華田牛中牛--正宗淮南牛肉湯

淮南(nan)(nan)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)湯作為淮南(nan)(nan)獨(du)創一格的代表性美(mei)食(shi)(shi)，長久以來不僅深植當地飲(yin)食(shi)(shi)文化，成(cheng)為日(ri)常享用的市民 美(mei)食(shi)(shi)，更以其獨(du)特風味享譽海內(nei)外，深受各(ge)界人士喜愛(ai)。在(zai)淮南(nan)(nan)，上自星(xing)級酒店，下至(zhi)大街小巷(xiang)的食(shi)(shi)肆， 到處都可以吃到淮南(nan)(nan)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)湯，而牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)湯也逐漸演變成(cheng)了淮南(nan)(nan)市的名(ming)片之一。

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