啤酒業將告別微利時代 中高端提升盈利水平

 “當前啤酒產品的市場議價能力已得到顯著提升，未來幾年，啤酒業的微利時代將逐步遠去。”中國酒業協會副秘書長兼啤酒分會秘書長何勇4月23日在中國啤酒業年度峰會上表示。

行業格局趨穩

 何勇指出，國內啤酒行業的規模化擴張之路已接近尾聲，目前的可購資源、市場空間和投入成本等客觀原因，均制約了企業的主觀預想，中短期之內破局的可能性極低。

 據介紹，2013年，華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯等五大啤酒集團占全國總產量的75%，突破80%指日可待。

 數據顯示，2013年國內啤酒產量為5061.5萬噸，同比增長4.6%。其中，華潤雪花銷量1172.2萬噸，市場占有率為23.15%；青島啤酒產銷量為870萬噸，市場份額17.19%；百威英博產銷量為655.23萬噸，市場份額為14.1%。

 規模擴張曾是國內啤酒行業一直以來的發展模式，其中常用的方式包括新建、改擴建和并購。過去幾年，并購也成為啤酒行業的擴張關鍵詞。

 華潤雪花營銷中心總經理曾申平4月23日表示，成功的收購和整合支持了雪花的快速發展，也促成了去年“雙千萬噸”的成績，收購的所有工廠約占去年雪花銷量的35%。“不過，收購沒有帶來全部銷量，去年銷量中65%是收購后創造的。”2013年華潤雪花以1172萬噸的年銷量繼續穩居行業，而雪花品牌也以1062萬噸的銷量成為銷量超千萬噸的啤酒品牌。

 數據還顯示，2013年啤酒行業新增產能230萬千升，創下近幾年新低，顯示出投資趨于理性。何勇表示，啤酒行業格局漸趨穩定，已經進入大集團之間的競爭。

中高端提升盈利水平

 何勇還認為，我國啤酒市場日趨飽和，啤酒消費將迎來多元化升級，進而促進啤酒產品結構轉變。“國內消費水平提高，對中高端啤酒產品的需求將增大。”

 這從進口啤酒的大幅增長上也可見一斑。去年進口啤酒18.2萬千升，同比大幅上升65.6%。國內包括華潤雪花、青島啤酒在內的啤酒企業也都加速產品升級，進入中高端市場。

 青島啤酒董事長孫明波表示，中高端市場增長較快，啤酒企業紛紛推出中高端產品，以產品升級順應消費升級趨勢。

 何勇指出，當前大部分省份啤酒售價和利潤出現提高，顯示出啤酒產品的市場議價能力得到顯著提升。今后，隨著啤酒產品盈利水平的提升和產業集中度的提高，類似情況可能會進一步放大，啤酒業的微利時代將逐步遠去。

 此前也有分析師認為，啤酒企業逐步進入“要利潤”階段，利潤提升的重要依托點是產品結構升級。長期來看，啤酒企業凈利率提升將是趨勢。