避免食物浪費出新招

澳大利亞大型超市沃爾沃斯(si)采(cai)取(qu)了(le)一項將未出售的面包(bao)釀成啤(pi)酒，進(jin)行循環利用，避(bi)免食物浪費。

報(bao)道(dao)稱，因為有超過350公斤的剩(sheng)面(mian)包將(jiang)不會(hui)被丟棄到垃圾填埋場，轉而進入釀造桶中制成啤酒，沃爾沃斯(si)將(jiang)這種(zhong)新型啤酒稱為“個循環經濟的啤酒”。

據報道，這種啤酒(jiu)將(jiang)通過(guo)該超(chao)市(shi)的(de)合(he)作伙伴(ban)進行出(chu)售，并(bing)為(wei)旨在讓澳大利亞(ya)人填(tian)飽肚子的(de)非營利組織籌集資金。

沃爾沃斯(si)超(chao)市的(de)可持(chi)續發展(zhan)主管卡(ka)倫表(biao)示，“讓(rang)多余食(shi)物不在垃圾填埋場中處理(li)，幫助當(dang)地糧食(shi)救援組(zu)織為(wei)食(shi)不果腹的(de)澳大利(li)亞人提(ti)供(gong)食(shi)品，是我們日常(chang)運作和對社區支持(chi)的(de)一個關鍵部分。”

 每個人購買(mai)的(de)(de)啤(pi)酒都是在做(zuo)公益，為(wei)需要的(de)(de)人提供食(shi)物，還會享受不一樣(yang)的(de)(de)啤(pi)酒。