近日，旺旺加碼乳制品市場，推出了新品旺旺純牛奶。不甜的旺仔是什么味道？我們來一探究竟。

旺仔純牛奶，有備而來

 旺仔牛奶、特濃牛奶似乎并不能滿足旺旺的胃口。今年初，旺旺推出了旺旺純牛奶產品，對標伊利金典、蒙牛特侖蘇，搶占高端白奶市場份額。

半年后，旺旺純牛奶推出高鈣升級版本，現已在天貓旗艦店公開發售。

 不同于旺仔牛奶為復原乳飲料，旺旺純牛奶屬于全脂滅菌乳，保質期 8 個月，乳蛋白含量達到 3.6g / 100ml，與高端純牛奶翹楚特侖蘇、金典相同。鈣含量的達到 228mg / 盒。此款產品規格為禮盒裝，每箱 12 盒，每盒 190ml，天貓旗艦店售價 56 元 / 箱。

 奶味十足的包裝背面都有不一樣的圖案，全國的不同區域，都被不同的美食所包圍：新疆的烤羊肉串、云南的過橋米線青海的青稞和甜醅、四川的火鍋、山西的刀削面、山東的烙餅……全新的設計語言，獨具一格的 IP 形象，旺旺此次明顯是有備而來。

對標百億單品，布局高端白奶市場

 2018 財年，旺旺營收 207 億，統一營收 217 億，康師傅營收超 600 億，臺資三劍客中旺旺營收排第三。但旺旺凈利潤 34.77 億，等于康師傅（ 24.63 億）、統一（ 10.3 億）之和。

 2018 財年，旺仔牛奶銷售超 87 億元。旺旺公布的資料顯示，旺旺牛奶利潤為 29.52 億元，米果利潤為 12.01 億元，旺仔牛奶為旺旺貢獻了一半的凈利潤。

旺旺為什么加碼純牛奶？我們從乳業巨頭的業績一窺究竟。

 上市公司廣告營銷費用 TOP 榜單上，伊利和蒙牛常年躋身前 20 名。2018 年，伊利廣告投入 109.55 億，約占總營收的 13.87% ；蒙牛廣告投入 70.06 億，約占總營收的 10.16% 。

 2018 年，伊利營收 789.76 億，凈利潤 64.52 億；蒙牛營收 689.77 億，凈利潤 30.43 億。

 在單品上，伊利安慕希銷售突破 140 億，金典、伊利純牛奶均突破 100 億；蒙牛特侖蘇銷售近 140 億，純甄也突破 100 億。當今中國快消的百億單品，乳品占據半壁江山。

 當下的高端白奶市場，有金典和特侖蘇兩個百億單品，這在食品行業中并不多見。嘗到了旺仔牛奶帶來的市場紅利，旺旺也加碼布局高端白奶產品。

 中商產業研究院數據顯示，2013 至 2017 年，中國牛奶銷售額從 921 億元增長至 1172 億元，年復合增長率為 7% ，中國牛奶銷量呈現穩步增長的趨勢。

在業屆質疑“旺旺不旺”時，旺旺卻悄然布局高端純牛奶，力圖打造下一個百億單品。

加速發展多元化

 近年來，旺旺不僅大肆跨界，推出眾多周邊產品，并不斷放大 IP 勢能。但在食品主業上，旺旺不僅推出了瓶裝水，還推出了純牛奶以及功能飲料品牌。在多元化發展的道路上，旺旺越走越寬。

瓶裝水

 近年來熟水品類異軍突起，連續三年市場增速保持全品類前列。2019 年，旺旺瓶裝水新品——旺旺涼白開，在自動售貨機渠道首發。作為后來者的旺旺，顯然看到了涼白開的商機。

售貨機

 自 2017 年布局以來，旺旺自動售貨機小步快跑。目前全國鋪設4500+ 臺機器，點位涵蓋校、工廠、公園、醫院、寫字樓、游樂景區……功能飲料

 借著功能飲料的東風，旺旺還推出了自有功能飲料品牌“剎”，并設計了不同的包裝規格。在眾多功能飲料品牌環伺之下，旺旺能伺機突圍而出。

 除此之外，旺旺還推出了針對女性職場的“莎娃 SAWOW 酒”，“邦德”咖啡 / 奶茶，草本植物飲料的“大口爽”，創意冰品“凍癡”等新品。

 當下，伊利在非乳品的業務上一步一個腳印，農夫山泉進軍農業，華潤怡寶加大全品類布局、香飄飄布局即飲茶……越來越多的企業不滿足于僅僅依賴傳統單品的內生增長，正式跨入“內生+外延”并舉的第二輪增長期。

 “保存量，促增量”成為越來越多快消品企業的共識，旺旺也正逐步擺脫旺旺是旺仔牛奶 + 旺旺雪餅的認知，全面拓展品類布局。百億旺仔牛奶之后，旺旺的下個百億單品會是純牛奶嗎？你怎么看？