山東沂水食藥局打造“食安校園”

食品安全直接關系廣大人民群眾的切身利益，保障食品安全，德治(zhi)(zhi)是標桿，法(fa)(fa)(fa)治(zhi)(zhi)是底線。今(jin)年全國食(shi)品安(an)全宣(xuan)傳周(zhou)以“尚德守(shou)法(fa)(fa)(fa)，全面(mian)提(ti)升食(shi)品安(an)全法(fa)(fa)(fa)治(zhi)(zhi)化(hua)水平”為主題，深入貫徹(che)落實黨的(de)十八屆三中、四中全會精神，大力宣(xuan)傳普及新修訂(ding)的(de)《食(shi)品安(an)全法(fa)(fa)(fa)》，集中展示(shi)食(shi)品安(an)全政(zheng)策法(fa)(fa)(fa)規制度建設(she)成果，無論是對(dui)營造尊法(fa)(fa)(fa)學(xue)法(fa)(fa)(fa)守(shou)法(fa)(fa)(fa)用(yong)法(fa)(fa)(fa)良好氛圍、構建食(shi)品安(an)全法(fa)(fa)(fa)治(zhi)(zhi)秩序(xu)，還是對(dui)推進法(fa)(fa)(fa)治(zhi)(zhi)、法(fa)(fa)(fa)治(zhi)(zhi)政(zheng)府、法(fa)(fa)(fa)治(zhi)(zhi)社會建設(she)，都必(bi)將產生積極(ji)影響。本(ben)刊記者近日來到了山東沂水縣食(shi)藥監局，學(xue)校(xiao)的(de)食(shi)品安(an)全情況進行了采訪。

記者(zhe)了(le)(le)解的，山東沂水縣(xian)食(shi)(shi)藥監(jian)局(ju)為了(le)(le)進(jin)一(yi)步強(qiang)化(hua)學(xue)校(xiao)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)監(jian)管，實現(xian)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)社會共治，今年(nian)以(yi)來，沂水縣(xian)食(shi)(shi)藥監(jian)局(ju)以(yi)“保(bao)障食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)，建設和諧(xie)校(xiao)園”為主題，在全(quan)縣(xian)176處中(zhong)小學(xue)成立了(le)(le)“學(xue)生生活委(wei)員會”,在師生中(zhong)大力開展了(le)(le)“十(shi)個一(yi)”活動，對(dui)學(xue)校(xiao)周邊200米以(yi)內的食(shi)(shi)品(pin)經營單位(wei)進(jin)行專(zhuan)項整治，全(quan)方位(wei)提升廣大師生食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)意(yi)識，切實保(bao)障了(le)(le)學(xue)校(xiao)食(shi)(shi)品(pin)質量安(an)全(quan)。

成立“學生生活委員會”

由校(xiao)(xiao)長任(ren)主(zhu)任(ren)，分管(guan)副校(xiao)(xiao)長任(ren)副主(zhu)任(ren)，民主(zhu)推薦的部(bu)分家長代表與(yu)學(xue)(xue)生代表、鄉(xiang)鎮食(shi)(shi)(shi)(shi)安(an)(an)辦(ban)人員(yuan)、食(shi)(shi)(shi)(shi)藥(yao)監(jian)所(suo)工作人員(yuan)、部(bu)分社(she)會(hui)監(jian)督(du)員(yuan)等有關人員(yuan)為成員(yuan)，定(ding)期組織食(shi)(shi)(shi)(shi)品安(an)(an)全知識(shi)(shi)學(xue)(xue)習培(pei)訓(xun)提(ti)升素質能力；每(mei)月對(dui)校(xiao)(xiao)園內的超市及(ji)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂等涉食(shi)(shi)(shi)(shi)單位考核一次(ci)(ci)，將考核結果作為下學(xue)(xue)期是否(fou)允許其繼續經營(ying)的主(zhu)要依據(ju)；每(mei)月對(dui)校(xiao)(xiao)園周邊食(shi)(shi)(shi)(shi)品店(dian)及(ji)食(shi)(shi)(shi)(shi)品攤販按照(zhao)《學(xue)(xue)生生活委員(yuan)會(hui)工作職(zhi)責(ze)》規定(ding)的內容檢查(cha)一次(ci)(ci)，對(dui)檢查(cha)中發現的違(wei)法(fa)違(wei)規問題及(ji)時(shi)報告當地食(shi)(shi)(shi)(shi)品藥(yao)品監(jian)管(guan)所(suo)依法(fa)進行(xing)處理，大大提(ti)高(gao)了師生的責(ze)任(ren)意(yi)識(shi)(shi)和擔當意(yi)識(shi)(shi)，真正實現了校(xiao)(xiao)園食(shi)(shi)(shi)(shi)品安(an)(an)全共管(guan)共治。

