豆奶是以最為優質的黃都為原料,其營養價值非常的高,而且口感是非常的醇和,也是一種非常健康,對身體有益的飲品。現在市面上的豆奶品牌也是非常多的,而且營養價值也有所不同,那我們來來看看豆奶的好處。
豆奶的主要營養成分是植物蛋白(大豆蛋白),大豆蛋白是一種完全蛋白質,氨基酸組成與牛奶蛋白相近,能夠提供人體9種必需氨基酸,但價格比牛奶要便宜。大豆蛋白還能提高脂肪的燃燒率,促進膽固醇的排泄,穩定血壓,防止肥胖。
豆奶中還有皂角苷,能夠促進脂肪代謝;其中的大豆卵磷脂同樣可以促進新陳代謝。
雖然豆奶的好處多多,但是嬰幼兒不宜直接喝豆奶,因為豆奶不能滿足嬰幼兒的特殊營養需求,且無法被嬰兒正常消化吸收,和鮮奶一樣都不能直接給嬰幼兒食用。
市面上有專門為嬰幼兒制作的配方豆奶粉,屬于特殊配方奶粉的一種,是以大豆蛋白為基礎營養,根據寶寶的營養需求進行配方的,不含乳糖,因此適合患乳糖不耐癥的嬰幼兒。
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