蜂蜜一直是老百姓常見的食品之一，但是蜂蜜的安全也是不容忽視的，為此青島食藥監局開展了專項整治的行動。
為期一個月的“蜂蜜及蜂蜜產品轉向整治行動”著重打擊在蜂蜜產品中添加糖漿、蔗糖、色素等物質。
14日，市食藥監局召開部署會議，明確專項整治內容：一是檢查主體資格，嚴把準入關口。二是檢查進貨臺帳，嚴把進貨關口。三是檢查包裝產地，嚴把質量關口。嚴厲打擊銷售無“QS”標志、外包裝標簽標識不符合蜂蜜產品標準規定、假冒仿冒知名品牌產品及銷售過期變質產品等違法行為。四是開展專項質量抽檢，及時發布抽檢信息。五是暢通投訴舉報，嚴把保障關口。接到消費投訴舉報要及時登記、安排執法人員限時查處，將處理結果及時反饋給舉報人。
其中，重點檢查蜂蜜是否非法添加，是否存在摻雜摻假、以假充真，產品標簽標注是否存在欺騙消費者等違法行為，堅決清理加工、銷售、餐飲環節各類不合格蜂蜜及蜂蜜產品。重點打擊在蜂蜜加工中添加物質（如：果脯糖漿、蔗糖、葡萄糖、甜味劑、增稠劑、水等物質）以及使用不合格原料蜜加工蜂蜜行為，嚴厲打擊用白糖、香精、水、色素等勾兌冒充蜂蜜的違法行為。
