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逆境中崛起:千島湖啤酒的傳奇之路,從教師到董事長的逆襲故事

來源(yuan): 食品飲料新聞資訊 | 2023-11-16 10:19:09 By 王瑾 閱讀(641)

上世紀90年代末,國際(ji)資本如狼似虎(hu)地(di)(di)涌(yong)入中(zhong)國啤酒市場,大部分(fen)地(di)(di)域啤酒品(pin)牌都在(zai)這場圍(wei)剿中(zhong)敗下陣來。

千島(dao)湖啤酒卻成(cheng)為(wei)(wei)了一個獨特的(de)存在(zai)。面對市場的(de)嚴峻挑戰,它不(bu)僅(jin)沒有被擊垮(kua),反而逐漸嶄露頭角,如(ru)今已成(cheng)為(wei)(wei)出口36個國(guo)家的(de)知名國(guo)際品牌。

小勤本(ben)期走近客戶有幸采訪到了千(qian)島(dao)湖啤酒的(de)關鍵人物——董事長鄭曉峰,一同揭開這段令(ling)人振奮(fen)的(de)企業經歷。

從代課老師到啤酒企業董事長的逆襲之路

讓小(xiao)勤感(gan)到意(yi)外的(de)是,鄭曉峰的(de)第一份職業(ye)是和(he)啤(pi)酒行業(ye)完全不相關(guan)的(de)教育行業(ye),由于是代課老(lao)師,工(gong)作非常(chang)不穩定,彼(bi)時鄭曉峰20出頭,當市里(li)籌備興建一家啤(pi)酒廠時,鄭曉峰果(guo)斷(duan)把握機會,參加了幾(ji)百人(ren)的(de)選(xuan)拔(ba)考試,最終(zhong)脫(tuo)穎(ying)而(er)出,被派往各地(di)啤(pi)酒廠培訓學習。

當被問(wen)到怎么會一步步成為董(dong)事(shi)長時,鄭曉峰不(bu)無(wu)感(gan)慨地說:“天上不(bu)會掉餡餅。我可以說,我能(neng)夠成為今天的董(dong)事(shi)長,一定比別人吃了(le)更多的苦。”

當時(shi)(shi)一起工(gong)作學習的(de)(de)有(you)(you)26個(ge)人,每人有(you)(you)負責的(de)(de)崗位和(he)工(gong)作,鄭曉峰利用休息時(shi)(shi)間請教師傅,主(zhu)動把所有(you)(you)的(de)(de)業務(wu)流(liu)程都(dou)學習了(le)一遍。當回(hui)到工(gong)廠需要尋找(zhao)一個(ge)負責人時(shi)(shi),鄭曉峰自(zi)然成為了(le)不二人選。

隨后,鄭曉峰憑借(jie)著卓越的專業(ye)技(ji)能和(he)勤奮務實的工作態度,從車間主任晉升為銷售(shou)(shou)副總,成(cheng)為了懂技(ji)術、懂生(sheng)產、懂銷售(shou)(shou)的全方位無(wu)短板人才。

在(zai)33歲那(nei)一年,鄭曉(xiao)峰在(zai)眾人的(de)推(tui)舉下,成為(wei)了千島湖(hu)啤酒董事長(chang)。

求新思變,韌性發展

但(dan)是千島(dao)湖啤酒(jiu)前景(jing)不(bu)容樂觀(guan),此時(shi)國際資本(ben)大舉進攻(gong)中(zhong)國啤酒(jiu)市(shi)場,采(cai)用低價策略和本(ben)土(tu)啤酒(jiu)企業在區域市(shi)場展開(kai)競爭,很多市(shi)場集(ji)中(zhong)的(de)本(ben)土(tu)啤酒(jiu)企業難以與之(zhi)抗衡,很快便被打趴(pa)下,被收購或宣告(gao)破(po)產。

當(dang)被問到千島湖啤酒為何存活下來并且發展越(yue)來越(yue)好(hao)時,鄭曉峰非常自豪地說,千島湖發展到現(xian)在是必然的(de),首先(xian)千島湖的(de)水干凈純澈,肉眼可(ke)見12米(mi),且口(kou)味十(shi)分甘甜(tian),可(ke)以(yi)說是最適合釀造啤酒的(de)水。

