牛肉價(jia)格昂貴(gui)，營養(yang)豐富，而且(qie)牛(niu)肉的吃法(fa)有很多(duo)，不同(tong)(tong)的吃法(fa)，不同(tong)(tong)的美味，不同(tong)(tong)的營養(yang)，下(xia)面我們來(lai)說(shuo)說(shuo)關 于牛(niu)肉湯的做法(fa)吧(ba)，愛吃牛(niu)肉的朋友不妨可以(yi)動手學起(qi)來(lai)，相信生活中很多(duo)人都比較喜歡喝，那么趕快來(lai)了(le)解一 下(xia)吧(ba)。

首先準備好材料：牛肉兩(liang)斤(jin)，花椒，大料5克，制成調味袋，蔥(cong)段，姜塊25克，精(jing)鹽，味精(jing)，麻油，黃(huang)酒(jiu)，香菜(cai)末各(ge)適(shi)量。

做法

①牛肉洗(xi)凈(jing)，切(qie)成方(fang)塊。

②鍋(guo)內倒入(ru)開水，把牛肉整(zheng)塊入(ru)鍋(guo)，燒開撇(pie)去(qu)浮沫，加(jia)(jia)入(ru)花椒大料(liao)袋、蔥姜、黃酒，蓋上鍋(guo)蓋，慢火加(jia)(jia)鹽燉1小(xiao)時(shi)后 ，再放其他調味(wei)燉2.5小(xiao)時(shi)即(ji)酥(su)爛。揀出(chu)蔥、姜、花椒大料(liao)袋，加(jia)(jia)味(wei)精(jing)、麻油(you)，出(chu)鍋(guo)，撒(sa)上香(xiang)菜(cai)末即(ji)可(ke)。

看了上面的介紹(shao)是(shi)(shi)不是(shi)(shi)感覺(jue)其實牛(niu)肉湯也是(shi)(shi)很好做的，生(sheng)活中重要用心沒(mei)有(you)什么能難倒(dao)我們的，我們介紹(shao)到這里，希望對您有(you)所幫助喔(wo)，為(wei)您的健(jian)康加分(fen)。