小作坊攤販的食品安全是我們必須要解決的,也是刻不容緩的。現在還有很多的食品攤販沒有積極的配合有關部門的工作進行調整。最近唐山再次從多方面對食品小作坊攤販進行檢查整治。
在全面深入開展食品生產加工小作坊、食品攤販百日攻堅綜合整治行動中,遷西縣市場監督管理局突出“八查八看”,不斷細化檢查內容,聚焦檢查重點,實施整治。
一是查經營資格,看證照是否齊全;二是查自律制度,看生產經營者是否自覺遵守,堅持經常;三是查食品加工小作坊的衛生,看是否干凈整潔,工作人員有無健康證;四是查城關重點部位,看主干道兩側、醫院學校周邊是否還有經營攤販;五是查早點攤,看是否做到布局合理、方便群眾、無礙交通;六是查食品加工小作坊、攤販的經營信息,看是否進行實名制登記網上錄入,是否做到情況明、底數清,不留死角死面;七是查食品生產經營者的信譽度,看是否建立主要原料進貨臺賬,是否向社會做出食品安全承諾;八是查著裝,看食品從業人員是否穿著一致色調的從業服飾(套袖、帽子、圍裙)。
截至目前,該局已出動執法人員729人次,執法車輛183臺次,印發宣傳教材3800余份,共檢查各類食品生產經營主體2680戶、抽樣檢驗檢測2019批次。對5家養豬場、20個養豬戶,1個養羊場,5個生豬定點屠宰場進行檢查,關停無證生產桶裝水企業2家、食品經營單位2家,取締餐飲無證經營戶6戶,立案查處食品違法案件20起,罰款3.61萬元,涉案食品200公斤,扣押物品貨值約7200元,沒收銷毀不合格食品750公斤。
2024/9/20至2024/9/22
2024/11/8至2024/11/10