百事可樂(le)(le)稱，2019年百事零糖可樂(le)(le)是美國增長最快(kuai)的軟飲料品牌之(zhi)一，重新設(she)計的可樂(le)(le)罐計劃在2020年繼續保持這一增長。

除了重新設(she)計包裝(zhuang)外，百(bai)事可樂還(huan)宣布了一項新的營(ying)銷活動來推廣這款(kuan)零(ling)糖飲料，包括與(yu)超(chao)級碗(wan)LIV的競爭伙伴(ban)關系。

百(bai)事可(ke)樂營(ying)銷副總裁Todd Kaplan表示：“在百(bai)事，我(wo)們一直在尋找滿足(zu)消費(fei)者(zhe)不斷變化的偏好的新(xin)方法，我(wo)們知道(dao)，消費(fei)者(zhe)越來越多地在尋找無糖飲料。”

“我(wo)們今年將(jiang)在百事(shi)零糖可樂上大量投(tou)入，創(chuang)造(zao)了一個大膽的新外(wai)觀，配合可樂的口味(wei)，使其啞(ya)光黑罐包(bao)裝和黑色標簽在一個將(jiang)在任何地(di)方都能脫(tuo)穎(ying)而出，吸(xi)引(yin)消費(fei)者眼球。”

（完）

YNTW.COM糖網編輯查(cha)閱(yue)資料獲悉：對(dui)于(yu)產(chan)品(pin)低糖或無糖化，百事(shi)可(ke)樂(le)的競(jing)爭(zheng)對(dui)手–可(ke)口可(ke)樂(le)在不同市場進行試驗(yan)。

2013年(nian)，可(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)樂公司(si)首先(xian)在(zai)阿根(gen)廷和智利兩(liang)個南美(mei)國家推(tui)出了(le)綠(lv)色的(de)“生(sheng)命”可(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)樂（Coca-Cola Life），但這款可(ke)(ke)樂在(zai)今年(nian)6月(yue)因銷量(liang)不佳(jia)而撤出了(le)英國市場。2014年(nian)，可(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)樂公司(si)面(mian)向中(zhong)國市場發布(bu)了(le)首款濃縮(suo)咖(ka)啡飲(yin)料喬雅，試圖在(zai)增(zeng)長迅速的(de)中(zhong)國即飲(yin)咖(ka)啡市場分得一杯(bei)羹。一年(nian)后(hou)，它又面(mian)向美(mei)國市場推(tui)出了(le)高端牛奶品(pin)牌(pai)Fairlife。

此次頂替零(ling)度可(ke)(ke)樂的(de)(de)零(ling)糖可(ke)(ke)樂去年開始已經陸(lu)續在英國、墨西哥、中東等(deng)25個國家和地區(qu)市(shi)場出現，而可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂認為新的(de)(de)名字“Coke Zero Sugar”相比之前的(de)(de)“Coke Zero”更能讓消費(fei)者對這(zhe)款飲料的(de)(de)成分有一個直觀(guan)感(gan)受。

不久前(qian)大火的(de)減(jian)脂可(ke)(ke)樂——可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂plus在日本(ben)上市，瞬(shun)間(jian)收獲不少粉(fen)絲，日本(ben)宣(xuan)稱是(shi)歷(li)時(shi)十年研發，在保持原有口味的(de)同時(shi)還能“減(jian)脂”。

盡管改造(zao)可樂的(de)(de)計劃(hua)在全(quan)球(qiu)如(ru)火如(ru)荼地(di)進行，但(dan)可口可樂卻一(yi)直沒在中(zhong)國內地(di)市(shi)場(chang)推(tui)進太多(duo)嘗新計劃(hua)。事實上，在中(zhong)國市(shi)場(chang)消費疲(pi)軟(ruan)已成為可口可樂的(de)(de)一(yi)塊心病。僅去年二季度(du)，可口可樂公司在中(zhong)國果汁類銷售額降(jiang)幅(fu)達到兩位數，可口可樂的(de)(de)銷售額降(jiang)幅(fu)為個位數。

可口(kou)可樂表(biao)示，中(zhong)國(guo)(guo)消費(fei)減速打(da)擊(ji)了公司銷售額，中(zhong)國(guo)(guo)日漸疲軟的(de)(de)需求水(shui)平也(ye)迫使可口(kou)可樂不(bu)得不(bu)降低庫存(cun)。去年，可口(kou)可樂中(zhong)國(guo)(guo)除(chu)了水(shui)以(yi)外的(de)(de)全線產(chan)品(pin)表(biao)現(xian)都不(bu)理想。尤其是該公司在(zai)(zai)市場(chang)(chang)(chang)端的(de)(de)一些新嘗試(shi)也(ye)未能獲得如(ru)期效果，例(li)如(ru)，旗下水(shui)品(pin)牌(pai)“冰(bing)露”推出高端線“純悅(yue)”，推出功(gong)能性飲料“水(shui)動樂”，引入(ru)椰子(zi)水(shui)ZICO品(pin)牌(pai)等，但市場(chang)(chang)(chang)反應似(si)乎(hu)并沒有達(da)到預期，尤其像是在(zai)(zai)日本市場(chang)(chang)(chang)獲得成功(gong)的(de)(de)即飲咖(ka)啡“喬雅”，在(zai)(zai)中(zhong)國(guo)(guo)市場(chang)(chang)(chang)表(biao)現(xian)平平。引入(ru)櫻桃味(wei)可樂、姜味(wei)可樂，也(ye)被看做是想要刺激中(zhong)國(guo)(guo)市場(chang)(chang)(chang)的(de)(de)消費(fei)。

