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兒童專用食品 是專用還是在玩概念?

來(lai)源: 食品飲料新聞資訊 | 2015-12-03 09:07:42 By 東仔 閱讀(934)

如今各大超市、商場都出現了各種各樣的兒童專用食品,什么有機的(de)、高鈣的(de)等(deng)(deng)等(deng)(deng),這(zhe)些食(shi)品(pin)受到了很多家長(chang)們的(de)青睞。可(ke)是(shi)您是(shi)否了解這(zhe)些產品(pin)真的(de)是(shi)兒(er)童專用食(shi)品(pin)呢(ni)?

“兒童食品”與同類普通食品有何區別?

1、價格普遍是常規食品的2倍多

超市(shi)貨架上包裝(zhuang)精致的(de)“兒(er)童(tong)專用”食(shi)品(pin)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多,兒(er)童(tong)掛面(mian)、兒(er)童(tong)牛奶、兒(er)童(tong)肉松、兒(er)童(tong)醬油……其(qi)價簽比普通同(tong)類食(shi)品(pin)貴(gui)上不少。在面(mian)條區,某知名品(pin)牌的(de)雞蛋(dan)面(mian)售價為8元/400克,而一(yi)款普通品(pin)牌的(de)兒(er)童(tong)高鈣雞蛋(dan)面(mian)售價高達18.8元/260克。

2、種類多樣且包裝可愛

目前,“兒(er)(er)童專用”食品(pin)種類相當繁多,購(gou)物(wu)源(yuan)地更(geng)是遍及海內外(wai)。大(da)多數兒(er)(er)童食品(pin)的(de)包(bao)裝都非常精致而且卡通可愛,不少產品(pin)包(bao)裝上還標(biao)有額(e)外(wai)添加碳酸(suan)鈣(鈣),氧化鋅(鋅),(鹽(yan)酸(suan)硫胺素(su))等營養元素(su),這不僅會吸引兒(er)(er)童好奇的(de)眼光,還會說服(fu)家長(chang)為其(qi)掏錢購(gou)買。

3、營養素種類與普通食品差別不大

相對于普通食品,兒(er)童專用食品或(huo)許(xu)在配料用量(liang)(liang)上有一定的增添(tian)或(huo)減少,但主要成(cheng)分(fen)(fen)都基本(ben)相同。即(ji)便是添(tian)加了鈣、鋅、維生素(su)D等營養(yang)物質,它的用量(liang)(liang)也達不(bu)到有效(xiao)劑(ji)量(liang)(liang),幾乎起(qi)不(bu)到作用,而(er)且也很難滿足全部兒(er)童的需(xu)求(qiu)。因(yin)為每個兒(er)童在成(cheng)長過程中因(yin)體質不(bu)同,所需(xu)求(qiu)的營養(yang)素(su)成(cheng)分(fen)(fen)也相差甚(shen)遠。

4、生產管理標準與普通食品無異

據了解,目前食(shi)品標(biao)準中,并沒(mei)有(you)“兒童(tong)食(shi)品”這一(yi)項。所(suo)謂的(de)兒童(tong)專用食(shi)品,部分的(de)參照是嬰幼兒谷物(wu)類輔助(zhu)食(shi)品標(biao)準,更多(duo)的(de)則是商家打出(chu)的(de)概念牌(pai)。

我國(guo)《〈食(shi)品(pin)營養強(qiang)化劑(ji)標準〉(GB14880-2012)問答》第二(er)十九條對(dui)兒童(tong)的(de)定義有明確解釋(shi),兒童(tong)是(shi)已滿36個月(yue)(yue)但不滿15歲(sui)的(de)孩(hai)(hai)子。實(shi)際上,我國(guo)標準對(dui)36個月(yue)(yue)齡后的(de)兒童(tong)食(shi)品(pin)沒有特殊(shu)規定,可以按照普通食(shi)品(pin)生產與(yu)管理,只有諸如嬰幼兒配(pei)方乳粉等嬰幼兒食(shi)品(pin)是(shi)與(yu)成人食(shi)品(pin)有所(suo)(suo)區別(bie)的(de),有不同的(de)標準。所(suo)(suo)以,家(jia)長(chang)們在(zai)給(gei)孩(hai)(hai)子選購食(shi)品(pin)時不要過分迷信所(suo)(suo)謂兒童(tong)食(shi)品(pin)的(de)功效。

食品方面,家長全方位為孩子把關

1、提高對兒童食品的甄別能力

家(jia)長在為孩子挑選(xuan)食(shi)品時, 首先要培養對(dui)兒童(tong)專用食(shi)品的鑒別能(neng)力,認清食(shi)品包裝上的生產(chan)日期、保質期以(yi)及綠色食(shi)品標志(zhi)等,這是判斷食(shi)品是否安(an)全、健康(kang)的最重要標志(zhi)。

2、格外關注食品配料表

兒童身體的各項機(ji)能尚(shang)未發(fa)育健全,排(pai)毒代(dai)謝系統(tong)較弱,如果經(jing)常(chang)過(guo)量(liang)食(shi)用含有大量(liang)食(shi)品添(tian)加劑(ji)的食(shi)物,將引發(fa)消化不良、腹瀉、過(guo)敏等問題。因(yin)此(ci),當食(shi)品添(tian)加劑(ji)種類過(guo)多(duo),占據食(shi)品配料(liao)表(biao)多(duo)數時,家長需謹(jin)慎選擇。

3、 樹立正確的消費

觀家長不(bu)(bu)要盲(mang)目信服廣(guang)告、明星(xing)效益(yi)以及品(pin)牌(pai)效應。有的(de)家長在給(gei)孩子買食(shi)品(pin)的(de)時候,只買貴的(de)不(bu)(bu)買對的(de),殊不(bu)(bu)知(zhi)貴的(de)食(shi)品(pin)不(bu)(bu)一(yi)定符(fu)合孩子成(cheng)長的(de)需求,也不(bu)(bu)一(yi)定都會對孩子的(de)健康起到幫助作用。

4、培養孩子良好的飲食習慣

孩子需要營養,家長(chang)可買(mai)綠色自(zi)然的(de)食物(wu),不買(mai)有(you)化(hua)學(xue)添加的(de)食物(wu),多(duo)買(mai)種類不一(yi)的(de)瓜果(guo)蔬菜(cai),少買(mai)單一(yi)的(de)營養補(bu)品(pin)。只(zhi)有(you)這樣才能(neng)給孩子更(geng)多(duo)的(de)營養補(bu)充,幫(bang)助孩子健康快樂地(di)成長(chang)。

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行業(ye)分類:食品 | 核(he)心內容:兒童專用食品
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