近期,由百聯集團和阿里集團聯合投資10億元打造的新零售項目——逸刻便利門店在上海開始營業(位于上海靜安寧匯廣場一層)。這是雙方在2017年2月簽署合作協議后合作項目的正式落地,那么下面由好妞妞小編為大家介紹一下吧!
企查查顯示,這家便利店隸屬于“上海逸刻新零售網絡科技有限公司”,該公司成立于2018年11月,注冊資本為10億元,其中百聯集團全資子公司出資5.7億元,占股達57%為控股股東,而阿里出資4.3億元,占股43%。
據《第三只眼看零售》報道,逸刻便利的運營由百聯團隊來主導,后臺系統則由阿里來開發。除了百聯自己的員工之外,運營團隊還有來自全家、星巴克、盒馬等知名零售企業的人才。
與全家、羅森、7-ELEVNE相比,阿里逸刻便利到底還有什么與眾不同?
首先是面積
便利店,英文名Convenience Store,是位于居民區附近的實體店或提供網上購物的虛擬店,指以經營即時性商品或服務為主,以滿足便利性需求為宗旨,采取自選式購物方式的小型零售店或網上商店。與超市相比,便利店的賣場面積小(50~200平方米)。
然而逸刻一開業,便讓人眼前一亮。逸刻便利店有兩種店型:
中心店:面積為300-500平方米,倉儲面積較大,它還承擔向衛星店配送商品的功能;衛星店:面積100平方米左右,走的是“便利店+餐飲”路線。
有人肯定要問,一家便利店,賣賣日用品,要這么大面積干什么?我們接著往下看。
其次是品類
在逸刻便利店,采用了“便利店+餐”的模式業態組合,餐飲部分高達全面積的60%。
除了常規商品,主要提供咖啡、熱飲、快餐、關東煮以及烘焙等;剩下的部分為包裝食品、飲料、保健品、網紅商品以及一些常規便利店商品;
此外,逸刻便利還安置了三節貨架來陳列水果和蔬菜。
在它店內有多達20多個餐位,消費者無論一日三餐還是下午茶和夜宵,統統能在這里快解決。
后,逸刻便利采用類自助餐的模式,并設計了“選品-計價-結賬”的排隊購買流程,保障了高峰時段的用餐效率。
試想一下,饑腸轆轆的時候總有一家食物豐沛的餐廳為你亮一盞燈,該是多溫馨的畫面。
這哪是便利店,分明是一家超級便利的餐廳。
再次是線上線下打通
作為阿里新零售接地氣的項目,逸刻必然擁有濃濃的電商基因。換句話說,它全方位支持網上下單門店配送。
不想下樓?OK,去逸刻APP下個單,十分鐘后香煙啤酒瓜子到門口了。
后是阿里的技術
大家都知道,阿里的人工智能技術一步步走強,人臉識別、精細掃描、無感支付……統統到了落地的后階段。不妨設想,當這些AI和逸刻完美結合,便利店該掀起怎樣的顛覆風暴。
據不全統計,全國有上百萬便利店,然而除了小部分日系品牌生存較好外,大部分夫妻店都盈利艱難,店效更是被全家和7-11遠遠甩出5條街。
結語
據了解,目前逸刻已經在上海簽下20-30家網點,計劃到2019年開到500家門店。
逸刻便利店董事長由百聯集團董事長葉永明擔任,總經理為百聯集團董秘趙陳斌。此外,阿里巴巴集團CEO張勇也出現在董事會成員中,擔任副董事長一職。
資料顯示,百聯集團是上海市場體量、影響力的線下零售商,現有超過3300家門店,擁有百貨、永安公司、東方商廈、八佰伴等百貨字號,和世紀聯華、華聯吉買盛、聯華超市、華聯超市、快客等超市、便利店業務,以及及醫藥、食品等專業店。
以上是對阿里10億打造的便利店開業的相關介紹,希望可以幫助到大家,阿里打造便利店,創新發展,希望便利店發展的更好!
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