碳酸(suan)飲料(liao)整體不景氣已經成為事實。世界衛生組織(zhi)和各國的食品安全局等(deng)機(ji)構都在建議人們(men)減少(shao)飲用此類飲料(liao)，為了對(dui)抗肥胖癥和糖尿病等(deng)問題(ti)，越來越多國家開始(shi)對(dui)高糖分的飲料(liao)征收(shou)“汽水稅”。去年(nian)美國的碳酸(suan)飲料(liao)銷量(liang)減少(shao)了1.2%，連續12年(nian)下(xia)跌，人均消耗量(liang)也達到了31年(nian)來新低。

業內人士(shi)認為，可(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)樂去碳酸(suan)化的(de)意(yi)圖(tu)明顯(xian)，可(ke)(ke)(ke)樂是(shi)甜飲料的(de)概念根深蒂固，可(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)樂早期借(jie)勢了(le)(le)不發(fa)達市場對于可(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)樂標(biao)榜的(de)所謂的(de)創造、激情、自由等(deng)美國精(jing)神而(er)贏得(de)了(le)(le)市場。可(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)樂逐漸從碳酸(suan)飲料的(de)束縛中走出來，進(jin)行非碳酸(suan)領域的(de)探索，這是(shi)值得(de)肯定的(de)。果汁、乳(ru)品、水、功(gong)能飲料的(de)上漲，說明可(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)樂尋(xun)找到或者正在尋(xun)找著新的(de)增長(chang)路徑。

碳酸飲料(liao)的(de)下(xia)滑(hua)(hua)已經不可(ke)避免，但非碳酸飲料(liao)的(de)上(shang)升，也(ye)(ye)讓可(ke)口可(ke)樂(le)下(xia)定了(le)動刀碳酸飲料(liao)的(de)信心(xin)。財報顯示，今年二季(ji)度(du)，可(ke)口可(ke)樂(le)營(ying)收97億美元，較去年同(tong)期下(xia)滑(hua)(hua)了(le)16%，利潤(run)更是較同(tong)期減(jian)少60%。這是可(ke)口可(ke)樂(le)連續第(di)九個季(ji)度(du)收入下(xia)滑(hua)(hua)，也(ye)(ye)是跌(die)幅最大的(de)一個季(ji)度(du)。

相比(bi)之下，可(ke)口可(ke)樂(le)果汁(zhi)、乳品(pin)、植物(wu)水提(ti)高3%；高端(duan)水、功(gong)能飲料增長1%；茶和(he)咖啡提(ti)升2%。可(ke)口可(ke)樂(le)希望給消(xiao)費(fei)者更健(jian)康的(de)形象，決心要調整市場(chang)，并將會在未來推(tui)出更多的(de)無糖飲料產品(pin)。可(ke)口可(ke)樂(le)也將采取一些挽救中國市場(chang)的(de)措施：它(ta)計劃渠道下沉，面(mian)向農村(cun)市場(chang)推(tui)出便(bian)宜的(de)中低端(duan)產品(pin)；為經銷商提(ti)供更多的(de)激勵(li)；并且在消(xiao)費(fei)力強的(de)一二線城市推(tui)出高端(duan)產品(pin)。

聰明的選擇？

事實上，不只是(shi)零度被(bei)(bei)動刀，在(zai)可(ke)口可(ke)樂10億美(mei)元俱樂部中的(de)(de)美(mei)汁源在(zai)去年就被(bei)(bei)可(ke)口可(ke)樂升(sheng)級了包裝。“新(xin)產品的(de)(de)引(yin)入(ru)會(hui)經歷一(yi)段(duan)試探市(shi)場的(de)(de)過程，這是(shi)相對漫長的(de)(de)，但是(shi)對于(yu)既有品牌的(de)(de)改造則(ze)會(hui)更加便捷一(yi)些(xie)。尤其美(mei)汁源擁有非常穩定的(de)(de)市(shi)場基礎，這給可(ke)口可(ke)樂的(de)(de)新(xin)嘗試提供了成功的(de)(de)可(ke)能(neng)。”一(yi)位(wei)業內人(ren)士分(fen)析。

