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“奶粉進藥店”為何時隔一年紛紛撤離

來源:食品飲料代理網 食品飲料經商之道 | By 大師 2014-12-26 瀏覽(561)

 在藥店設奶粉自動售貨機或專柜,讓"奶粉全面參照藥品監管",以保障安全,是我國去年10月開始試行的一項新舉措。然而,時隔一年多,藥店賣奶粉如今似乎回到了原點。北京市一些組織試點的奶粉自動售貨機失敗撤離,多數藥店自己"試水"的奶粉專柜也紛紛關張。

 必須承認的是,北京藥店奶粉銷售慘淡只是國內其他眾多試點城市的一個縮影。之前有調查稱,全國藥店奶粉月均銷售6罐,甚至遠不及中小母嬰店一天的銷售量,更不用說和大超市比了。很多市民甚至根本不知道藥店也賣奶粉。

 "奶粉當藥品管"曾經被視為"提升嬰幼兒乳粉質量、提振消費者信心"的救贖舉措,引發社會強烈反響和熱切企盼。然而,實現"奶粉當藥品管"途徑之一的"奶粉進藥店"銷售遇冷表明,消費者并不領情。一項旨在保證質量、促進消費的惠民善舉,緣何叫好不叫座?個中緣由值得探究與反思。

 首先,從營銷的角度來看,消費者不愿去藥店買奶粉的第一個原因便是價格。同樣銷售某個品牌的奶粉,藥店售價最高。對于家長們而言,奶粉可是一個需要長期購買的必需品,去藥店買奶粉顯然并不經濟。同時,藥店在服務和營銷策略上也有缺陷。從各地情況來看,很多設有奶粉專柜的藥店依舊停留在賣藥的思路上,制約了發展。

 其次,"奶粉進藥店"并不是解決奶粉問題、特別是奶粉質量安全問題的根本之策。正如專家所言:"安全的奶粉是生產出來的,不是藥店專柜銷售出來的。"況且"奶粉進藥店"之后,藥店也明確表示,只是提供一個銷售的空間,并不負責質量保障,也不參與監管。換言之,奶粉并沒有因為擺在藥店的貨架上就更加安全。因為進貨渠道別無二致,消費者自然更愿意去超市等地方購買。其實,老百姓最為關心的是奶源安全和奶粉品質,至于將合格的奶粉擺放到哪里銷售并不重要。

 第三,藥店銷售奶粉限制過多、購買手續過于繁雜,無形中也為消費者到藥店購買奶粉設置了障礙。目前"奶粉進藥店"的銷售方式均為奶粉專柜設立自助售貨機模式,消費者需要自助使用掃描、刷卡付費的電子終端,操作較為繁瑣,購物體驗較差,使得消費者敬而遠之。

 "奶粉進藥店"試運行一年多來,遭遇"冷場"的尷尬,還源于"奶粉進藥店"只有總體目標,沒有配套的實施細則,這便導致監管無從開展。因此,要想讓"奶粉進藥店"見實效,當務之急是出臺實施細則,以便其更具可操作性。與此同時,政府在確保奶粉源頭可溯、質量安全可靠的基礎上,應放手讓藥店自主管理經營,發揮藥店的特長,為消費者提供專業指導和購買便利,簡化消費流程,逐步培育消費者的購買習慣,從而改變目前的尷尬現狀。

 同時,藥店應該及時升級銷售理念,多向孕嬰店等奶粉銷售機構學習,通過擴充品牌數量、提高服務質量和豐富營銷手段等方式努力擴大市場份額。藥店也應該對奶粉銷售保持積極樂觀的態度,奶粉的利潤雖低,可奶粉的市場卻很大。只有當"品質更高"和"安全更有保障"的承諾變為監管現實,只有對營銷方式和促銷手段進行"接地氣"的改進,"奶粉進藥店"才能獲得廣闊的發展空間。

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核心內容:奶粉 | 類別:食品