三只松鼠再次締造雙11銷(xiao)售奇(qi)跡，刷(shua)新了由自己創造的行(xing)業(ye)高(gao)度，一(yi)如今(jin)年的主題“超乎(hu)想象(xiang)”。

這(zhe)是三只松(song)(song)鼠迎來的第八個雙(shuang)11，上市后的雙(shuang)11，在(zai)三只松(song)(song)鼠內部(bu)，還是新(xin)時代全面管(guan)理體(ti)系下(xia)具備理論支(zhi)撐的雙(shuang)11，在(zai)經歷2017年滯漲和2018年硬(ying)扛之后，10.49億銷售額見證了(le)三只松(song)(song)鼠在(zai)經歷短暫(zan)陣痛后的二次崛(jue)起，由此奠(dian)定互聯網(wang)食品領軍品牌(pai)。

“造貨+造體(ti)驗”成吸粉(fen)利器(qi)

全(quan)渠道(dao)銷(xiao)售(shou)(shou)高(gao)速增(zeng)長，明星產品(pin)不(bu)可或缺(que)。本(ben)次雙(shuang)11，三只松(song)(song)鼠破億單品(pin)2款，每日堅(jian)果銷(xiao)售(shou)(shou)近(jin)200萬(wan)(wan)箱(xiang)，零(ling)食大禮包售(shou)(shou)出近(jin)500萬(wan)(wan)份，兩千(qian)萬(wan)(wan)超(chao)級單品(pin)6款，千(qian)萬(wan)(wan)級單品(pin)8款。從(cong)零(ling)食品(pin)類(lei)(lei)(lei)來看，除傳統強勢品(pin)類(lei)(lei)(lei)堅(jian)果外，肉食及烘焙(bei)類(lei)(lei)(lei)產品(pin)均有上(shang)榜，顯(xian)示出三只松(song)(song)鼠全(quan)品(pin)類(lei)(lei)(lei)進擊的良好勢頭。

產(chan)品(pin)的(de)(de)走俏源自三(san)只松鼠對于消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)需求的(de)(de)敏銳洞察，甚至(zhi)幫(bang)助消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者發現并創(chuang)造需求。從創(chuang)立之初選擇國內消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者尚不熟知的(de)(de)碧(bi)根果作為引流產(chan)品(pin)，到現如今500sku的(de)(de)產(chan)品(pin)矩(ju)陣，三(san)只松鼠在國內消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)力(li)和(he)吃(chi)貨力(li)的(de)(de)推動下，倒逼自身在食品(pin)口味的(de)(de)豐富性、口味的(de)(de)迭(die)代升級上做出更(geng)多的(de)(de)探索和(he)創(chuang)新。

以此次(ci)雙11天貓暢銷單(dan)品——三只松(song)鼠每日堅果(guo)(guo)為例，從早推出的(de)“能量果(guo)(guo)仁(ren)”、第二代“微微一(yi)笑很堅果(guo)(guo)”到(dao)第三代“3次(ci)方(fang)”每日堅果(guo)(guo)，在與市場一(yi)線企(qi)業合作過程(cheng)中(zhong)，三只松(song)鼠牽手世界各地(di)優質原材料供應(ying)商，率先應(ying)用低聚果(guo)(guo)糖(tang)真(zhen)空浸漬技術取代果(guo)(guo)干(gan)傳(chuan)統(tong)生產(chan)制作工藝，程(cheng)度地(di)保存水果(guo)(guo)中(zhong)的(de)原果(guo)(guo)酸和肉質纖維，且在產(chan)品中(zhong)不添加任何色素(su)、檸檬酸與甜蜜素(su)。

6種高端堅果和3種果干的(de)搭配，有別于市面(mian)上其他同(tong)(tong)類(lei)產品，營(ying)養更充(chong)分、更均(jun)衡。在此(ci)基礎上，研發人員還對顆粒大小、飽滿程度、含水(shui)量(liang)等都提(ti)出了遠高于行業標準(zhun)的(de)要求(qiu)并付諸實施。此(ci)外(wai)，三只(zhi)松鼠還貼心開(kai)發孕婦(fu)專(zhuan)用款，以滿足孕期女性的(de)補血需求(qiu)。后(hou)期，還將(jiang)根據消費場景的(de)不同(tong)(tong)進(jin)行渠(qu)道定制。

