保健食品管理將重新整治

 隨著新安全法的頒布，食品安全問題的話題一直受到廣大消費者的恐慌，現在人們的生活水平雖然提高了，但是現在人們的疾病種類也是多的讓人可怕，關于保健食品，很多人都在食用，那么對于保健食品的安全你了解嗎？

 截至今年7月，我國獲批文號的保健食品數量達到14837個，產值超過3000億元。中國保健協會理事長張鳳樓稱，發達的健康產業一般占國內生產總值的15%以上，目前我國這一占比僅為5%,說明我國保健食品產業有著巨大的發展空間。食藥監總局正在研究保健食品的功能名稱、釋義和適用范圍，并擬改進提高保健功能學評價方法。

 在12月2日舉辦的第十五屆中國國際保健博覽會上，我們邀請到食藥監總局保健食品審評中心二處處長鄧少偉對這個問題進行了解讀。保健食品功能目錄擬進行動態管理是要讓每種保健食品功能都經過系統評價和驗證，具有明確的評價方法和判定標準，成熟一種納入一種。

 目前保健食品定位并不清晰，如在功能聲稱方面，輔助降血壓、降血糖等保健功能表述與藥品的功能主治有一定關聯；95%以上的保健食品形態為膠囊劑、片劑和口服液，與現代藥品劑型相似。另外，保健食品沒有獨立的功能評價體系，僅在原料方面有一些安全性評價，對保健產品功能的評價則用到了藥品評價方法。

 保健功能目錄是指經過系統評價和驗證、具有明確的評價方法和判定標準、允許保健食品聲稱的保健功能信息列表，包括保健功能名稱及說明等；保健食品原料目錄是指，可用于保健食品的物質及其對應的相關信息列表，分為補充維生素、礦物質等營養物質的原料目錄和其他保健功能的原料目錄，主要內容包括原料名稱、配伍、用量等。

 根據新版《食品安全法》，保健食品聲稱保健功能應當具有科學依據，食藥監總局正在研究保健食品的功能名稱、釋義和適用范圍，并擬改進提高保健功能學評價方法。將參考或借鑒國外管理經驗，給保健食品一個區別于食品、藥品的合理定位，實現保健食品的每個功能有一個科學、嚴謹、通俗、易懂的釋義。科學合理的功能聲稱可推動保健食品行業健康平穩地發展，方便消費者理解和選擇，同時改變目前保健食品虛假宣傳等情況。