寧德市開展網絡訂餐食品安全清理整頓

網絡訂餐的食品安全問題經(jing)(jing)過整(zheng)頓，已(yi)經(jing)(jing)有(you)所(suo)改善，但還是(shi)有(you)寫商家在(zai)無證經(jing)(jing)營。我們(men)自己(ji)要(yao)對自身(shen)的健康(kang)著(zhu)想，必(bi)須完全杜絕那些(xie)不按規矩合法經(jing)(jing)營的商家。

目前一些網(wang)(wang)絡(luo)訂(ding)餐經營者主體責任缺失，無(wu)照無(wu)證(zheng)經營或違(wei)反餐飲(yin)服務操作規范等違(wei)法違(wei)規的(de)(de)情(qing)況時有發生，存(cun)在較(jiao)大的(de)(de)食(shi)品安全(quan)隱患(huan)。為此，連(lian)日來(lai)寧德市食(shi)藥監部門(men)在全(quan)市范圍(wei)內開展(zhan)網(wang)(wang)絡(luo)訂(ding)餐食(shi)品安全(quan)清理整頓。

據市(shi)食(shi)藥(yao)監局相關負(fu)責人介紹，此次清理整頓行動以來，該局主要采取(qu)摸(mo)底排查、集(ji)體(ti)(ti)(ti)約(yue)談(tan)、集(ji)中檢查三(san)大措施(shi)。對(dui)摸(mo)查出(chu)的“家(jia)速達(da)網絡(luo)信息服務公(gong)司”等3家(jia)現有網絡(luo)訂餐(can)交(jiao)易第三(san)方平臺提供者(zhe)進行集(ji)體(ti)(ti)(ti)約(yue)談(tan)并簽署《食(shi)品安全承諾書(shu)》。同時對(dui)申請(qing)入網餐(can)飲服務實體(ti)(ti)(ti)單位實名登記、營業執照(zhao)、食(shi)品經(jing)營許可(ke)證(zheng)和加工(gong)制作現場核查把關，對(dui)無證(zheng)無照(zhao)、證(zheng)照(zhao)不全的餐(can)飲單位應及時下架處理。截至12月10日(ri)，已檢查17家(jia)，提出(chu)整改(gai)31條、責令(ling)限期(qi)整改(gai)4家(jia)。