質高價優、新鮮(xian)、豐富、便利的快樂零食，這(zhe)是三只松鼠對于用戶需求(qiu)的精(jing)煉總結。

不(bu)止滿足食(shi)欲，三只(zhi)松鼠還(huan)籌備了(le)專業設計團隊研(yan)究(jiu)每款產品的(de)包(bao)(bao)裝設計及(ji)文案，甚至做了(le)動畫推廣，這一切都(dou)是基(ji)于(yu)用(yong)戶(hu)多樣化(hua)的(de)需求，包(bao)(bao)括情(qing)感需求，讓零食(shi)有溫度有個性。且基(ji)于(yu)線(xian)上(shang)大數據(ju)（轉化(hua)率、復(fu)購率、用(yong)戶(hu)評價等）優(you)勢，三只(zhi)松鼠可以快速了(le)解用(yong)戶(hu)的(de)真實需求，不(bu)斷(duan)優(you)化(hua)產品帶給用(yong)戶(hu)的(de)體驗(yan)。

從2012年松(song)鼠(shu)老(lao)爹章燎原化名鼠(shu)小兒喊出的(de)聲(sheng)“主(zhu)人”，到隨包附送(song)果殼袋、開箱器(qi)、濕紙巾等配套物品，三只松(song)鼠(shu)以“客戶滿(man)意”為服務宗旨，以真心收(shou)獲(huo)消費(fei)者喜愛(ai)。

據統(tong)計，三(san)只(zhi)松鼠旗艦(jian)店(dian)(dian)雙(shuang)11訪客量近3000萬人，是天貓(mao)人氣(qi)品牌店(dian)(dian)鋪(pu)。而三(san)只(zhi)松鼠旗艦(jian)店(dian)(dian)的粉(fen)(fen)絲量也(ye)突破3200萬，穩(wen)居天貓(mao)旗艦(jian)店(dian)(dian)粉(fen)(fen)絲數。

業內(nei)有(you)觀點認為，未(wei)來的(de)(de)(de)商業競爭關鍵(jian)要素將從地段(duan)、流量轉向粉絲(si)，三只松鼠背后的(de)(de)(de)強大粉絲(si)軍團必(bi)將成(cheng)為支撐其奔向更長遠(yuan)目(mu)標的(de)(de)(de)一(yi)大利器。

獨有(you)廉潔文化開風氣之先

獨有廉潔文(wen)化開(kai)風氣之(zhi)先

初創三只松鼠，章燎(liao)原思考多的，不是企業如何經(jing)營(ying)，而(er)是價值觀(guan)，也(ye)是要成為(wei)一(yi)家怎樣的企業。十余年(nian)銷售和管理(li)經(jing)驗，養成了他對(dui)互聯網(wang)休閑食(shi)品(pin)行業的深(shen)刻理(li)解和敏銳洞察，也(ye)令其對(dui)商(shang)海中(zhong)充斥的種種陳(chen)規(gui)陋(lou)習痛惡不已。

強調廉(lian)潔并真抓實踐，這(zhe)可能是三只(zhi)松鼠自(zi)帶(dai)基因(yin)里顯(xian)著(zhu)的(de)特征。章燎(liao)原(yuan)曾說，文(wen)化是一個與民(min)族的(de)靈魂與精髓，而三只(zhi)松鼠要把(ba)廉(lian)政上升到文(wen)化的(de)高度，廉(lian)政是松鼠文(wen)化的(de)基石。

