曾被稱為“國民飲料之父”的健力寶(港股00226),如今卻“淪落”到為網紅打工。近日,北京商報記者調查發現,網紅品牌元氣森林多款產品均由健力寶代工生產。而健力寶自身卻未能抓住當下“無糖”“健康”的飲料潮流,市場份額被大幅蠶食。業內人士指出,對于健力寶來說,為元氣森林代工并非長久之計,雖然未能搭上“無糖”的快車,但有運動飲料背景的健力寶也許可以向此領域發展,分得一杯羹。
為網紅“打工”
北京商報記者發現,在元氣森林多款瓶裝蘇打氣泡水的包裝上,印有“受委托方北京廣東健力寶飲料有限公司”“受委托方佛山市三水健力寶食品有限公司”“受委托方廣東健力寶股份有限公司”等字樣。這與健力寶包裝上印有的委托方一致。
佛山市三水健力寶食品有限公司現已更名為廣東健力寶股份有限公司,北京廣東健力寶飲料有限公司則由人民大會堂綜合服務開發中心與廣東健力寶集團有限公司和香港輝遠投資有限公司共同投資組建,具有一條“575”易拉罐灌裝生產線、兩條塑瓶生產線、一條5加侖大桶水生產線。
對于為何選擇健力寶作為代工廠,北京商報記者聯系采訪了元氣森林,但截至發稿,對方并未予以回復。
實際上,健力寶選擇為其他廠商代工,與自身銷售額下滑、市場被蠶食不無關系。在網上公開的一份2003年健力寶的銷售計劃中,健力寶2002年完成了19億元的銷售額,2003年的計劃是完成37億元的銷售目標。但近年來健力寶銷售正在逐步下滑,根據統一企業在出售健力寶前最后一次披露的年度數據,健力寶的銷售額已經下滑到16.82億元。
戰略定位專家、九德定位咨詢公司創始人徐雄俊認為,在健力寶不好賣的情況下,選擇為網紅代工可以賺取部分利潤為品牌輸血,同時在替其他暢銷飲料代工時學習配方。
錯失“無糖”風口
與此同時,元氣森林正在快速崛起。
北京商報記者通過對比健力寶天貓官方旗艦店與元氣森林天貓旗艦店發現,健力寶粉絲數量超過3萬,銷量最高的產品有1.1萬人付款,銷量排名第二的有2021人付款,銷量最少的產品僅有2人付款。而元氣森林則擁有124萬粉絲,銷量最高的產品有7.2萬人付款,共有5款產品付款人數過萬,銷量最少的產品有25人付款。
多位消費者告訴北京商報記者:“健力寶喝起來太甜了,而且喝完舌頭也是橘黃色,感覺含有較多的糖和色素。”
中國食品(港股00506)產業分析師朱丹蓬分析稱,從消費端來說,健力寶之所以市場表現不如元氣森林,主要受健康觀念影響,元氣森林主打無糖產品,而健力寶產品含有白砂糖,不符合消費者健康需求。
近年來,多家企業紛紛注意到無糖飲料市場前景廣闊,并先后推出了相關產品。北京商報記者梳理發現,2011年,農夫山泉推出了無糖茶飲“東方樹葉”;2017年,日本知名飲料品牌伊藤園推出無糖茶;2018年4月,可口可樂推出無糖茶飲“淳茶舍”等。
相比之下,健力寶近年來的新品一直沒有擺脫“糖”。目前,在健力寶官方網站中,主要產品分別為健力寶、第五季、妙泡、爆果汽、冰淇淋風味飲料、荔枝風味飲料和愛運動,但介紹中并沒有一款飲料是主打“無糖”產品。
不過,近期有媒體稱,健力寶將推出“無糖版健力寶橙蜜味飲料”,對此,北京商報記者聯系采訪了健力寶,但截至發稿,對方并未予以回復。
運動飲料或成出路
“雖然健力寶沒有搭上‘無糖’飲料快車,但如今在運動飲料也同樣熱門的情況下,健力寶可以再次向運動飲料發展。”業內人士建議。
如今,中國體育產業日漸崛起,特別是冬奧會為運動飲料帶來新的契機,整個行業也將進入新一輪黃金時期。數據顯示,2017年中國運動飲料市場突破50億元,未來五年的預測復合增長率高達14%,預計會達到百億量級。
雖然市場較大,但已有眾多企業不斷加碼入局。其中不乏達能集團、可口可樂、寶礦力水特等企業。
2017年3月,達能集團旗下脈動推出升級產品熾能量,主要定位為年輕的運動群體,更加強調功能化。2019年,可口可樂旗下運動飲料BodyArmor在天貓平臺上開始預售,這也是可口可樂在推出爆銳運動飲料后不到半年的時間里,再度推出的一款運動飲料。
與此同時,健力寶也在不斷轉型升級。2016年,健力寶推出330ml新罐裝;2016年8月底,健力寶發布了新形象、新包裝。之后,健力寶還推出了全新330ml橙蜜&;檸蜜新罐包裝。2019年,健力寶將錦鯉護體、招財熊貓、Made in China三大元素印在罐身上。
“健力寶僅在產品包裝上做出改變還遠遠不夠,想要獲得消費者重新認可,需要做出質的改變。要善于抓住市場機會,迎合市場需求,同時也要聚焦核心市場和核心消費人群。”朱丹蓬建議。
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