近日(ri)，和其(qi)正推出(chu)其(qi)新品——和其(qi)正氣泡涼(liang)茶，以(yi)“涼(liang)茶+氣泡”的差異化賣點入局(ju)飲料市場(chang)。

近(jin)兩年，因具備碳酸飲料綿密氣(qi)泡(pao)的口感與“0糖”的概念，氣(qi)泡(pao)水成為飲料細分市(shi)場(chang)中(zhong)的一匹黑(hei)馬(ma)。如今，涼茶品(pin)牌和其(qi)正也“試水”氣(qi)泡(pao)水市(shi)場(chang)。

外界關心的(de)是(shi)，和(he)(he)其(qi)(qi)正新(xin)品氣(qi)泡涼(liang)(liang)茶(cha)有何亮點？涼(liang)(liang)茶(cha)品牌和(he)(he)其(qi)(qi)正為何涉足氣(qi)泡水市場？涼(liang)(liang)茶(cha)產業(ye)的(de)“破局者”和(he)(he)其(qi)(qi)正，能否以產品創新(xin)驅動涼(liang)(liang)茶(cha)產業(ye)升(sheng)級(ji)？

01

氣(qi)泡涼茶來了！

本次和其(qi)正(zheng)推出(chu)的新品——和其(qi)正(zheng)氣泡涼(liang)茶，以(yi)“涼(liang)茶+氣泡”的創(chuang)新形(xing)式賦予涼(liang)茶更年輕化的消(xiao)費體驗。

食品(pin)君了解到，和其(qi)正氣泡(pao)涼茶采用獨家(jia)的中草藥(yao)現熬萃取專利技(ji)術完成產品(pin)加工，從原(yuan)材料(liao)清洗到罐(guan)裝只需黃金2小時，是全(quan)行業(ye)唯一能夠短時間內完成加工到罐(guan)裝的涼茶品(pin)牌，極(ji)大程度的保留了植物草本的有效成分。

值得一提的(de)是(shi)，市面上的(de)傳統碳(tan)酸(suan)飲料，因為(wei)添加磷(lin)(lin)酸(suan)，長(chang)期飲用會造成身(shen)體鈣(gai)流(liu)失，從而導(dao)致骨質疏松等(deng)健(jian)(jian)康(kang)問題。伴隨著健(jian)(jian)康(kang)觀(guan)念的(de)空(kong)前升級，消費者(zhe)會更加愿(yuan)意為(wei)不含不良成分、健(jian)(jian)康(kang)有品(pin)質的(de)產品(pin)買(mai)單。而和其正氣(qi)泡(pao)涼茶的(de)氣(qi)泡(pao)工(gong)藝，無需添加磷(lin)(lin)酸(suan)，在降火(huo)功效之余，也一樣(yang)能滿足消費者(zhe)飲用的(de)勁(jing)爆(bao)口感。

可(ke)(ke)樂(le)因為(wei)(wei)加(jia)“汽”的(de)工(gong)藝(yi)創(chuang)新，成(cheng)為(wei)(wei)風靡全球(qiu)的(de)飲品(pin)。那么，涼茶加(jia)汽將(jiang)是有中(zhong)國特色的(de)可(ke)(ke)樂(le)。氣泡涼茶作為(wei)(wei)全新產(chan)品(pin)品(pin)類，甚至有望取代可(ke)(ke)樂(le)，成(cheng)為(wei)(wei)新的(de)“中(zhong)國涼茶可(ke)(ke)樂(le)”。

02

和(he)其正意欲何為？

隨著Z世代人(ren)群成(cheng)長為消(xiao)費市場的(de)主力軍，他們的(de)消(xiao)費行為也對飲料行業產生(sheng)重大(da)影(ying)響。

Z世代的(de)人群伴隨著整(zheng)個大(da)(da)國文化(hua)、大(da)(da)國自信崛起，對于民族品牌(pai)高度認可。天貓(mao)數據顯示，最賺眼(yan)球的(de)十(shi)大(da)(da)中國元素同(tong)比增長是300%。在(zai)線上，這些(xie)詞是被廣泛搜索的(de)，“茶”、“中式”、“港風(feng)”、“漢(han)服(fu)”、“國風(feng)”、“古風(feng)”、“東方”、“故宮”、“蘇(su)繡”、“京劇”……

作為中國(guo)涼(liang)(liang)茶品牌，和(he)其正首(shou)創PET瓶(ping)裝涼(liang)(liang)茶，在短短幾年內一(yi)躍成(cheng)為中國(guo)涼(liang)(liang)茶的知名品牌。在Z世代人口(kou)紅(hong)利的當下(xia)(xia)，和(he)其正氣泡涼(liang)(liang)茶有(you)望搭乘國(guo)潮消費的東風(feng)，成(cheng)為飲(yin)料市(shi)場下(xia)(xia)一(yi)款爆品。

與此同時，隨著我國居民消(xiao)費(fei)水平的(de)(de)不(bu)斷提高和消(xiao)費(fei)習慣的(de)(de)變化，消(xiao)費(fei)者對飲料的(de)(de)健康(kang)、功能屬性需求日益提升。這兩(liang)年誕生的(de)(de)很多氣泡水產品(pin)(pin)和品(pin)(pin)牌，正(zheng)是源(yuan)于當下Z世代年輕人追求刺激暢(chang)快的(de)(de)口感以及(ji)較強的(de)(de)健康(kang)意(yi)識(shi)。

