伴隨著經濟全球化的不斷發展，隨著低溫肉和冷鮮肉持續占據中國市場占有率第一位，中國肉制品工業領軍企業江蘇雨潤集團全面提速進軍國際市場的步伐。近期，雨潤旗下的旺潤火腿產品已經通過澳大利亞和新西蘭政府食品安全檢測部門檢測，正式登陸澳新兩大國際市場。
旺潤火腿腸
據了解，目前已經可以在悉尼部分超市購買到雨潤火腿腸，未來更有機會在Woolworth和Coles兩大超市見到它們的身影。
為了打入澳紐市場，雨潤在產品工藝和口味上很是下了一番功夫。據了解，雨潤集團研發人員同華順公司（澳洲當地公司）深入研究當地的風土人情，并邀請澳洲地區人士對產品進行感官評價及品樣，經過數十次改良，使該產品具有獨特的澳紐風味，得到了當地經銷商的高度評價。
據了解，雨潤擁有國際先進的食品企業標準廠房和專用的安全自動化控制系統，引進日本最新火腿腸灌裝生產線，配有德國、瑞士以及國內知名企業生產的斬拌機、絞肉機、攪拌機、制冰機，配有全自動化電腦殺菌裝置、UPS安全系統等先進的機械設備，全程自動化，產品安全衛生。產品精選優質冷鮮原料肉，采用國際先進的調香技術和先進的加工工藝精致而成，經過專業的技術人員多次試驗，采用最優工藝、精選多種天然香辛料、通過高溫殺菌，生產的王中王火腿腸，口感細膩、肉質柔軟。
作為一家集食品、物流、商業、旅游、房地產、金融和建筑等七大產業于一體的中國500強企業，雨潤始建于1993年，2011年集團員工達到總數近11萬人，實現銷售收入907億元，生豬屠宰產能達4500萬億元，穩居世界首位，其“雨潤牌”低溫肉制品連續十四年銷量位列中國第一。
加強國際合作著眼海外市場
雨潤集團自成立以來不斷拓展市場、擴展業務范圍，始終秉承“食品工業是道德工業”的理念，堅持發展民族食品產業。近年來特別是2005年10月“雨潤食品”在香港市場成功上市以來，雨潤積極開拓海外市場，不斷加強國際合作，并與意大利Beretta（百樂得）等國際知名食品企業合作，引進國外先進的工藝和產品，同時把自己的產品打向國際市場。
此外，雨潤在東亞和東南亞市場的品牌影響力與日俱增，國際影響力不斷擴大。2010年7月2日，南京雨潤食品有限公司通過了“韓國農水食品部”檢查官的檢查，雨潤食品正式打入韓國市場。而不久前，新加坡、馬來西亞、越南、朝鮮等多個國家的政界和商界高層人士紛紛造訪雨潤集團，就企業發展和業務合作等一系列事項進行了深入探討。
多元化發展增強國際競爭力
為進一步擴大國際影響力，雨潤集團積極借助國際平臺融入全球采購體系。雨潤集團董事局主席祝義材表示，中國肉制品業應進一步推進與跨國零售集團的互動對接，促進全球流通產業的一體化發展。
目前，雨潤在國際國內連鎖商超的覆蓋率已經達到99.5%以上，特別是與沃爾瑪、家樂福、歐尚、大潤發、麥德龍等國際零售集團的合作。
在國際上，雨潤集團除保持與德國肉類研究中心的長期合作外，還與美國肉類協會、日本畜產協會等研究機構進行著不定期的科技交流活動。除此之外，雨潤積極與國外企業展開合作，將國外產品引入國內市場，既學到了國外企業的經驗，又豐富了國內市場。
專家表示，此次旺潤火腿腸登陸澳紐市場，意味著雨潤海外擴張新時代的開始，開啟了雨潤食品進軍南太平洋地區的序幕，將進一步擴展雨潤的國際影響力，更加堅定了雨潤國際化的步伐，為雨潤實現進入世界500強的目標夯實了基礎。
