日前，湖南最大的糖果果凍食品企業中意食品集團在長沙召開新品發布會。國內知名食品行業專家王立煒受邀出席并介紹了糖果行業發展趨勢、糖果產品的升級方向，行業專家、中意經銷商共500余人參加會議。
王力煒表示，傳統糖果產品面臨著市場需求縮小、替代產品增加的風險，必須在產品開發方 面創新，在經營模式上轉型。近幾年來，介于糖果和點心之間跨界產品的不斷涌現，其市場表現 也異常火爆，傳統糖果企業的發展必須走轉型創新之路。在其指導下，中意食品斥資2000萬元， 聯合湖南農大、臺灣容茂食科等研發機構，歷時8個月時間研發而成的2014年新品--中意巧滋 派為例，便是一款介于糖果、巧克力、粗糧（綠豆、紅豆）餅干之間的產品，其豆類含量高達 60%,在色香味甜的特點下，其熱量和含糖量大幅減少，膳食纖維含量大幅提升，對人體有諸多益處。湖南中意食品集團董事長譚紹新表示，中意食品將借此次跨界產品發布為契機，逐步實現 從傳統糖果企業到創新食品企業的轉型，生產出更多健康、營養、美味的休閑食品。
發布會上，中意食品集團還與湖南衛視天天向上主持人小五簽訂代言協議，這意味著擁有28 年歷史、作為湖南最大糖果生產企業的中意食品集團，開始將產品向休閑化發展，并將研發與推 廣重點轉向年輕人群。中意食品集團營銷總經理譚峰表示，2014年中意將通過與國內外科研機構 的合作，不斷推出更多的跨界新產品，在傳統市場渠道、新興市場渠道全面持續發力，逐步改變 中意品牌形象，使之更加年輕化、休閑化。在跨界、變革、創新的道路上實現企業的二次創業。 譚紹新表示，升級轉型既是湖南經濟發展的方向，更是傳統糖果企業的發展所在：“新產品銷售將力保8000萬元，爭取突破一個億！”