在“超越主人預期、真實(shi)、奮(fen)斗(dou)為(wei)本、創(chuang)新、只(zhi)(zhi)做”五大核(he)心價(jia)值觀(guan)基礎上(shang)，2015年，三(san)只(zhi)(zhi)松(song)(song)鼠(shu)開創(chuang)性成(cheng)立“松(song)(song)鼠(shu)廉署”，并于今年5月攜手(shou)弋江區檢察院(yuan)共(gong)同成(cheng)立“松(song)(song)鼠(shu)檢署”，作為(wei)全(quan)國食品行業檢企共(gong)建的(de)廉潔工(gong)作站，正式將內部約束(shu)形成(cheng)的(de)自覺價(jia)值遵循提(ti)(ti)升(sheng)到機制層面，提(ti)(ti)高員(yuan)工(gong)廉潔意識，構(gou)建風險(xian)預防體系(xi)。

在具體落點上(shang)，對外合(he)(he)作(zuo)被納入廉(lian)潔核心(xin)范疇。凡意(yi)向供(gong)應商，須事先接受公(gong)司廉(lian)潔培(pei)訓并考(kao)試(shi)合(he)(he)格(ge)、簽(qian)字接受相關規定，方(fang)可進入三只松(song)鼠的合(he)(he)作(zuo)資源庫。如出現違(wei)規，哪怕(pa)是(shi)一元錢，都將被淘(tao)汰出局(ju)，這在三只松(song)鼠不(bu)乏先例。

 重塑商業(ye)思(si)維，改善行業(ye)生態，松鼠特色(se)廉(lian)潔猶如一(yi)股清流，超越了(le)企業(ye)邊界，貢獻了(le)松鼠智慧，令人耳目一(yi)新。

與(yu)此同時，公(gong)(gong)(gong)司(si)在辦公(gong)(gong)(gong)區多個角落設置“CEO信(xin)(xin)箱(xiang)”，鼓勵員(yuan)(yuan)(yuan)工通(tong)過信(xin)(xin)件(jian)的(de)(de)形式向公(gong)(gong)(gong)司(si)反映心(xin)聲和意見建議，以(yi)此來完(wan)善企(qi)業的(de)(de)各項制度、流(liu)程和管理(li)。為避免流(liu)于形式，公(gong)(gong)(gong)司(si)每周會安排兩名專員(yuan)(yuan)(yuan)共同打開貼有封條的(de)(de)信(xin)(xin)箱(xiang)，對員(yuan)(yuan)(yuan)工及反映的(de)(de)信(xin)(xin)息做到(dao)嚴格保密(mi)，呈遞章燎原閱批，并(bing)于公(gong)(gong)(gong)司(si)內網對反映的(de)(de)問題做公(gong)(gong)(gong)開回復。直至目前(qian)，“CEO信(xin)(xin)箱(xiang)”依然是員(yuan)(yuan)(yuan)工反映問題的(de)(de)一大暢(chang)通(tong)渠道(dao)。

數字化構筑增(zeng)長“護(hu)城河”

數字(zi)化構筑增長(chang)“護城河”

章燎原坦言，三只松鼠享受(shou)過電商帶來的(de)(de)紅利(li)，營收增長迅速。但公司過去的(de)(de)增長并(bing)不(bu)具有很強的(de)(de)延續性，必須構建難以(yi)逾越的(de)(de)“護城河”，關鍵(jian)在于數字化(hua)，即(ji)以(yi)數字化(hua)驅動實現供應鏈前置和組織的(de)(de)高效(xiao)率。

縱(zong)觀(guan)國內食(shi)品生產企(qi)業，供給端大的廠商4萬家(jia)左右，幾億、幾十億品牌比(bi)(bi)比(bi)(bi)皆是(shi)，但百(bai)億級(ji)食(shi)品企(qi)業寥寥無幾，癥結在于供給端小、散(san)、亂，沒(mei)有規(gui)(gui)模優勢，成本(ben)高、效(xiao)率低、管理不穩(wen)定(ding)，而三只(zhi)松鼠是(shi)要用數字化把供給端重(zhong)新連接。小，可以做(zuo)大；散(san)，可以集中；亂，可以通過(guo)賦能進(jin)行規(gui)(gui)范。

對于傳統企業(ye)和品牌來(lai)說，一款(kuan)產品的(de)上新，自市場(chang)洞察(cha)到生產制造需要(yao)歷(li)經18個月，其時間周(zhou)期之長，錯過(guo)的(de)可能不僅(jin)僅(jin)是一款(kuan)爆品的(de)打造，更可能是一整(zheng)個品類開拓的(de)機遇。

