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“內購會”怎么玩兒?

來源:食品飲料招商網 食品飲料經商之道 | By 東仔 2015-04-27 瀏覽(670)

 主題式促銷因其較大的力度、豐富的方式、宏大的氣勢,能很好地吸引消費者,產生不錯的銷量,對品牌的宣傳也是很有利的,得到了各方喜愛。

 很多廠家都推出了自己名為內購會的主題促銷,幾乎是旗下的全線單品全部參加,超級大的堆頭、超級低的折扣、超級多的活動內容,吸足了顧客的眼球。活動確實也是超級熱鬧,銷售自然是有不小的提升。但在這喧鬧華麗的背后卻時不時出現一些不和諧的音符:導購和顧客爭執沖突、顧客和顧客對罵、沒買到的顧客怨聲載道等。

 內購會本來是個好事情,廠家也拿出了足夠多的優惠和人力,賣場也是列為重點來支持,怎么還是會出現這樣或那樣的問題呢?在逐一分析的過程中,我們整理出操作這種大型主題式促銷的思路和重點,盡量讓活動產生更圓滿的價值。

主題式促銷的選擇

 通常來講,物以稀為貴,少才能突出重點,倘若家家都做促銷,還有重點嗎?所以,無論有多少廠家來提報主題式促銷,賣場一定要綜合考慮季節、品牌、優惠力度、后臺支持、人力匹配等各方面的因素,慎重選擇。

 這里建議門店一個部門內一個時間段內的主題式促銷不要超過2家,多了不好控制而且相互制約還消減了活動的力度和影響。做促銷的目的不是搭臺唱戲,熱鬧不是最重要的,銷量提升才是王道,所以一切要以幫助銷量提升為目的。

整體促銷的統籌選擇

 決定要做主題式促銷之后,對品類里其他產品的促銷方式要做統籌安排,不得出現其他大規模的集中促銷,應該以單品促銷為主,促銷位置、促銷宣傳、促銷人員配置等這些事項都要以主題促銷為主。

 為了防止其他廠家的抵觸情緒和行為,要提前做好宣導教育工作。賣場要向廠家說明主題促銷的輪流安排制度,只有配合和支持其他品牌的主題促銷,那么輪到自己品牌操作的時候,才會得到別人的支持,不要有消極的短視行為,否則要取消該廠家的主題促銷資格,嚴重的違紀行為還要處罰。這樣有理有節,恩威并施,可以較好地控制和管理廠家及其導購員。

廠家的內容設計

 有的廠家在設計主題促銷的時候,方式非常多,又是特價又是幾折又是送券,還有抽獎、游戲、贈品,真可謂五花八門。這里再強調一次,促銷不是為了熱鬧,銷售才是王道!這么復雜,不要說顧客暈了,你自己也暈了吧,導購也暈了吧,大伙都暈了,還賣什么貨呀,扯皮吵架得了!

 所以,建議同期主題促銷方式不要超過3種,力度可以大一點,方式可以新穎些,但不要太多,不好控制的事情就不要去做。只要操作得當,一種方式都可以有銷量,不要盲目追求促銷花樣多。

主題促銷的現場管理

 主題促銷執行的時候因為涉及的單品多、促銷方式多、顧客多、要求多等各種實際情況,提前充分準備顯得尤為重要,不然現場很容易混亂成一鍋粥,不僅影響形象還影響銷量,所以,很多細節要注意。

 陳列方式。顧客都蜂擁而至,擠到堆頭跟前的時候,真是讓人歡喜讓人愁,你推我搡、嘰嘰喳喳,導購快瘋了。所以,建議同一類型的單品集中陳列,不要所有單品都混在一個堆頭上,看起來很豐滿,其實很混亂,不好管理。促銷的目的不是單純為了好看,好賣更重要!主題式促銷最好不要集中在一個超級大的堆頭上陳列,分成一個個品類堆頭更合適,方便顧客選擇,顧客直接奔自己想買的堆頭而去,不用全擠在一起跟打群架似的。每個堆頭都配相應的導購,做專項服務,這樣就能有效地分流顧客。各個堆頭的導購只用服務奔著這個品類來的顧客就可以了,也可以服務得更細致。

 消費者教育。顧客多當然是好的,費了老大的勁兒不就是為了把顧客吸引過來嘛,但是吸引過來了,如果沒有服務好,反倒得罪了顧客。所以,如何把顧客照顧好,讓他們看得滿意買得滿意,要花很多心思。比如,主題式促銷通常單品非常多,除了分開陳列之外,還可以把商品的宣傳資料做得清晰、簡單、清楚,反應再慢的顧客也能很快搞明白你們家在干什么,可以從你們家買到什么、得到什么優惠,什么是他想要的,在哪里,什么時候等,這些細節在宣傳資料上交代清楚,在賣場的入口處發放。這樣顧客上樓的時候就把主題式促銷搞明白了,因為已經按照類別做個分開陳列,所以顧客一看就奔著去了,減少在現場不停地找人、不停地問的情況發生,要知道找不到人問,是很煩躁的,很多客人就是這樣跑掉的。

 展示與提貨。通常,主題促銷的時候是現場看樣、現場咨詢、現場開單、現場提貨,所有的行為都在堆頭現場進行,所以熙熙攘攘、擠擠搡搡,很容易煩躁、出錯。建議把功能做一下切割,分為展示區和提貨區,這個可以參考宜家的模式,展示區和提貨區是分開的,在賣場逛好了看好了,把貨號、庫位抄下來,然后到提貨區去一次性提完全部貨到收銀臺交錢,所以,你看不到顧客擠得水泄不通的情景。堆頭只承擔商品展示、咨詢解答、樣品演示的功能,顧客看明白了,問明白了,就可以領到一張對應商品的卡片,上面有貨號、品名規格、優惠副券等,然后憑此券到提貨區去領貨、領贈品、參加游戲等。提貨區可以設置在賣場比較空曠一點的走道或者拐角,這樣功能明確,有效分流人群,承接就很流暢自然。如果收銀是憑券先交錢再領貨參加活動,那提貨區就可以設置在場外,如果是憑券先領貨再交錢,就要在場內,這個要看賣場可以用哪種方式。

 主題式促銷因其較大的力度、豐富的方式、宏大的氣勢,能很好地吸引消費者,產生不錯的銷量,對品牌的宣傳也是很有利的,得到了各方喜愛。然而,好的出發點未必能有好的結果,只有做好管理細節,才能讓賣場、廠方、顧客真正獲得共贏。

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核心內容:內購會 | 類別:食品