同時千島(dao)湖啤酒(jiu)一(yi)直在(zai)不斷創新(xin)(xin),是(shi)中國第(di)一(yi)家研發(fa)出淡爽型(xing)啤酒(jiu)的(de)品牌,這個創新(xin)(xin)一(yi)舉帶動了(le)整(zheng)個啤酒(jiu)行業(ye)的(de)口味(wei)轉(zhuan)型(xing),將千島(dao)湖啤酒(jiu)的(de)發(fa)展帶到了(le)一(yi)個新(xin)(xin)的(de)高度。鄭(zheng)曉峰非常自豪地說:“如今(jin)全(quan)國70%的(de)啤酒(jiu)都是(shi)淡爽型(xing)啤酒(jiu)!”

而在定(ding)位方(fang)面,千(qian)島湖啤酒(jiu)從一開始(shi)就走差異化路線,在本(ben)土所有啤酒(jiu)品(pin)牌(pai)都在做低價競爭搶占市場時,千(qian)島湖啤酒(jiu)卻選擇對(dui)標國際品(pin)牌(pai),做高端化產品(pin)。

就算在如今(jin)五大巨(ju)頭壟斷的(de)(de)市(shi)場背景下(xia),鄭(zheng)曉峰也非常坦然自信:“我(wo)根本沒有(you)把他(ta)們(men)(men)當(dang)成我(wo)的(de)(de)競爭對手,他(ta)們(men)(men)是我(wo)的(de)(de)學習榜(bang)樣,我(wo)要做的(de)(de)就是差(cha)異化(hua),個性化(hua),做他(ta)們(men)(men)不愿意做的(de)(de),這是我(wo)的(de)(de)優勢。”

千島湖啤酒與勤策,共創輝煌五年

當談及時(shi)下備受關注的話題數(shu)字化轉(zhuan)型時(shi),鄭曉峰認為(wei),數(shu)字化轉(zhuan)型是一項極(ji)具挑戰的任務,但(dan)卻是大勢所趨,勢在(zai)必(bi)行。所有企業都(dou)應該勇于擁抱變革,否則(ze)將(jiang)面臨被市(shi)場淘汰(tai)的風險。

在挑選數字(zi)化供應商時,鄭曉峰注重技(ji)術(shu)的(de)前沿性和穩固性。他認為(wei),穩固的(de)數據系(xi)統和領先(xian)的(de)技(ji)術(shu)是確保數字(zi)化轉(zhuan)型(xing)成功的(de)關鍵。

在提(ti)及(ji)合作(zuo)伙伴勤(qin)策(ce)時,他對勤(qin)策(ce)的(de)技術和創新性(xing)大加贊(zan)賞。勤(qin)策(ce)提(ti)供的(de)業(ye)務(wu)管理(li)能力,讓(rang)千(qian)島(dao)湖(hu)啤(pi)酒業(ye)務(wu)員的(de)工作(zuo)流(liu)程得以(yi)優化,數(shu)據清晰透明(ming),對千(qian)島(dao)湖(hu)啤(pi)酒的(de)銷(xiao)售(shou)管理(li)提(ti)供了重要的(de)支持,也(ye)讓(rang)千(qian)島(dao)湖(hu)啤(pi)酒在決策(ce)過程中(zhong)更加自信。

合作5年來(lai),千島湖啤酒與勤策默契十足,彼(bi)此(ci)相互助推,共同見(jian)證了雙(shuang)方(fang)的蓬勃發展。

對于未(wei)來千島(dao)(dao)湖(hu)啤酒(jiu)(jiu)的(de)規劃,鄭曉峰董事長展現出了深(shen)深(shen)的(de)自信與從容。他堅定(ding)地表(biao)示,千島(dao)(dao)湖(hu)啤酒(jiu)(jiu)的(de)目(mu)標是(shi)打造(zao)一(yi)(yi)個(ge)百(bai)年的(de)企業(ye),這(zhe)不(bu)僅(jin)是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)追求,更是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)承(cheng)諾(nuo)。為了實現這(zhe)個(ge)目(mu)標,他們將致力于對品質的(de)極致追求,將最好的(de)酒(jiu)(jiu)呈(cheng)現給每一(yi)(yi)位消費(fei)者。




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行業分類:飲料 | 核心內容:千島湖(hu)啤酒 從教師(shi)到董事(shi)長(chang)的逆襲故事(shi)

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