別讓校門口的“五毛零食” 危害學生健康

 一包小辣條，一瓶五顏六色的果香飲料，只用兩元錢，能品嘗到“色香味俱全”的低價零食。新學期開學已一個多月，學校周邊店鋪和流動小攤里售賣的劣質零食再次來襲，以其低廉的價格和五彩包裝，不斷誘惑著學生們的味蕾，吸引著許多孩子爭相購買。然而，這些看似美味的零食，衛生狀況卻令人堪憂，大量的色素、香精等添加劑成了食品“主角”，長期食用會對孩子的健康成長造成潛在危害。

包裝新奇誘人

竟有10多種添加劑

 下午3點多，記者來到市城南小學花柳塘校區，此時臨近放學時間，一些學生來到附近小店挑選零食。記者跟隨進入一家小賣部，假裝為孩子買零食。店鋪老板在旁邊熱情介紹了幾款受歡迎的商品，如果糖、酸梅、辣條等，價格均在0.5元至1元不等。

“這是什么？”記者拿起一個噴水瓶造型的零食詢問。

“這是喝的，對準嘴巴噴。”老板介紹。

“里面紅的、綠的液體是飲料嗎？怎么沒有生產日期？”

 “好像是糖（水）吧。”老板不太確定地說，同時拿出總的外包裝給記者看生產日期、廠家和QS標志，表示可以放心購買。

 隨后，記者走訪市建設小學、市石坦巷小學、城南小學府學巷校區等學校，發現幾款“五彩繩”軟糖、“洋零食”、辣條的“出鏡率”很高。其中一種“牛肉粒”，雖然寫著牛肉，但外包裝的配料中竟完全找不到“牛肉”二字，而阿斯巴甜、谷氨酸鈉、三氯蔗糖、甜菊糖苷等10多種食品添加劑占了大頭，一開封是撲鼻的濃郁香氣。

學生知其危害

卻說自己管不住嘴

 記者來到市石坦巷小學和溫州七中，由于兩校相鄰，這里的零食店特別熱鬧，放學路上隨處可見學生們拿著燒烤串、膨化食品等，三三兩兩圍在一起，吃得津津有味。記者隨機找了一名正在吃干脆面的三年級男生，他說：“一到放學都會肚子餓，雖然爸媽不讓買，但這些零食的味道太好了，偶爾買點填肚子。”當問及是否會注意食品衛生情況時，他展開包裝袋笑著說：“在保質期內沒問題吧，而且不是天天買，應該沒關系。”

 隨后，記者又采訪了幾位初中學生，他們直言很喜歡炸雞柳、章魚丸子、燒烤串等食品，“我們知道吃多了不好，老師和爸媽也常常提醒，但看著大家都買，也忍不住想解解饞。”一名初三同學說。

 記者注意到，這些油炸、燒烤食品含油量極高，有些還撒上了厚厚一層調料粉和醬汁，口味濃重。一位來接送孫女放學的董奶奶說：“太不衛生了，比起這些小零食，還不如去買些面包、牛奶，或者回家吃。”

部門回復

依法嚴管嚴罰

 從今年10月1日起，被稱為史上最嚴的新《食品安全法》正式實施。相比于舊法，新法對于食品經營者的責任、義務和行政處罰力度上有了更為嚴格的規定。如違法使用非食品原料、食品添加劑以外的化學物質生產等行為的，將直接吊銷許可證，并處為貨值金額30倍的罰款。對于食品添加劑超標的食品，罰款金額也由舊法的2000元至5萬元，提高到現行的5萬元至10萬元。此外，食品生產經營者在一年內累計三次因違反規定受到責令停產停業、吊銷許可證以外處罰的，將被責令停產停業，直至吊銷許可證。

 為保障孩子的“嘴邊安全”，鹿城區市場監管局還先后組織開展了“校園及周邊食品安全專項整治”、“小餐飲專項整治”等近10項食品安全專項整治活動，共對校園周邊食品安全開展定量檢測220批次。

 那么，購買零食時需要注意些什么呢？鹿城區市場監管局相關負責人介紹了“三看”法：首先應注意觀察零食存放的環境是否合格，如果是放在太陽下曝曬，里面的食品成分可能會分解變化，不宜食用。二看包裝袋是否密封完好，如有破損漏氣的，即使在規定保質期內也不能購買。“要仔細看包裝上的文字，如生產日期、保質期限、配料、添加劑等。很多零食靠大量添加劑調制出燒烤、牛肉等味道，吃多了會影響身體健康。”他說。

醫生提醒

長期攝入著色食品

易慢性中毒甚至致癌

 按照食品相關標準規定，適量添加食品添加劑是允許的，但一些非法生產企業為提高口感，延長保質期，在食品生產過程中超范圍使用食品添加劑。溫州市兒童醫院兒童成長發育中心主任張宇說，兒童正處在生長發育階段，肝臟的解毒功能和腎臟的排泄功能都不夠健全。因此，如果長期攝入著色食品，會引起代謝紊亂、慢性中毒、影響神經功能，甚至致癌。“如果孩子的代謝過程受到影響，會導致腹瀉、腹脹、腹痛、營養不良和多種過敏癥，如皮疹、蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。”他說。

 那么，該如何把控孩子的飲食關口呢？市疾控中心營養衛生所所長林丹建議，家長要根據孩子正餐的攝入狀況和身體情況，選擇營養價值高的零食，如水果、奶制品、堅果等。同時，應在兩餐之間適當吃些零食，不能過量，但睡前半小時不宜再進食。