改革開放以(yi)來，我國的(de)(de)(de)生育率不(bu)斷下降，在(zai)家里面孩子(zi)的(de)(de)(de)健康(kang)現(xian)在(zai)越(yue)來越(yue)重要，現(xian)在(zai)天氣(qi)多變(bian)，人們(men)生病的(de)(de)(de)幾率不(bu)斷增加，俗話說，多吃五(wu)谷雜(za)糧，可以(yi)增加人的(de)(de)(de)抵抗力，生產(chan)的(de)(de)(de)五(wu)谷雜(za)糧鍋巴是通過提(ti)取其精華生產(chan)的(de)(de)(de)。

五(wu)谷為養(yang)，五(wu)果為助，五(wu)畜為益(yi)，五(wu)菜(cai)為充，氣味合而服(fu)之(zhi)，以補養(yang)精氣"，在2千多年(nian)前《黃帝內經(jing)》已(yi)經(jing)提出(chu)健(jian)康飲(yin)食(shi)的合理(li)結(jie)(jie)構。現代人生活水平(ping)提高，飲(yin)食(shi)精細(xi)化，魚肉、果菜(cai)等在飲(yin)食(shi)結(jie)(jie)構中所占比例增加(jia)，導致飲(yin)食(shi)失調(diao)，疾病橫生。因此，重(zhong)建合理(li)飲(yin)食(shi)對健(jian)康生活有相當意義。

在古代，五谷沒有粗(cu)雜糧(liang)(liang)(liang)(liang)的分別(bie)，50年代起，我國從口(kou)糧(liang)(liang)(liang)(liang)制度(du)管(guan)理出發，將糧(liang)(liang)(liang)(liang)食(shi)人為(wei)地分為(wei)主糧(liang)(liang)(liang)(liang)、雜糧(liang)(liang)(liang)(liang)，或稱細糧(liang)(liang)(liang)(liang)、粗(cu)糧(liang)(liang)(liang)(liang)。大米和小麥被稱為(wei)細糧(liang)(liang)(liang)(liang)，其他成(cheng)了(le)粗(cu)糧(liang)(liang)(liang)(liang)或雜糧(liang)(liang)(liang)(liang)。隨著研究深(shen)入，人們發現，粗(cu)雜糧(liang)(liang)(liang)(liang)除了(le)與(yu)細糧(liang)(liang)(liang)(liang)一(yi)樣有豐富的營養(yang)價(jia)值(zhi)外，還有多種(zhong)治(zhi)病防病功能。下面(mian)介紹日常幾(ji)種(zhong)粗(cu)糧(liang)(liang)(liang)(liang)、雜糧(liang)(liang)(liang)(liang)的營養(yang)及防病價(jia)值(zhi)。

隨著(zhu)我國的(de)經濟生活(huo)水平的(de)不斷提(ti)高(gao)，3+2+1的(de)家庭越(yue)來越(yue)嚴重，孩子(zi)只要有病有災的(de)，整個家庭跟踏了似的(de)，所以(yi)，專家呼(hu)吁，為(wei)了增(zeng)加孩子(zi)的(de)抵抗力，讓孩子(zi)多吃一(yi)些(xie)五谷(gu)雜(za)糧，以(yi)保(bao)證(zheng)其(qi)“生命力”。