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長興葡萄如何在市場上面拔得頭籌

來源:妞妞網 食品飲料經商之道 | By 而立 2014-07-16 瀏覽(845)

 營銷正在成為企業發展的核心問題,如何更好地發現市場,發掘市場,成為很多人關注的話題,也關系到企業的發展大計。

長興葡萄

 “價格普遍比去年同期高1元”“預計總產量可達4.5萬噸,產值比去年增加0.3億元”,又到了葡萄大量上市的季節,今年長興葡萄再次迎來大豐收。與此同時,產銷兩旺的銷售形勢讓種植戶喜上眉梢。這背后,是長興葡萄出色的營銷之道。

今年銷售形勢喜人

 早晨5點,天微微亮,畫溪街道南石橋村村民老楊就來到葡萄地里,貓著腰將剛剛剪下的一箱葡萄搬到棚外,只見紫瑩瑩的葡萄圓潤、飽滿、結實,他小心翼翼地將葡萄框放穩,又急忙轉身進了葡萄棚,葡萄葉擦過他的身子,幾滴水珠便“簌簌”地落進了泥土。

 “咔擦”“咔擦”,一串串似中國畫中“跑”出來的葡萄陸續被放入箱中,老楊根本無暇抽空說話:“今天忙得很,要剪70箱,安徽有個客人要來收,湖州那邊也得送一點,還有昨晚剪好的30箱一會兒8點鐘就要送給江蘇客戶。這幾天都忙,你來得不是時候。”老楊的妻子則在一旁忙著裝箱,左手拿過葡萄,右手用前一晚準備好的白紙把葡萄包裹好,又立馬放進一邊的葡萄箱,她抽空說:“今天有50箱泡沫箱,20箱塑料箱,來不及裝,你別看這個好像很簡單,第一串放什么樣的,下一串放什么樣都很有講究,擺得好不好看價格差很多。”

 這樣忙碌的景象,自6月中下旬以來便沒有斷過,近段時間,老楊和妻子兩人更是忙得連喝口水的時間都沒有。

 雖然累,老楊和妻子卻甘于承受這樣的疲憊。“今年葡萄價錢比去年好多了,藤稔一開始一斤能賣7塊,現在好的還能賣到5塊多,去年這個時候4塊都不到,夏黑現在也有6塊多一斤。”老楊說,短短半個月,家里的葡萄已經賣出了10萬元。不過,老楊也有自己的煩惱:“現在要的量大,有時候客戶來收,已經剪不出那么多了,真急死人。”

 這一點在長興紅稔葡萄專業合作社社長陳淦泉那里也得到了印證,相比較老楊這些零散葡萄戶的“小打小鬧”,合作社每天都要運出40噸左右的葡萄。“現在主要是賣雙膜保溫棚藤稔和夏黑,每天都有安徽、江蘇等地的客商來收,價錢普遍比去年同期高1元左右。”目前,合作社5000畝雙膜保溫棚已經賣出了近1/3的葡萄。

好銷售背后的好營銷

 事實上,這樣好的銷售形勢并不是今年才有,近年來,葡萄種植戶們已經習慣了“買賣不愁”,按老楊的話說,“價錢上有差異,但是絕對不可能賣不出去。”經過不懈的努力,長興葡萄的名氣越打越響,品牌效應不斷擴大,銷售半徑得到有效拓展,產品已銷往浙江、安徽、江蘇、上海、山東、湖北、河南、北京等省市的30多個大中城市。來長收購葡萄的客商也絡繹不絕,來自安徽、江蘇、山東等地的客商葡萄收購量達80%以上。而這樣的銷售形勢,離不開政府帶頭跑市場、葡萄經紀人牽線搭橋、葡萄節慶引觀光采摘等多種營銷方式的并用。

 今年,我縣為做好長興葡萄銷售工作,推出了“長興葡萄銷售推廣月”活動。6月20~22日,我縣組織縣農業局、畫溪街道、夾浦鎮、縣葡萄行業協會營銷分會等單位,前往安徽蕪湖、合肥,江蘇南京、常州等地,開展2014年“長興葡萄”營銷工作市場調研活動,與常州的凌家塘農副產品批發市場達成了市場內設立直銷點的初步協議。7月底前,各鄉鎮也將陸續開展調研推廣活動,為長興葡萄銷售“開路”.

 另外,第六屆葡萄節也即將開幕,土特產展示、攝影展、農家趣味對抗賽、親子采摘樂活動、青年聯誼活動必將吸引大批消費者。得知馬上要舉辦葡萄節,老楊的妻子忍不住笑了:“去年,他(老楊)還特意去買了彩帶、彩旗裝飾呢,認真得不得了,好多人來摘葡萄。”

提質深耕市場穩品牌

 在品牌不斷打響、銷售形勢愈來愈好的情況下,我縣并不滿足于當前的成績,而是未雨綢繆,不斷探索葡萄銷售之路。縣農業局產業科相關負責人說:“近幾年,我縣也試圖開拓銷售版圖,去年甚至將葡萄推介會開到了湖北武漢、河南商丘等地,但經調研發現,一方面地域消費水準限制葡萄銷售,另一方面高昂的運輸成本增加葡萄種植戶的銷售壓力。”而在長興以南城市,由于長興葡萄成熟期較金華等城市晚,長興葡萄在價格上并不具優勢。此外,近年來,江蘇、安徽等長興葡萄主要銷售地也在積極推廣葡萄種植,盡管上市存在“時間差”,但還是會存在“撞車”的現象。因此,今年我縣積極轉變營銷方向,從開拓銷售版圖轉向深挖原市場潛力,提高周邊主要批發市場占有率,進一步擴大長興葡萄的影響力。

 好口碑離不開好產品。說到今年葡萄價格為什么高,陳淦泉直截了當:“主要就是技術提升,品質好。”上述負責人則對其中門道更加清楚:“一個是設施水平的全面提高,推廣肥水同灌等技術;還有就是綠色防控,嚴禁違禁農藥的使用,這塊綠色招牌打得很成功;再一個是控產提質,不斷優化品種結構,推廣成熟期晚的歐亞種,延長上市期。”幾方面的措施,讓長興葡萄不斷提質,今年,預計總產量可達4.5萬噸,總產值約3.2億元,比去年增加0.3億元。

 老楊雖然只有50畝葡萄地,但他對今年的銷售信心十足:“種了十來年葡萄,這些葡萄從來沒叫我失望過,種的時候有培訓,賣的時候有政府宣傳,品質上去了,名氣也有了,我們是‘背靠大樹好乘涼!”

 良好的技術指導,加上政府的支持,將會讓葡萄種植戶有很好的技術來提升產品品質,獲得更高的收益,打響品牌的知名度。

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核心內容:長興葡萄 | 類別:食品