積極開展“十個一”活動

即每(mei)處學(xue)校(xiao)(xiao)設立(li)一(yi)(yi)(yi)處假冒偽(wei)劣食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)實物展(zhan)示(shi)臺(tai)，使學(xue)生近距離了(le)解假冒偽(wei)劣食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)有關知(zhi)識；開展(zhan)一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)征文(wen)比賽活(huo)動；舉辦一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)知(zhi)識講座；開展(zhan)一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)學(xue)生食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)義務宣(xuan)傳(chuan)活(huo)動；為父母（親屬）上一(yi)(yi)(yi)堂食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)知(zhi)識課(ke)；組(zu)織一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)學(xue)生家長參(can)觀學(xue)校(xiao)(xiao)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂活(huo)動；每(mei)個(ge)班級最少確(que)(que)定一(yi)(yi)(yi)名(ming)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)聯絡員(yuan)(yuan)，并確(que)(que)定為“食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)監督員(yuan)(yuan)”;每(mei)學(xue)期上一(yi)(yi)(yi)節食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)教育課(ke)并召(zhao)開一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)“食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)主題”班會(hui)；每(mei)處食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂設立(li)一(yi)(yi)(yi)個(ge)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)溫馨提(ti)示(shi)牌，每(mei)天(tian)中午有一(yi)(yi)(yi)名(ming)學(xue)校(xiao)(xiao)工作人(ren)員(yuan)(yuan)或食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)藥(yao)監所工作人(ren)員(yuan)(yuan)陪(pei)餐；每(mei)月召(zhao)開一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)校(xiao)(xiao)園(yuan)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質量(liang)安(an)(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)評測會(hui)，發放調查(cha)(cha)問(wen)卷，將調查(cha)(cha)結果作為食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)監管(guan)部門確(que)(que)定學(xue)校(xiao)(xiao)涉食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)經營單(dan)位日常巡查(cha)(cha)重點的(de)依據，多渠道強化了(le)學(xue)生及相關人(ren)群的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)知(zhi)識和(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鑒別能力。

開展專項整治

對(dui)學校(xiao)周邊200米(mi)范圍內面向學生經營(ying)的食(shi)品(pin)店(dian)、餐飲店(dian)和食(shi)品(pin)攤販(fan)進行了(le)(le)專項整(zheng)治。對(dui)符合條(tiao)件(jian)(jian)的全(quan)部發(fa)放(fang)了(le)(le)許(xu)可證(zheng)，不符合條(tiao)件(jian)(jian)的全(quan)部發(fa)放(fang)了(le)(le)備案證(zheng)；要求負(fu)責(ze)人分別(bie)簽訂了(le)(le)《食(shi)品(pin)店(dian)食(shi)品(pin)安全(quan)承諾(nuo)(nuo)書》、《餐飲店(dian)食(shi)品(pin)安全(quan)承諾(nuo)(nuo)書》及《食(shi)品(pin)攤販(fan)食(shi)品(pin)安全(quan)承諾(nuo)(nuo)書》張(zhang)貼于(yu)經營(ying)場所醒目位(wei)置(zhi)；督促其進貨(huo)(huo)時(shi)將供貨(huo)(huo)者(zhe)許(xu)可證(zheng)復印件(jian)(jian)及進貨(huo)(huo)單(dan)據單(dan)單(dan)留存，放(fang)置(zhi)于(yu)經營(ying)場所；對(dui)食(shi)品(pin)攤販(fan)使用(yong)的米(mi)、面、油、肉、魚等加(jia)工原料，添加(jia)劑的名(ming)(ming)稱和生產廠(chang)家，在《食(shi)品(pin)制(zhi)售攤販(fan)加(jia)工原料、添加(jia)劑名(ming)(ming)目公示》上如實登(deng)記(ji)，并(bing)與實名(ming)(ming)備案證(zheng)一并(bing)懸掛于(yu)醒目位(wei)置(zhi)，進一步規范了(le)(le)學校(xiao)周邊食(shi)品(pin)經營(ying)行為(wei)，保證(zheng)了(le)(le)師生校(xiao)外餐放(fang)心(xin)安全(quan)。