和其(qi)正一方面(mian)契合市場(chang)年輕群(qun)(qun)體(ti)對(dui)于(yu)飲料的(de)勁(jing)爽口感需求(qiu)，推出氣(qi)泡涼茶；另一方面(mian)也契合市場(chang)健康化的(de)趨(qu)勢，推出無糖涼茶。新品(pin)氣(qi)泡涼茶在滿(man)足年輕人刺激暢快口感的(de)同時，又具備了降(jiang)火消暑的(de)能力，也滿(man)足了年輕消費群(qun)(qun)體(ti)的(de)個性化需求(qiu)。

如(ru)今，在消(xiao)費升級的(de)大(da)背景下(xia)，好(hao)的(de)產品不僅要告訴消(xiao)費者產品是什(shen)么、有什(shen)么用，還要描繪出具體的(de)使用場景，幫助消(xiao)費者進行行為定位(wei)，這是搶(qiang)占市場的(de)關鍵。

和(he)其(qi)正氣泡涼茶適(shi)用(yong)(yong)于炎熱(re)夏(xia)季、熬(ao)夜加班、夜宵飲(yin)食(shi)等諸多飲(yin)用(yong)(yong)場景，產品定位為消費者的夏(xia)日(ri)“滅火汽”，在搭建諸多飲(yin)用(yong)(yong)場景的同時，滿(man)足了(le)年輕人對于涼茶的多方面(mian)構想。

03

開辟涼茶新賽道(dao)，和其正如何(he)“彎道(dao)超車”

據最(zui)新調查(cha)數(shu)據顯示，作為目前國內(nei)第四(si)大飲(yin)(yin)料品類，涼茶飲(yin)(yin)料每(mei)年正在以超過(guo)500億元的市場規模迅速發展(zhan)，涼茶市場想象空間巨(ju)大。

不(bu)過，如(ru)此(ci)巨大(da)的(de)蛋糕(gao)也吸(xi)引(yin)各大(da)品牌(pai)紛紛布局(ju)，眾多涼茶企業和飲料(liao)品牌(pai)也如(ru)雨后春筍般涌現出來。值得注意的(de)是，做為(wei)夏日消暑祛濕的(de)利器，涼茶一直以“預防上火(huo)、降火(huo)”的(de)產品利益點(dian)在(zai)(zai)市場生(sheng)存，并(bing)沒有在(zai)(zai)消費(fei)體驗維度進(jin)行本質的(de)升級。

因此，如何創造(zao)出消費(fei)體驗更好的涼(liang)茶(cha)產品(pin)，打破對(dui)傳統涼(liang)茶(cha)的固有印象，拓寬涼(liang)茶(cha)的飲用邊界，一直是(shi)和其正高度重視的產品(pin)研發焦(jiao)點(dian)。

“和其(qi)正”是(shi)達利食品集團涼茶主品牌，達利長(chang)期聚焦自身創新能力，以創新的“產品+”模式(shi)打開新的市(shi)場領域，市(shi)場競爭激烈，研發技(ji)術也逐漸(jian)成為品牌發展的核心競爭力。

和其正利用獨家擁有(you)的(de)中(zhong)(zhong)草藥(yao)現熬萃取專利技術加上先進的(de)氣泡生產(chan)設備，創新推出“中(zhong)(zhong)國(guo)涼茶(cha)可樂”氣泡涼茶(cha)。這(zhe)不僅賦(fu)予了涼茶(cha)品(pin)類(lei)更(geng)年輕化(hua)、口(kou)感更(geng)佳的(de)消費體驗，同時也是對涼茶(cha)產(chan)業的(de)一次(ci)升級。

在食品君看來，憑借其(qi)獨一(yi)(yi)無(wu)二專利技術支(zhi)持(chi)和年輕的(de)消費理念，和其(qi)正(zheng)氣泡涼茶(cha)(cha)在繼承傳(chuan)統涼茶(cha)(cha)特色(se)和功(gong)能(neng)的(de)基礎上，進一(yi)(yi)步(bu)創新以適(shi)應現代人的(de)口味變遷(qian)，讓這(zhe)種特色(se)飲品成為中國飲食文化的(de)一(yi)(yi)個注腳。

更(geng)讓(rang)人欣(xin)喜的(de)是，和(he)其(qi)正氣(qi)泡涼茶開辟了(le)“涼茶+氣(qi)泡”的(de)新(xin)賽道(dao)，以創新(xin)方式(shi)“破(po)局”，重塑(su)了(le)傳統涼茶的(de)市(shi)場認知，滿足了(le)消(xiao)費者年輕(qing)化(hua)、多元化(hua)的(de)飲用需求，有(you)望成為(wei)飲料市(shi)場下(xia)一匹“黑(hei)馬”，和(he)其(qi)正也憑(ping)借其(qi)產(chan)品創新(xin)能力成為(wei)“涼茶創新(xin)專家”。