當前，三只松鼠正在(zai)從一個純(chun)電商企業(ye)轉型為(wei)一個數(shu)字(zi)化供應鏈(lian)平臺(tai)企業(ye)，在(zai)業(ye)內投資數(shu)千萬(wan)元率先啟用(yong)云造(zao)系統。一方(fang)面(mian)通過(guo)數(shu)字(zi)化系統連接中(zhong)國(guo)眾多的(de)食品(pin)生產(chan)企業(ye)，另一方(fang)面(mian)通過(guo)更(geng)廣泛的(de)渠道連接消費者，把兩者之間的(de)鏈(lian)路做得更(geng)短。

對于三(san)只松(song)鼠(shu)來(lai)說，自(zi)市場(chang)洞(dong)察到產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)上新僅僅需要40天，快的可以(yi)實(shi)現(xian)35天。同(tong)時(shi)，公司(si)建立了成熟的產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)更(geng)新迭代機(ji)制，根據消費者反(fan)饋不斷(duan)完善公司(si)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)類(lei)，保(bao)證公司(si)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)布局符合(he)市場(chang)需求發(fa)展趨勢，兼(jian)顧(gu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)多元化(hua)和(he)精品(pin)(pin)化(hua)。

借助數字(zi)化(hua)供應鏈，三只松鼠可以實現用戶的(de)在(zai)線化(hua)，組織的(de)在(zai)線化(hua)，業(ye)務的(de)在(zai)線化(hua)，通過數據的(de)回流(liu)以及分析，幫助企(qi)業(ye)在(zai)整個供應鏈環節上(shang)(shang)實現實時把控(kong)，不斷改善生產制造的(de)各個環節，打通上(shang)(shang)游(you)供應商與下(xia)游(you)消費者之間的(de)信(xin)息閉塞。

通過線(xian)上(shang)數據洞察消(xiao)費者需求(qiu)，進行產(chan)(chan)品(pin)研發(fa)，然后快速(su)上(shang)線(xian)、通過社(she)交平臺直(zhi)接觸達消(xiao)費者，迅速(su)獲得(de)反(fan)饋數據，完成商品(pin)測試，依(yi)此做出是否要繼(ji)續生產(chan)(chan)上(shang)線(xian)的決策。數字化在提(ti)高行業效率、降(jiang)低成本(ben)的同時，保證了產(chan)(chan)品(pin)質量，甚至(zhi)推動著中國農業的供給側改革。

全(quan)球(qiu)首(shou)創(chuang)“大聯(lian)盟”商業(ye)模式

全球首創“大聯盟”商(shang)業模式

70年(nian)沉(chen)淀積累，中國(guo)(guo)制造業(ye)基礎雄厚，被(bei)譽為世界工廠，全球接近70%的(de)主要消費品和產能(neng)都在中國(guo)(guo)。中國(guo)(guo)不缺(que)重復的(de)供(gong)給和生產，缺(que)乏的(de)恰(qia)恰(qia)是對整個供(gong)應鏈(lian)的(de)整合能(neng)力。并(bing)且，對于零食企(qi)業(ye)來說(shuo)，其(qi)業(ye)務本質(zhi)便是建(jian)立產品與消費者之(zhi)(zhi)間的(de)聯系，并(bing)將其(qi)之(zhi)(zhi)間的(de)距(ju)離做到(dao)短，因此企(qi)業(ye)更需關注(zhu)的(de)應該是供(gong)應鏈(lian)比拼的(de)核(he)心(xin)——效(xiao)率。

10月11日，三只松(song)鼠(shu)舉辦“2019雙11啟動大(da)會(hui)暨大(da)聯(lian)盟(meng)發布會(hui)”。期(qi)間(jian)，三只松(song)鼠(shu)創新(xin)性地提(ti)出大(da)聯(lian)盟(meng)的(de)概念。“大(da)聯(lian)盟(meng)”是(shi)一(yi)個商業(ye)模(mo)式的(de)巨大(da)創新(xin)，目前全球還沒有任何先(xian)行者。它本質上是(shi)以(yi)聯(lian)盟(meng)的(de)方(fang)式，首先(xian)解決傳統意義上甲(jia)乙雙方(fang)之間(jian)的(de)交易(yi)關系(xi)，其次解決的(de)是(shi)生產力和生產關系(xi)之間(jian)的(de)變(bian)化。

