近日，作為致力于經營冷藏乳制品及飲料產品的味全，在廈門舉行的“2019中國果蔬汁產業峰會”與“2019中國蛋白飲料發展研討會”上，分享了其在果蔬汁飲料和蛋白飲料的成長經驗和行業心得。

為品牌培養“留量池”

 “目前果蔬汁飲料市場份額雖然有所下降，但果蔬汁飲料的品質卻在上升”，在2019中國果蔬汁產業峰會上，中國飲料工業協會理事長趙亞利表示：“實際上，果蔬汁行業整體正處于穩健攀升的過程，尤其近兩年冷藏飲品的增長數據明顯。”

 同時，他表示，果汁飲料受到越來越多的年輕消費者的喜愛，其中現制現售的形式和“果汁早餐引導”為果汁產品培養了一個群體。

這個夏天，熱播劇《親愛的熱愛的》不僅捧紅了李現，也火了“李現版”果汁——味全每日C。

 據便利蜂的數據顯示，自李現版的味全每日C上線以來，這款飲料的銷量周環比爆增超過50%，而搶購“李現版”果汁的用戶群中90后女性占比超過70%。

 會上，味全品類主管童嶺分享了味全每日C的創新包裝的營銷理念和方式，為大家解析味全每日C的“爆款”之路。

 面對市場增長速度放緩的時候，如何進行經典產品的更新換代和保持持續競爭力無疑是當務之急。產品的優質性是前提，而有趣的營銷方式則是保持增長的動力，因此對消費者尤其是年輕人的清晰洞察與認知以及如何與其進行溝通便極其重要。

 童嶺認為，品牌與消費者尤其是年輕人的交談，需求平視或者向上的角度，并且能跟消費者玩在一起。用玩的方式和打造共鳴場景與其對話，從而積累品牌“留量池”。

 味全每日C結合消費者的生活習慣和愛好等特點，通過瓶身文字多維度的表達方式與消費建立了良好的情感交流和互動，如與人氣偶像李現相結合的“現男友”、“想嫁的給我個暗示”等“撩”勁十足的瓶身文案，讓李現版的“熱愛瓶”贏來3萬瓶秒空的盛況。

 味全每日C的創新包裝的營銷理念和方式 為大家解析爆款之路另外還有：關于用戶洞察的“你要喝果汁”系列——“你愛你自己”、“加班辛苦了”等散發著暖暖情意的瓶身文案，在贏得消費者的喜愛之余還與消費者建立情感鏈接；還有腦洞大開的“玩起來”拼字瓶，既有“溫暖我”、“別感冒”等有溫度的文案，也有“多維C”、“好氣色”等健康有趣的文案。

 這一系列的創新性的瓶身營銷不但引起社會廣泛關注和討論，也讓味全每日C在果汁行業增速放緩的背景下成功逆襲。

 童嶺表示，味全每次的包裝都是一個與消費者對話的過程，并跟年輕人“玩”在一起的同時，利用社群營銷，影響用戶心智，最終形成轉化。

 在如今每個人都是一個媒體的時代，人們讀到品牌的“留量池”，當品牌的流量池水注入大于流出時，用戶會越來越多，并都是忠實粉絲自發宣傳，而這個時候品牌才正式開始擁有自己的粉絲群。

“‘不賣貨，賣人際關系’是品牌未來的趨勢”，童嶺說。

蛋白飲料的新趨勢

 隨著消費者對健康需求的日益提升，蛋白質飲料在國內發展也迎來機遇。在“2019中國蛋白飲料發展研討會”上，把自己定義為“腸道健康管理專家”的味全也分享了他們在發酵蛋白飲料與超級谷物的結合方面的創新應用實踐。

 實際上，這家專注于冷藏飲料及乳制品研發的企業，除了味全每日C果汁，旗下還擁有味全活性乳酸菌、味全優酪乳、味全嚴選牧場冷藏牛乳、谷物奶、貝納頌咖啡等，一共六大品類。

 味全中央研究所基礎研究中心徐志安介紹道，2019全球乳品零售市場中，中國乳制品人均使用量雖然尚小，但乳制品市場和成長動能巨大，并且腸道亞健康是現代消費者目前面臨的問題。

 他表示，因為如今的消費者既講究膳食平衡，同時又重視生活和享樂，那么如何更好結合益生菌、優質蛋白、益生元等讓消費者在每天不用放棄享樂的基礎上，還能夠有一些更好的選擇是企業首要考慮的問題。

 在此消費者洞察下，味全推出益生菌HN-345TM與谷物相結合的創新飲品“谷的優格”，其益生菌HN-345TM對人體有所助益。

 據介紹，除了“谷的優格”，味全還擁有600億活性乳酸菌系列和多采多姿清爽乳酸菌。”這兩款同樣是維護腸道健康的‘實力派’”，徐志安表示。其中，多采多姿清爽乳酸菌是味全在這個夏天推出的新品。

 目前在浙江杭州及河北廊坊設有二座工廠的味全，銷售區域遍及華北、華東、華南、華中、西南等主要城市，另設有外食事業部針對餐飲渠道客戶提供冷藏乳制品等餐飲專用產品。