嬰幼兒奶粉暴利時代將結束

近日，剛剛出爐新版本的《食品安全法》明確規定，將嬰幼兒奶粉產品配方由原來的備案制改為注冊制。據透露，新食品安全法修訂草案三次審議稿對嬰幼兒配方奶粉生產領域的監管修正了多項規定，其中包括“不得以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉”、“母乳代用品廣告不能上公共場所”、“對嬰幼兒配方奶粉的配方實行注冊管理”等。

 將嬰幼兒奶粉產品配方由備案制改為注冊制，意味著嬰幼兒奶粉企業配方變化需要到食品藥品監管部門進行注冊，并提交配方研發報告和其他表明配方科學性、安全性的材料，并經監管部門審核通過、領取相關生產證后才能生產。專家認為，目前許多國產乳粉生產企業存在進口“大包粉”,在國內加工、分裝的做法，這種方法由于多了許多額外的生產流程，存在二次污染的風險。而事實上，嬰幼兒乳粉質量問題頻發，很多都是出在分裝環節上，這也是此次“禁止分裝”規定出臺的主要原因。另一方面，國內嬰幼兒配方乳粉配方存在過濫現象，據統計，目前我國嬰幼兒乳粉有近1900個配方，平均每個企業有20多個配方，法律專家認為，對嬰幼兒配方乳粉的配方實行注冊管理，有利于保證這類特殊食品的安全。

 這意味著，今后嬰幼兒乳粉生產企業不得再將“配方”作為宣傳及漲價的噱頭。本刊記者走訪市場了解到，嬰幼兒配方奶粉市場正在發生巨大變化。據悉，新規將有效杜絕隨意增加、改變配方用來提價的現象，價格虛高將得以遏制。

 本刊記者在超市采訪了解到，同一個品牌、同等重量（900克）的一罐嬰幼兒奶粉，國外奶粉的價格基本在80元到150元區間內，而在我國市場上至少要在250元以上，甚至部分高端產品售價已逼近500元。 伴隨新的《食品安全法》頒布，這虛高的價格將得到遏制。 一位超市老總表示：“中國嬰兒奶粉價格總體進入下行通道的趨勢已越來越明顯。”在電商普及和代購浪潮沖擊下， 奶粉行業即將告別暴利時代。

 在我國乳企的帶動下，我國的嬰幼兒食品領域正發生著一輪深刻的變革，接下來如果新食品安全法三審表決通過，被稱為最嚴厲的新食品安全法將正式生效，千萬中國寶寶“舌尖上”的安全也將更加可期。