在聯盟工(gong)廠(chang)(chang)中，制(zhi)造加(jia)工(gong)、倉(cang)配(pei)，以及TOC的物流都將(jiang)融(rong)為一(yi)體，并且(qie)通過供(gong)應鏈的投資與金融(rong)，實(shi)現一(yi)定(ding)(ding)的成本(ben)透明，生產(chan)出具有一(yi)定(ding)(ding)成本(ben)優勢的產(chan)品。以聯盟工(gong)廠(chang)(chang)為抓手，以數(shu)字(zi)化和在線化為工(gong)具，實(shi)現制(zhi)造和零食的一(yi)體化，終形(xing)成真正的產(chan)業共同體。

在全新的商業模式(shi)下(xia)，松鼠更像是(shi)(shi)供(gong)應(ying)鏈平臺，一頭(tou)連接的是(shi)(shi)幾百個(ge)供(gong)給(gei)(gei)側的生產(chan)合作(zuo)伙伴，一頭(tou)連接的是(shi)(shi)上億的用(yong)戶群(qun)體，需要做的是(shi)(shi)把供(gong)給(gei)(gei)端的新資源和消費者的新需求(qiu)進行重新匹配。消費者在這個(ge)場景下(xia)，不再是(shi)(shi)過去(qu)那種去(qu)超市買一個(ge)達(da)利園面包或一袋樂(le)事薯(shu)條，而是(shi)(shi)到松鼠買零食基本能做到“一站式(shi)購齊”，提高(gao)了用(yong)戶的決策效(xiao)率，且規模效(xiao)應(ying)產(chan)生以后，成(cheng)本優(you)(you)勢更強，用(yong)戶可以以更低(di)的價格(ge)買到更優(you)(you)質(zhi)新鮮(xian)的商品。

根據(ju)中國食品(pin)工(gong)業協會(hui)的(de)統計數據(ju)，2019年(nian)我國休閑食品(pin)行業年(nian)產值(zhi)將達近2萬(wan)億元，自(zi)2015年(nian)起年(nian)均(jun)復合增(zeng)長(chang)率超過17%，呈現(xian)穩定增(zeng)長(chang)態(tai)勢(shi)。

目(mu)前，休閑零食行業線上(shang)滲透率僅19%，具備(bei)沖(chong)動消費屬性(xing)的線下市(shi)場將長期具備(bei)廣(guang)泛想象空間。而整個(ge)零食市(shi)場因進入(ru)門檻較低(di)、同(tong)質化較高(gao)等特征，未(wei)來仍將處于充(chong)分競爭階段。

休(xiu)閑食品市(shi)(shi)場(chang)規模不(bu)斷擴張，三只松鼠面臨更多(duo)新的市(shi)(shi)場(chang)機會(hui)，而縱(zong)觀(guan)中國零食企業(ye)，超過200億元規模的企業(ye)尚不(bu)多(duo)見(jian)，探索(suo)出一(yi)種新的商業(ye)模式則是競(jing)爭勝出的關鍵。

聯(lian)盟工廠的提出，三(san)只松鼠(shu)再一次嗅到了行業真味，以此向消費(fei)者源源不斷(duan)地提供質高、價優(you)、新鮮、豐富、便利的快樂零食，由百(bai)億松鼠(shu)向千(qian)億松鼠(shu)邁進(jin)，進(jin)而實現“活100年；進(jin)入(ru)全球(qiu)500強；服務全球(qiu)絕大(da)(da)多數的大(da)(da)眾家庭”的企業愿(yuan)景。

 “中國造，全球愛”“未來十年，我們要讓中國人更(geng)愛吃中國貨，讓中國貨走向世(shi)界”，這是(shi)三(san)只松鼠自信滿滿的時代宣言，響徹寰宇。