近(jin)年來，為(wei)了能在飲品(pin)淡季實現暢銷，眾多企業(ye)紛紛加碼暖飲市場，開(kai)辟新的業(ye)績增長(chang)點(dian)。但從品(pin)類(lei)來看，部(bu)分果(guo)汁、茶飲料、咖(ka)啡、豆奶等(deng)為(wei)主要品(pin)類(lei)，今麥郎涼(liang)白開(kai)是(shi)率先(xian)跳出瓶裝水競(jing)爭紅海推出熱飲瓶裝水的企業(ye)。

涼(liang)白開：僅用(yong)3年(nian)(nian)，年(nian)(nian)銷20億(yi)

2016年5月，今(jin)麥郎推出“熟水”涼(liang)白開，開創了“熟水”新品類，產品采用UHT125℃超沸點燒開殺菌技術，并實現(xian)超潔凈(jing)冷卻灌裝。

涼白(bai)開(kai)：僅用3年，年銷20億

資料(liao)顯示(shi)，2017年涼白開銷(xiao)售(shou)2.5億元。2018年涼白開銷(xiao)售(shou)12.5億元。涼白開在(zai)近兩年實現了(le)強(qiang)勁的增長。

此前(qian)，范現(xian)國曾公開(kai)(kai)表示：“涼白開(kai)(kai)將(jiang)在2019年將(jiang)實現(xian)年銷售(shou)20億(yi)元。未來10年，涼白開(kai)(kai)是(shi)奔著(zhu)100億(yi)的(de)超級單品(pin)去的(de)。”

中國自古(gu)以(yi)來(lai)崇尚熟(shu)(shu)食(shi)文(wen)化，熟(shu)(shu)水(shui)(shui)概(gai)念(nian)更有(you)著廣(guang)泛的(de)(de)(de)消費(fei)基礎。區(qu)別于農夫山泉(quan)(quan)的(de)(de)(de)天然水(shui)(shui)、怡寶的(de)(de)(de)純凈(jing)水(shui)(shui)、百歲山的(de)(de)(de)礦(kuang)泉(quan)(quan)水(shui)(shui)，今麥郎以(yi)“熟(shu)(shu)水(shui)(shui)”概(gai)念(nian)切入2元價格帶(dai)，自此“熟(shu)(shu)水(shui)(shui)”這一(yi)新品類悄然誕生，而“熟(shu)(shu)水(shui)(shui)”概(gai)念(nian)的(de)(de)(de)提出(chu)對于瓶裝水(shui)(shui)的(de)(de)(de)品類劃分有(you)著顛覆性(xing)的(de)(de)(de)改變。

 前些年(nian)，各(ge)大(da)(da)瓶裝水(shui)(shui)企業(ye)把會(hui)議、活(huo)動用水(shui)(shui)作(zuo)為自(zi)己重要(yao)的(de)把控渠道，一時間成為紅海競爭(zheng)。要(yao)想(xiang)在體量(liang)上進一步擴大(da)(da)，必須尋求新的(de)增長點(dian)。2016年(nian)后(hou)，越來越多的(de)企業(ye)切入家庭和后(hou)廚(chu)用水(shui)(shui)市場，并借機持續發力。

當(dang)下，今麥郎(lang)開(kai)啟了兩步走戰(zhan)略，不僅推出了高質低價的一次性桶裝(zhuang)軟化純凈水，更在業內率先一步布局(ju)暖飲(yin)瓶裝(zhuang)水市場。對于(yu)暖飲(yin)瓶裝(zhuang)水這塊處女(nv)地，今麥郎(lang)會開(kai)發到(dao)什(shen)么程度，我們(men)可以多一些期待。

暖(nuan)飲真的是一門(men)好(hao)生意嗎？

近幾年，各大飲品巨頭加大對暖(nuan)飲市場的(de)布局。

暖飲真的是一門好(hao)生意嗎(ma)

2019年(nian)，可口可樂推出(chu)了涵蓋喬雅、美汁(zhi)源、淳(chun)茶舍(she)三(san)大品(pin)(pin)(pin)牌的(de)四(si)款熱(re)飲新品(pin)(pin)(pin)，農夫山泉(quan)旗(qi)下東(dong)方樹葉業推出(chu)了335ml規格的(de)暖飲新品(pin)(pin)(pin)。熱(re)飲可以滿足飲品(pin)(pin)(pin)加熱(re)的(de)需求，進一步拓寬了飲用場景，成為(wei)各大飲品(pin)(pin)(pin)巨(ju)頭(tou)追捧的(de)業績增長點。

值得注意(yi)的是，統一、康(kang)師傅、天(tian)喔、可口可樂(le)、雀巢、三得利等占據了熱飲(yin)主要的市(shi)場份額。便(bian)利店(dian)作為熱飲(yin)主推(tui)渠道，目前還沒有形成強勢的渠道品牌。

在(zai)價(jia)格上，普通的涼白開(kai)是(shi)2元，但熱飲被(bei)定價(jia)為3元。雖(sui)然便利店渠道(dao)有一定溢價(jia)能力，但消費者會(hui)不(bu)會(hui)為了(le)一瓶溫水買單仍是(shi)未(wei)知。

熱(re)飲真的是一門好生意嗎？熱(re)飲市(shi)場對(dui)于(yu)今麥郎涼白開的切入，你有什么看法？