin)的(de)價(jia)(jia)格比較，而多種飲品(pin)(pin)和量杯的(de)選擇(ze)也使得經營者可以自由定價(jia)(jia)，自主掌控每個潛在的(de)利潤空間。
