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如何成為一個合格的采購員

來源:妞妞網 食品飲料經商之道 | By 而立 2014-08-11 瀏覽(756)

 1、了解所購品市場行情。由于先前您已經對公司需要采購的原料、半成品等質量要求方面有所了解。

 那么可以通過阿里、google及各種收索引擎了解(值得注意的是,由于您對采購品的生產過程不了解,所以主觀上你無法為其定位,也就是我們通常的行話“成本核算”)所以您也僅僅通過其他方面大體了解下市場。

 2、時刻掌握影響采購品的價格波動情況。有些采購品例如有色金屬、礦產、紡織原料(很多不一一例舉)價格波動較大,甚至一天一個價直接影響采購成本,而另一些采購品由于稅收、匯率等間接影響也會使采購成本上下浮動。

 例如進口產品等等,還有其他一些非人為因素影響價格波動的情況等等對上面2點的了解,可以幫助您較全面的了解市場行情,為將來的“價格轉變價值”提供必不可少的原始資料。

 3、了解目前采購品供應商情況。這情況除了在公司現有業務往來、供應商考核外,也需要從側面了解(譬如網絡、同行等等),一般企業供應商都有所考核,對其質量、交貨期、處理突發事件等等,所以這方面相對應較為簡單,可自行掌握。

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核心內容:采購員 | 類別:食品