大蒜(suan)(suan)的(de)價(jia)(jia)格比雞蛋(dan)都貴？幾(ji)年前“馬大嫂”們(men)記憶猶新(xin)的(de)“蒜(suan)(suan)你狠”又要卷土重來？記者(zhe)昨天從上海農產品中心批(pi)發(fa)(fa)市(shi)場(chang)獲悉，這家批(pi)發(fa)(fa)市(shi)場(chang)大蒜(suan)(suan)的(de)批(pi)發(fa)(fa) 中間價(jia)(jia)達到7.50元(yuan)/公(gong)斤(jin)(jin)，最(zui)高價(jia)(jia)達到8.00元(yuan)/公(gong)斤(jin)(jin)。在(zai)菜(cai)市(shi)場(chang)，普通大蒜(suan)(suan)的(de)零售價(jia)(jia)約每500克5元(yuan)至6元(yuan)不等，要比1個月前每500克貴了(le)1元(yuan)。 “一斤(jin)(jin)大蒜(suan)(suan)的(de)價(jia)(jia)格比一斤(jin)(jin)雞蛋(dan)都貴了(le)。”正在(zai)萬有全(quan)菜(cai)場(chang)買菜(cai)的(de)張(zhang)阿婆說道(dao)。
近兩年，大(da)(da)蒜價(jia)(jia)格起起伏伏常有，但這么大(da)(da)幅(fu)度(du)的上(shang)(shang)漲(zhang)還(huan)是少見的，從今年5月份開(kai)始，大(da)(da)蒜價(jia)(jia)格就一路(lu)高(gao)漲(zhang)，幾乎隔(ge)幾天就會上(shang)(shang)漲(zhang)幾毛錢，而且到現在還(huan)是呈現漲(zhang)價(jia)(jia)趨勢。
農業部的(de)統(tong)計數據也顯示，最近(jin)三個月來，北京、上(shang)(shang)海、南京、蘭(lan)州等(deng)地的(de)大蒜(suan)批(pi)發和零(ling)售價(jia)格普(pu)遍出現上(shang)(shang)漲，上(shang)(shang)海市(shi)場的(de)大蒜(suan)更是在半個月內漲價(jia)15%。
對(dui)于本輪大蒜(suan)(suan)價格(ge)的(de)(de)上漲，業(ye)內人士指出(chu)，目前零售市場上的(de)(de)大蒜(suan)(suan)多是來自山東、河(he)南(nan)等地。去年(nian)大蒜(suan)(suan)價格(ge)較低，今(jin)年(nian)山東、河(he)南(nan)兩個主(zhu)產區都縮(suo)減了大 蒜(suan)(suan)種植(zhi)面積，產量(liang)明顯下滑，造成價格(ge)上漲。與此同時，蒜(suan)(suan)農普遍看漲今(jin)年(nian)鮮(xian)蒜(suan)(suan)價格(ge)，加之(zhi)一(yi)年(nian)一(yi)度冷庫收(shou)貨存(cun)儲(chu)在即(ji)，蒜(suan)(suan)農不急著(zhu)出(chu)售也是價格(ge)上漲的(de)(de)主(zhu)要原因。
本市(shi)批發(fa)市(shi)場相關負責人認為(wei)，這次(ci)大蒜價(jia)格上(shang)漲主要是產地因素(su)，人為(wei)巨量囤(dun)貨操(cao)控市(shi)場的(de)行(xing)為(wei)尚(shang)未發(fa)現。不過(guo)，隨著北方氣候開(kai)(kai)始變冷，以(yi)及學校開(kai)(kai)學季到來，蒜價(jia)可能還會“飛”一段時間。但對上(shang)海市(shi)民而言，大蒜只是個配(pei)菜，應該不會對日常生活(huo)帶來太大影響。