對于可(ke)口可(ke)樂來說，“瘦身”成(cheng)為(wei)近年(nian)來的(de)(de)主題(ti)。可(ke)口可(ke)樂在(zai)2016年(nian)宣布，要致力于讓裝(zhuang)瓶業務100%重新特(te)許經(jing)營，今年(nian)7月，可(ke)口可(ke)樂在(zai)中國裝(zhuang)瓶業務的(de)(de)特(te)許經(jing)營也(ye)已經(jing)全部完(wan)成(cheng)。可(ke)口可(ke)樂早(zao)前估計(ji)，在(zai)處置好北美、中國、德國及南非等地的(de)(de)裝(zhuang)瓶資產(chan)后，它的(de)(de)直(zhi)接員工人(ren)數將從(cong)(cong)原來的(de)(de)12.3萬(wan)人(ren)大幅下(xia)降(jiang)至(zhi)(zhi)3.9萬(wan)人(ren)，凈收入從(cong)(cong)443億美元(yuan)(yuan)下(xia)降(jiang)至(zhi)(zhi)285億美元(yuan)(yuan)，但(dan)是資本開支也(ye)將減半(ban)至(zhi)(zhi)13億美元(yuan)(yuan)。

“瘦身”初(chu)見成效(xiao)，可(ke)口可(ke)樂表示，受(shou)裝瓶業務出(chu)售重組和外匯匯率變(bian)動的(de)影響，公司(si)在本季度的(de)營(ying)收(shou)下降16%，但凈利(li)和營(ying)收(shou)雙雙超(chao)過預期(qi)，公司(si)正在按計劃實(shi)現全(quan)年目標(biao)。

營銷專家(jia)路勝貞表示，可(ke)口可(ke)樂(le)(le)通(tong)過非碳酸品類(lei)去逆轉業績下(xia)滑局(ju)面(mian)的(de)(de)做法較(jiao)(jiao)為(wei)可(ke)取(qu)，碳酸飲料(liao)作為(wei)核(he)心業務，業績的(de)(de)下(xia)滑不容忽視，動刀(dao)零度與美汁源也意(yi)味(wei)著可(ke)口可(ke)樂(le)(le)布局(ju)的(de)(de)全面(mian)展開(kai)，但可(ke)口可(ke)樂(le)(le)在中(zhong)國面(mian)臨(lin)的(de)(de)形勢(shi)仍然(ran)比較(jiao)(jiao)嚴峻(jun)。目前碳酸飲料(liao)呈現整體飽和下(xia)降態勢(shi)，加(jia)強低(di)糖產品的(de)(de)營銷，一(yi)方面(mian)是(shi)為(wei)了迎合市場健康潮流，另一(yi)方面(mian)也是(shi)應對與百(bai)事可(ke)樂(le)(le)的(de)(de)競(jing)(jing)爭(zheng)需求(qiu)，目前雙方的(de)(de)競(jing)(jing)爭(zheng)已(yi)經進行(xing)到碳酸飲料(liao)、果味(wei)飲料(liao)，奶飲料(liao)水飲料(liao)的(de)(de)全方位博弈時代，但是(shi)每(mei)一(yi)個傳統(tong)的(de)(de)單品都(dou)需要保住，坐穩，找到新的(de)(de)突(tu)破點，所以，停產零度，直接(jie)以無糖來搶奪消費(fei)者，是(shi)百(bai)事可(ke)樂(le)(le)微觀競(jing)(jing)爭(zheng)和宏觀競(jing)(jing)爭(zheng)的(de)(de)雙向需要。

中國品牌(pai)研究院(yuan)食品飲(yin)料行業研究員朱丹(dan)蓬表(biao)示(shi)，零度在此(ci)前的(de)(de)推出(chu)較(jiao)為超(chao)前，沒有(you)太多(duo)的(de)(de)消費(fei)(fei)者基(ji)礎，因此(ci)再力推效(xiao)果(guo)不大(da)(da)。倒不如停掉該(gai)品牌(pai)，以新(xin)(xin)立(li)品牌(pai)來重新(xin)(xin)打造，迎合消費(fei)(fei)者的(de)(de)需求，是(shi)個聰明的(de)(de)選擇。雖(sui)然零糖可(ke)(ke)樂(le)對于可(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)樂(le)碳酸飲(yin)料業務(wu)的(de)(de)提升有(you)一定幫助(zhu)，但這類幫助(zhu)卻并不大(da)(da)。未來可(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)樂(le)還是(shi)要繼續布局(ju)大(da)(da)健康(kang)(kang)業務(wu)，現有(you)的(de)(de)大(da)(da)健康(kang)(kang)業務(wu)板(ban)塊雖(sui)然有(you)一定提升，但體量(liang)較(jiao)小，收到的(de)(de)成效(xiao)并不明顯。